"Thrace" dalam mitologi Yunani

Kota ini telah menyaksikan 16 pertempuran dan kebangkitan serta kejatuhan empat kekaisaran dalam sejarahnya yang lebih dari 1.900 tahun. Hal ini menunjukkan betapa pentingnya kota metropolitan kuno ini.

Pemandangan Katedral Selimiye.

Endapan budaya

Edirne terletak di timur laut Turki, di wilayah yang dalam mitologi Yunani disebut "Thrace". Kota ini terletak di pertemuan tiga sungai: Tundzha, Maritsa, dan Arda.

Edirne terletak lebih dari 200 km dari Istanbul, dekat perbatasan antara Turki, Yunani, dan Bulgaria, sehingga sebagian besar wisatawan memilih untuk terbang ke bandara Istanbul atau Sofia (Bulgaria) dan kemudian naik bus ke Edirne. Beberapa wisatawan yang lebih menyukai wisata membeli tiket kereta api, dengan perjalanan kereta dari Villach (Austria) ke Edirne yang memakan waktu 33 jam dan terkenal dengan pemandangan indah yang dilewatinya.

Edirne adalah salah satu kota di Turki yang memiliki masjid terbanyak. Masjid yang paling terkenal adalah Masjid Selimiye, sebuah situs Warisan Dunia UNESCO yang diakui pada tahun 2011.

Katedral Selimiye dirancang oleh "maestro" arsitektur Mimar Sinan (1488-1588) dan terkenal dengan empat menaranya yang anggun, yang juga merupakan simbol Edirne. Di bawah kubah katedral yang megah terdapat interior yang dihiasi dengan ubin hias dan lukisan kaligrafi di dinding. Berkat 999 jendelanya yang terbuka, interiornya selalu terang benderang, dan detail dekoratif di dinding dan lantai terlihat sangat hidup. Selain waktu sholat, Katedral Selimiye terbuka untuk umum secara gratis.

Sejarah Edirne dimulai pada tahun 125 M, ketika Kaisar Hadrian memerintahkan pembangunan kota Hadrianopolis. Saat ini, hanya sedikit peninggalan dari masa ketika kota itu masih bernama Hadrianopolis yang tersisa di Edirne, seperti situs arkeologi Makedonya Kulesi. Awalnya, ini adalah benteng yang dibangun selama pemerintahan Hadrian pada abad ke-2 untuk menjaga jalur menuju dan dari Makedonia.

Karena nilai strategisnya, struktur ini menjadi saksi banyak pertempuran sengit. Namun, gempa bumi pada tahun 1953 menghancurkan hampir seluruh benteng, hanya menyisakan menara pengawas dan sebagian tembok. Di samping reruntuhan terdapat museum yang memamerkan artefak yang berkaitan dengan sejarah benteng tersebut.

Reruntuhan Makedonya Kulesi terletak tidak jauh dari kota tua Edirne, yang juga dikenal sebagai Kaleiçi, yang berarti "kota dalam". Nama ini berasal dari masa ketika Edirne masih merupakan kota kecil yang dikelilingi oleh empat tembok kota. Kaleiçi hancur akibat kebakaran pada abad ke-19 dan dibangun kembali sepenuhnya. Semua rumah kayu yang indah di Kaleiçi dibangun selama rekonstruksi tersebut. Hanya beberapa bangunan yang tersisa setelah kebakaran, seperti pemandian umum Sokullu Mehmet Paşa Hamamı. Ini adalah karya lain dari Mimar Sinan dan tetap terbuka untuk pengunjung.

Tanah asal festival ini

Di Edirne, terdapat dua pasar tertutup (bazaar) yang tidak boleh dilewatkan oleh pengunjung. Yang pertama adalah Pasar Arasta, yang terletak tepat di sebelah Katedral Selimiye. Yang kedua adalah Pasar Ali Pasha, yang terletak di jalan pejalan kaki Saraçlar. Edirne adalah pusat perdagangan utama di Eropa Selatan, dan pengunjung pasar akan dengan mudah menemukan berbagai macam barang dari Turki, Yunani, dan negara-negara Balkan.

Namun, barang-barang yang paling populer di kalangan wisatawan tetaplah produk lokal. Ini termasuk sapu-sapu cantik yang dulunya dibeli penduduk setempat sebagai mas kawin untuk anak perempuan mereka dan yang sekarang telah menjadi barang dekoratif populer untuk furnitur, atau sabun beraroma buah yang berbentuk pisang dan apel.

Hidangan yang terbuat dari hati babi dan domba merupakan makanan khas Edirne. Alih-alih penjual kebab, Edirne memiliki gerobak makanan yang menjual hati goreng yang disajikan dengan roti dan ayran (minuman yogurt tradisional). Hati goreng ini sangat populer sehingga pemerintah kota menyelenggarakan Festival Musik dan Hati Goreng pada akhir April setiap tahunnya.

Edirne memiliki tradisi musik militer yang panjang, dan selama festival, grup musik dari negara-negara Eropa Selatan tampil hampir terus menerus di jalan-jalan Edirne. Kemudian, pada hari terakhir festival, kota ini mengadakan pesta foie gras di Saraçlar, membagikan lebih dari satu ton foie gras secara gratis dalam satu hari. Pada festival tahun 2018, koki lokal mencetak Rekor Dunia Guinness dengan menggoreng 600 kg foie gras domba dalam wajan raksasa.

Edirne juga merupakan tempat asal olahraga gulat tradisional yağlı güreş. Ciri uniknya adalah kedua pegulat harus mengoleskan minyak zaitun ke seluruh tubuh mereka sebelum bertanding. Pertandingan dapat berlangsung hingga 40 menit dan memiliki unsur humor di dalamnya, bukan sekadar kompetisi olahraga biasa, itulah sebabnya semakin banyak orang asing memilih untuk berlatih yağlı güreş. Turnamen gulat yağlı güreş terbesar tahunan diadakan di Stadion Kırkpınar di Edirne pada akhir Juni setiap tahunnya.

Jika wisatawan ingin menghabiskan liburan musim panas mereka di Edirne, mereka sebaiknya mengunjungi kota ini pada awal Mei ketika festival Hıdırellez dan Kakava berlangsung.

Hıdırellez adalah festival Muslim, sedangkan Kakava adalah festival Roma. Seiring waktu, kedua festival ini telah menyatu dan sekarang dianggap sebagai festival musim semi. Selama festival, seniman lokal dan internasional menampilkan nyanyian dan tarian di sepanjang jalan, terutama di sepanjang Sungai Tundzha, tempat banyak semak mawar tumbuh (Hıdırellez dikaitkan dengan legenda yang berhubungan dengan mawar). Di malam hari, orang-orang menyalakan api unggun besar, yang menurut kepercayaan Roma, merupakan cara untuk menyambut musim semi. Diperkirakan sekitar 10.000 pengunjung asing datang ke Edirne setiap tahun untuk berpartisipasi dalam festival Hıdırellez dan Kakava.

Sumber: https://hanoimoi.vn/edirne-xu-thrace-trong-than-thoai-hy-lap-698798.html