Qual è l'orario migliore per pranzare?

I nutrizionisti sostengono che l'orario del pranzo sia altrettanto importante quanto ciò che mangiamo.

Secondo la nutrizionista americana Audra Wilson, l'orario migliore per pranzare dipende da cosa si è fatto a colazione. Idealmente, si dovrebbe pranzare dalle 4 alle 5 ore dopo la colazione per mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. Ad esempio, se si fa colazione alle 7 del mattino, si dovrebbe pranzare tra le 11 e le 12, come riportato dalla rivista The Healthy .

Se i tuoi impegni ti impongono di pranzare più tardi, consuma uno spuntino sano per mantenere le energie. Gli spuntini ideali dovrebbero combinare proteine, carboidrati e grassi sani, come ad esempio una mela con una manciata di frutta secca o verdura. Proteine, grassi e fibre ti aiuteranno a sentirti sazio più a lungo.

Il pranzo dovrebbe essere consumato 4-5 ore dopo la colazione e dovrebbe essere un pasto nutriente.

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Per un pranzo formale, scegli piatti altrettanto nutrienti per evitare di avere fame fino a cena. Un buon pranzo potrebbe essere un'insalata proteica, una ciotola di quinoa con verdure o un involtino di pollo e avocado. Tutti questi piatti forniscono una buona gamma di nutrienti essenziali.

Allo stesso modo, la cena dovrebbe essere consumata circa 4-5 ore dopo pranzo per evitare di mangiare troppo la sera. Se non è possibile cenare presto, uno spuntino pomeridiano nutriente può aiutare a controllare la fame. Alcuni esperti suggeriscono di terminare il pasto almeno 3 ore prima di andare a dormire per mantenere stabili il peso e i livelli di glicemia.

Uno studio del 2023 condotto dalla Northwestern University (USA) ha evidenziato il metodo dell'alimentazione a tempo limitato, dimostrando che è efficace quanto il conteggio delle calorie nella gestione della dieta. Questo metodo prevede la programmazione dei pasti durante la giornata, entro un intervallo di tempo specifico, solitamente compreso tra le 8 e le 12 ore.

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La dottoressa Shaina Alexandria, professoressa associata di medicina preventiva alla Northwestern University, osserva che contare le calorie è spesso faticoso, mentre mangiare a tempo limitato è più semplice.

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In breve, prestare attenzione all'orologio per scegliere il momento giusto per mangiare può essere la strategia ideale per uno stomaco sano e una giornata piena di energia.

Fonte: https://thanhnien.vn/dau-la-thoi-diem-tot-nhat-de-an-trua-185250408165546005.htm