Guardando all'anno appena trascorso, il panorama agricolo ha assunto molte "nuove sfumature": agricoltori che utilizzano con sicurezza i droni per irrorare pesticidi, scansionano i codici QR con i loro telefoni o trasmettono in diretta streaming per vendere i loro prodotti. L'applicazione della tecnologia e la trasformazione digitale nella produzione hanno aiutato gli agricoltori a passare dai metodi tradizionali a processi più moderni, precisi, professionali ed efficienti.

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Lo sviluppo di un'agricoltura pulita e biologica contribuisce ad aumentare la produttività e la qualità dei prodotti agricoli. Foto: MY NHAN |
Trasformazione attraverso l'agricoltura intelligente
Grazie a un cambiamento di mentalità, molti modelli agricoli stanno subendo una trasformazione significativa, applicando la tecnologia digitale alle diverse fasi della coltivazione. Molti agricoltori e cooperative affermano che, circa 3-4 anni fa, non avrebbero mai pensato che la tecnologia si sarebbe diffusa così ampiamente nei campi; anzi, la consideravano distante e di difficile accesso.
Oggigiorno, tuttavia, con un semplice smartphone, gli agricoltori possono gestire facilmente i propri campi, monitorare parassiti e malattie, controllare i livelli di salinità, aggiornare le informazioni meteorologiche, accedere ai mercati e vendere i propri prodotti agricoli più rapidamente. Di conseguenza, riducono i costi di investimento, aumentano l'efficienza produttiva e migliorano la competitività dei loro prodotti.
Essendo una delle cooperative leader nell'applicazione della trasformazione digitale e della meccanizzazione, e molto apprezzata dal Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente , la Cooperativa Agricola Phuoc Hao (comune di Hung My) ha introdotto la tecnologia digitale nella produzione, fornendo agli agricoltori nuove conoscenze da applicare alle pratiche agricole, creando prodotti di qualità e raggiungendo un'elevata efficienza economica.
Secondo Truong Hoa Thuan, direttore della cooperativa agricola Phuoc Hao: Attualmente, la cooperativa coltiva 150 ettari di riso, di cui 50 ettari partecipano al progetto "Sviluppo sostenibile di 1 milione di ettari di specializzazione nella coltivazione di riso di alta qualità e a basse emissioni nel delta del Mekong entro il 2030". Durante la produzione, la cooperativa ha investito in un sistema intelligente di monitoraggio degli insetti, che aiuta a individuare, identificare e segnalare la presenza di parassiti. Ciò consente agli agricoltori di risparmiare tempo, ridurre i costi dei pesticidi e proteggere l'ambiente. Questo modello è considerato un significativo passo avanti per la cooperativa nella trasformazione digitale dell'agricoltura e nello sviluppo di una coltivazione di riso di alta qualità in un'ottica moderna e sostenibile.

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Molti agricoltori e cooperative stanno abbracciando con audacia le nuove tecnologie e applicando modelli digitali per ottimizzare la produzione. Foto: THAO LY |
Riguardo all'applicazione della scienza nei sistemi di serra e di irrigazione intelligente per la produzione di meloni, il signor Nguyen Trong Nghia della cooperativa MekongGreen (quartiere di Dong Thanh) ha dichiarato: "La cooperativa conta attualmente più di 10 membri che coltivano meloni utilizzando la tecnologia idroponica in serra, su una superficie di circa 0,6 ettari. I prodotti vengono coltivati secondo gli standard VietGAP, applicando la scienza al sistema di serra e al sistema di irrigazione intelligente, con conseguente risparmio sui costi di fertilizzanti e pesticidi e conservazione dell'acqua per l'irrigazione. Ogni anno, il fatturato della cooperativa raggiunge 1,5 miliardi di VND, con un guadagno annuo di 30-50 milioni di VND per ciascun membro. Per quanto riguarda le vendite, la cooperativa collabora con distributori come Mega Market e Mekong Expo... Grazie a ciò, la produzione è stabile, garantendo profitti considerevoli ai membri della cooperativa."
Il modello produttivo della Gia Hung Agricultural Development Joint Stock Company (comune di Hiep My), che produce prodotti agricoli biologici in modo circolare e conforme agli standard statunitensi ed europei, ha aperto una strada alla produzione sostenibile e moderna, contribuendo ad aumentare il valore dei prodotti agricoli e a creare mezzi di sussistenza stabili per i lavoratori locali.
Le serre dell'azienda operano secondo un processo biologico a ciclo chiuso, che combina agricoltura e allevamento per riutilizzare i sottoprodotti, creando un ciclo produttivo circolare ed ecocompatibile.
Su una superficie di quasi 2 ettari, l'azienda coltiva prodotti biologici di punta come riso, angurie, meloni, uova di gallina e diverse varietà di ortaggi a foglia di alta qualità. Grazie all'impiego di tecniche all'avanguardia, l'azienda fornisce al mercato ogni mese 5-6 tonnellate di prodotti agricoli sicuri e mantiene collaborazioni con coltivatori di oltre 30 ettari di riso biologico nei comuni di Long Hoa e Hoa Minh.
Verso un'agricoltura moderna
Negli ultimi tempi, il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente si è concentrato sull'orientamento degli agricoltori verso la riduzione dell'uso di fertilizzanti chimici e pesticidi e l'incremento dell'impiego di fertilizzanti organici e prodotti biologici per migliorare la fertilità del suolo e proteggere l'ecosistema. Ciò ha contribuito a ridurre l'inquinamento ambientale, ad aumentare il reddito degli agricoltori e a soddisfare gli standard "verdi" del mercato internazionale.
Nei campi primaverili rinati, il modello di agricoltura biologica circolare dell'azienda sta gradualmente contribuendo alla costruzione di un'agricoltura verde, pulita e sostenibile. Secondo la signora Le Thi Hanh Dung, direttrice della Gia Hung Agricultural Development Joint Stock Company, nel processo di coltivazione, l'azienda ha ideato tecniche per la coltivazione di meloni e angurie su tralicci per risparmiare spazio, aumentare la densità di impianto e migliorare la qualità dei frutti, aprendo una nuova direzione agricola per gli agricoltori. La produzione in serra riduce la manodopera, risparmia sui costi e permette di ottenere un prezzo di vendita 2-3 volte superiore rispetto all'agricoltura tradizionale.
Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, la provincia conta attualmente oltre 81.400 ettari di produzione agricola biologica e ad alta tecnologia, pari a circa il 10,51% della superficie agricola totale della provincia. L'applicazione della scienza e dell'alta tecnologia nella produzione agricola è considerata un fattore chiave per promuovere la modernizzazione del settore.
I progressi nel miglioramento genetico delle colture, nell'automazione, nelle biotecnologie, nella trasformazione digitale e nella gestione intelligente vengono applicati sempre più frequentemente, contribuendo ad aumentare la produttività, ridurre i costi, risparmiare risorse e adattarsi meglio ai cambiamenti climatici.
Inoltre, lo sviluppo di un'agricoltura pulita e biologica si allinea all'attuale tendenza del consumo verde e sostenibile. Modelli di produzione sicuri che limitano l'uso di sostanze chimiche nocive, garantiscono l'equilibrio ecologico e la salute pubblica, vengono ampiamente adottati, contribuendo alla creazione di marchi di prodotti agricoli locali di alta qualità, ecocompatibili e altamente competitivi sul mercato.
Per promuovere l'applicazione della scienza e della tecnologia, in particolare della trasformazione digitale in agricoltura, il direttore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, Lam Van Tan, ha dichiarato che il settore agricolo si concentrerà sullo sviluppo di risorse umane agricole di alta qualità, in particolare tecnici, gestori di cooperative, imprese agricole e giovani agricoltori con una mentalità innovativa. Allo stesso tempo, promuoverà l'applicazione della scienza e della tecnologia, delle biotecnologie, della trasformazione digitale e dell'agricoltura intelligente, ponendo l'accento sullo sviluppo di un'agricoltura verde, ecologica e circolare, utilizzando i sottoprodotti agricoli per produrre fertilizzanti organici e bioenergia, contribuendo così a ridurre le emissioni di gas serra e ad adattarsi ai cambiamenti climatici.
MY NHAN - NGUYEN KHANG
Fonte: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202601/gam-mau-moi-tren-nhung-canh-dong-thong-minh-bb40f80/
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