Applicazione di "passaporti digitali" ai granchi di Ca Mau.

VTV.vn - I granchi di Ca Mau vengono etichettati con codici QR per garantirne la tracciabilità prima della vendita, contribuendo così a garantire la trasparenza, ad aumentare il valore del prodotto e ad espandere i mercati nazionali e di esportazione.

Nel comune di Cai Nuoc, nella provincia di Ca Mau , ogni granchio di Ca Mau viene meticolosamente identificato con un codice QR prima di essere venduto. L'applicazione di questi passaporti digitali rappresenta il primo passo verso la commercializzazione professionale dei granchi di Ca Mau.

Il signor Ho Quoc Khanh del comune di Cai Nuoc, provincia di Ca Mau, ha dichiarato: "L'aggiunta di codici QR per la tracciabilità contribuirà a migliorare il prezzo di vendita dei granchi e a facilitarne l'ingresso nei supermercati o l'esportazione".

Grazie alla semplice scansione del codice QR con uno smartphone, partner e consumatori possono leggere istantaneamente l'intera provenienza del granchio.

I granchi di Cà Mau vengono contrassegnati con codici QR per garantirne la tracciabilità prima di essere venduti.

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Questo processo di rilascio del "passaporto digitale", non limitato alle singole famiglie, è stato ora implementato in modo sincrono in tutte le imprese e cooperative del settore ittico nella provincia di Ca Mau.

Il signor Pham Van Muoi, vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della provincia di Ca Mau, ha dichiarato: "Rafforzeremo il rilascio dei codici QR per le aree di allevamento dei granchi, mantenendo e proteggendo al contempo l'indicazione geografica del granchio di Ca Mau. Attualmente, l'area di allevamento di granchi di Nam Can è stata istituita e in futuro continueremo a svilupparla."

Nella provincia di Ca Mau, la tracciabilità tramite codice QR viene gradualmente implementata su 360.000 ettari di allevamenti ittici ecologici. Grazie a questo "passaporto digitale", i granchi di Ca Mau potranno espandere con sicurezza il loro raggio d'azione, inserirsi nelle moderne catene di distribuzione e accedere ai mercati di esportazione.

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Fonte: https://vtv.vn/gan-ho-chieu-so-cho-cua-ca-mau-100260609153950366.htm