 |
| La signora Dau Thi Du (a destra) ha un reddito stabile derivante dalla coltivazione di ortaggi. |
La signora Dau Thi Du (del villaggio di Xuan Tay) si dedica alla coltivazione di ortaggi da oltre 4 anni. Su una superficie di circa 2.000 m², coltiva diverse varietà di verdure, tra cui: cavolo cinese, cavolo cappuccio, cavolo verde, cavolo cinese, senape, coriandolo, spinaci acquatici, malva di iuta, ecc. Queste verdure hanno un ciclo di crescita di 25-32 giorni prima del raccolto. La signora Du applica metodi di coltivazione su terreno sabbioso, combinati con l'uso di fertilizzanti organici, pesticidi biologici e un sistema di irrigazione a pioggia, per garantire una crescita ottimale degli ortaggi e la loro sicurezza per i consumatori. Di conseguenza, ogni appezzamento (500 m²) produce dai 5 agli 8 quintali di verdure. La signora Du ha spiegato: “Il prezzo delle verdure varia stagionalmente, con una media che va dai 5.000 agli 8.000 VND/kg, a volte raggiungendo i 10.000-12.000 VND/kg. Dopo aver detratto le spese, la mia famiglia guadagna circa 10 milioni di VND al mese coltivando ortaggi. Le verdure che coltiviamo ci permettono di consumare i pasti in famiglia e le vendiamo ai commercianti nei mercati delle zone di Van Ninh e Ninh Hoa, garantendoci così un reddito durante tutto l'anno.”
La signora Tran Thi Hien (del villaggio di Xuan Vinh) coltiva ortaggi da oltre 3 anni. Su una superficie di circa 1.000 m², coltiva diverse varietà di ortaggi come cavolo dolce, cavolo cinese, cavolo verde, coriandolo, foglie di crisantemo, ecc., utilizzando la consociazione e la semina scaglionata, garantendo raccolti continui. Ogni giorno, la sua famiglia raccoglie dai 50 ai 100 kg di ortaggi da fornire ai commercianti. Con prezzi di vendita che variano dai 10.000 ai 15.000 VND/kg, al netto delle spese, l'orto frutta alla sua famiglia circa 5 milioni di VND al mese. Durante la produzione, la signora Hien si concentra sull'applicazione di misure tecniche quali: l'utilizzo di fertilizzanti organici per migliorare il terreno, la lavorazione accurata del terreno prima della semina, il rispetto di procedure di cura adeguate e la priorità all'uso di pesticidi biologici per garantire una crescita sicura degli ortaggi e rese elevate. Per ridurre la manodopera e migliorare l'efficienza produttiva, ha investito circa 100 milioni di VND per scavare uno stagno e installare un sistema di irrigazione automatico a pioggia. La signora Hien ha dichiarato: "Prima, irrigare gli ortaggi era piuttosto faticoso, richiedeva molto tempo e impegno. Da quando ho investito in un sistema di irrigazione automatico, il lavoro è diventato molto più semplice, gli ortaggi crescono in modo uniforme, si risparmia acqua e si riducono i costi di manodopera. Gli ortaggi hanno un ciclo di crescita breve, quindi rappresentano una fonte di reddito più rapida ed efficiente rispetto a molte altre colture."
 |
| La signora Tran Thi Hien sta raccogliendo ortaggi nel suo giardino. |
Attualmente, nei due villaggi, più di 60 famiglie iscritte all'associazione femminile partecipano alla coltivazione di ortaggi. Di queste, quasi 20 famiglie coltivano regolarmente ortaggi per la vendita, generando un reddito aggiuntivo; le restanti famiglie coltivano principalmente ortaggi per il consumo quotidiano, garantendo una fonte di verdure fresche e sane per le loro famiglie. Pertanto, dall'inizio del 2026, l'Unione delle Donne del comune di Van Hung ha implementato il modello "Orto Familiare" per incoraggiare le socie a sviluppare un'economia domestica, utilizzare i terreni intorno alle proprie case per coltivare ortaggi sani, aumentare il reddito e contribuire alla creazione di un ambiente di vita verde, pulito e sicuro.
La signora Vo Thi Tran Thuy, vicepresidente del Comitato del Fronte della Patria del Vietnam del comune di Van Hung e presidente dell'Unione delle Donne del comune di Van Hung, ha affermato che il modello "Orto Familiare" non solo aiuta i membri ad avere una fonte di verdure sane per i pasti quotidiani e ad aumentare il loro reddito, ma contribuisce anche a sensibilizzare i membri sull'igiene ambientale e sull'uso di alimenti sicuri. In futuro, l'Unione continuerà a promuovere e incoraggiare i membri a mantenere ed espandere il modello. Allo stesso tempo, si coordinerà con gli enti competenti per organizzare corsi di formazione sulle tecniche di coltivazione sicura degli ortaggi, fornire indicazioni sull'uso di fertilizzanti organici e pesticidi biologici per aiutare i membri a migliorare la produttività e la qualità dei prodotti, garantendo la sicurezza sia dei produttori che dei consumatori. Inoltre, l'Unione coordinerà anche il supporto per i prestiti e metterà in contatto i produttori con i punti vendita per aiutare gli orticoltori a sentirsi sicuri nella loro produzione, stabilizzare il loro reddito e sviluppare il modello in modo più sostenibile.
CHAU TUONG
Fonte: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202607/hieu-qua-tu-nhung-vuon-rau-gia-dinh-8fe307b/
