Sostenere la comune di Phuoc Thanh nello sviluppo di prodotti OCOP.

Città di Ho Chi Minh: Il comune di Phuoc Thanh sta finalizzando la richiesta di adesione al programma OCOP (One Commune One Product, un unico comune per un prodotto) per 4 prodotti promettenti entro il 2026, con l'obiettivo di soddisfare al più presto la domanda del mercato.

Il 26 giugno, il Comitato popolare del comune di Phuoc Thanh, in coordinamento con il Dipartimento per lo sviluppo rurale di Ho Chi Minh City, ha organizzato un'indagine e una valutazione del potenziale produttivo, fornendo inoltre indicazioni alle imprese per la presentazione delle domande di partecipazione al programma "Un Comune, Un Prodotto" (OCOP) per il 2026.

I rappresentanti del Dipartimento per lo Sviluppo Rurale di Ho Chi Minh City hanno collaborato con il Comitato Popolare del comune di Phuoc Thanh e con i produttori per orientare lo sviluppo dei prodotti OCOP nel periodo 2026-2030. Foto: Tran Phi.

Durante l'incontro, i rappresentanti del Dipartimento per lo Sviluppo Rurale di Ho Chi Minh City e del Comitato Popolare del comune di Phuoc Thanh hanno discusso con i produttori i progressi nell'attuazione del programma OCOP e hanno delineato l'orientamento per lo sviluppo del prodotto per il periodo 2026-2030, concentrandosi sul miglioramento della qualità e sul soddisfacimento delle richieste del mercato.

Intervenendo all'incontro, il signor Nguyen Thanh Thong, presidente del Comitato popolare del comune di Phuoc Thanh, ha affermato che OCOP non è solo un programma di valutazione e classificazione dei prodotti, ma anche una soluzione per promuovere la ristrutturazione agricola, standardizzare la catena del valore dalle aree di produzione delle materie prime, alla produzione, alla trasformazione, alla creazione del marchio e al consumo del prodotto. È inoltre un fondamento per la trasformazione dalla produzione su piccola scala alla produzione di beni lungo tutta la catena del valore, contribuendo ad aumentare il reddito della popolazione e a sviluppare un'economia rurale sostenibile.

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Attualmente, la località sta finalizzando i dossier OCOP (One Commune One Product) per il 2026 relativi a quattro potenziali prodotti: melone amaro biologico e amaranto biologico della Vinamit Joint Stock Company - filiale di Phuoc Sang; e nido di rondine in barattolo e nido di rondine liofilizzato dell'azienda a conduzione familiare Yen Duyen. Le aziende stanno ricevendo supporto per completare i criteri relativi alla sicurezza alimentare, al confezionamento, alla tracciabilità e alla narrazione del prodotto.

I rappresentanti delle imprese e dei produttori hanno inoltre suggerito di incrementare il supporto professionale nella costruzione del marchio, nella compilazione della documentazione, nella progettazione del packaging e nel coinvolgimento dei consumatori, soprattutto sulle piattaforme di e-commerce, al fine di accrescere il valore del prodotto.

Secondo la signora Pham Vu Hong Minh, vicedirettrice del sottodipartimento per lo sviluppo rurale di Ho Chi Minh City, nel periodo 2026-2030 il programma OCOP dovrà passare con decisione dallo sviluppo quantitativo al miglioramento della qualità e del valore aggiunto, concentrandosi sulla standardizzazione dei prodotti, sull'applicazione della scienza e della tecnologia , sulla creazione di marchi legati al mercato e sullo sviluppo di catene del valore sostenibili.

La delegazione ha condotto un'indagine sul campo del processo produttivo presso l'impianto di trasformazione della U&I Agricultural Joint Stock Company, valutando il potenziale per lo sviluppo di prodotti OCOP di alta qualità. Foto: Tran Phi.

In particolare, il Sottodipartimento sta fornendo orientamento e supporto ai prodotti a base di banane Unifarm della U&I Agricultural Joint Stock Company per aiutarli a raggiungere la classificazione nazionale OCOP a 5 stelle, attraverso il miglioramento delle aree di approvvigionamento delle materie prime, l'applicazione di tecnologie post-raccolta e la digitalizzazione del sistema di tracciabilità.

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Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/ho-tro-xa-phuoc-thanh-phat-trien-san-pham-ocop-d818416.html