Aspettative per un raccolto di caffè "dolce".

Nei primi otto mesi del 2025, le esportazioni di caffè del Vietnam hanno raggiunto i 6,4 miliardi di dollari, superando di gran lunga il totale delle esportazioni di caffè dell'intero anno 2024. Questo spiega perché i prezzi del caffè abbiano continuato a battere record. Attualmente, le regioni produttrici di caffè della provincia stanno entrando nella nuova stagione del raccolto. Si prevede che i raccolti di questa stagione saranno superiori a quelli degli anni precedenti. I coltivatori di caffè sperano in un raccolto eccezionale e in prezzi elevati.

Per la campagna agricola 2025, i coltivatori di caffè del comune di Phu Vinh prevedono un raccolto eccezionale con buoni prezzi. Foto: Binh Nguyen

Grazie ai prezzi elevati, la coltivazione del caffè sta generando buoni profitti. Di conseguenza, molti agricoltori della provincia sono interessati a piantare nuove piante di caffè o a reimpiantare quelle esistenti, il che ha portato a un rapido aumento della superficie coltivata. Il caffè rimane la coltura principale della provincia, con particolare attenzione agli investimenti nella qualità e alla costruzione del marchio del caffè Dong Nai .

Le piante di caffè stanno tornando al loro periodo d'oro.

Dopo diversi cambi di coltura, la famiglia della signora Mai Thi Tuyet, un'agricoltrice del comune di Phu Vinh, ha reinvestito nella piantagione di caffè su una superficie di oltre un ettaro. Attualmente, la piantagione di caffè della signora Tuyet si sta preparando per il raccolto.

La signora Tuyet ha dichiarato: “In passato, la mia famiglia ha avuto molti anni di esperienza nella coltivazione del caffè. Il terreno e il clima locali sono molto adatti alla crescita di questa coltura. A causa dei prezzi del caffè persistentemente bassi per molti anni, la mia famiglia ha abbandonato la coltivazione del caffè per dedicarsi ad altre colture. Negli ultimi anni, i prezzi del caffè sono tornati ad aumentare costantemente, quindi ho deciso di ripiantare le piante di caffè. Si prevede che il raccolto di quest'anno sarà molto produttivo e di ottima qualità. Con gli attuali prezzi di mercato elevati, i coltivatori di caffè si aspettano un raccolto abbondante sia in termini di resa che di profitto.”

Nei primi otto mesi del 2025, le esportazioni di caffè del Vietnam hanno raggiunto 1,2 milioni di tonnellate, generando un fatturato di 6,4 miliardi di dollari, con un incremento dell'8,7% in volume e del 59% in valore rispetto allo stesso periodo del 2024. Di conseguenza, dall'inizio dell'anno ad oggi, nonostante le fluttuazioni del mercato del caffè, il prezzo di questa materia prima si è mantenuto elevato. Si prevede che anche nella campagna agricola 2025 il caffè continuerà a essere venduto a prezzi alti, garantendo buoni profitti agli agricoltori.

Il signor Ngo Thanh Thanh, un agricoltore del comune di Bau Ham, ha scelto di consociare le piante di caffè con le banane. Quest'anno, la piantagione di caffè della sua famiglia, composta da oltre 3.000 piante, ha iniziato a dare frutti. Sebbene si tratti solo del primo raccolto, il signor Thanh si aspetta comunque un buon profitto grazie all'abbondanza di frutti e agli attuali prezzi del caffè.
alto livello.

Secondo il signor Thanh, il caffè era la coltura principale della zona, ma poi il suo prezzo è crollato, costringendo gli agricoltori a passare alla coltivazione delle banane. Negli ultimi 2-3 anni, i prezzi del caffè hanno raggiunto livelli record, quindi molti agricoltori locali hanno ripiantato le piante di caffè. Rispetto ad altri alberi da frutto, il caffè richiede meno investimenti e, dopo il raccolto, gli agricoltori possono immagazzinarlo e attendere prezzi migliori prima di venderlo, riducendo così il rischio di cali di prezzo durante l'alta stagione.

Creare valore aggiunto per le colture principali attraverso la qualità.

La provincia di Dong Nai vanta una lunga tradizione nella coltivazione del caffè, risalente agli anni '60, grazie alle sue favorevoli condizioni del suolo. Dopo l'unificazione, la superficie totale coltivata a caffè nella provincia ha superato i 20.000 ettari. In particolare, l'ex provincia di Binh Phuoc ha sviluppato numerose aree di coltivazione specializzate nella coltivazione del caffè su larga scala. Tra queste, i modelli di consociazione del caffè con anacardi e altri frutteti si stanno dimostrando sempre più economicamente vantaggiosi. Molti agricoltori che reimpiantano o rinnovano vecchie piantagioni di caffè scelgono nuove varietà che offrono numerosi vantaggi, come: raccolta rapida, elevata resa e buona qualità.

Le previsioni indicano che la superficie coltivata a caffè nella provincia continuerà ad aumentare grazie all'elevato tasso di crescita del mercato di esportazione del caffè, che ha portato a prezzi record. Il caffè continuerà a essere una coltura chiave su cui il settore agricolo provinciale si concentrerà fortemente per sviluppare il prossimo periodo.

Secondo la signora Le Thi Anh Tuyet, vicedirettrice del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della provincia di Dong Nai: con una superficie totale di oltre 20.000 ettari, la provincia di Dong Nai è una delle zone con la maggiore superficie coltivata a caffè del Paese. La provincia ha anche il vantaggio di attrarre numerose aziende e imprese che investono in magazzini e stabilimenti per la lavorazione preliminare e la trasformazione del caffè destinato all'esportazione. Pertanto, Dong Nai è diventata una delle "capitali del caffè" della regione meridionale. Il caffè continua a essere una coltura chiave su cui il settore agricolo della provincia si concentrerà per investire e sviluppare nel prossimo futuro. In particolare, i modelli di coltivazione del caffè biologico, del caffè di specialità e delle filiere sostenibili continueranno a essere ampliati per creare valore aggiunto per questa coltura attraverso la qualità, contribuendo a costruire il marchio del caffè di Dong Nai.

Pianure

Fonte: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202509/ky-vong-vu-ca-phe-ngot-3df2667/