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Nel contesto di mercati di importazione che inaspriscono sempre più le normative in materia di tracciabilità, sicurezza alimentare e quarantena fitosanitaria, i codici di zona di coltivazione stanno diventando un requisito obbligatorio per i prodotti agricoli esportati.

Oltre a promuovere una migliore qualità dei prodotti, il codice della zona di coltivazione funge anche da "passaporto" per i prodotti agricoli di Hanoi, consentendo loro di conquistare mercati esigenti, ampliare le opportunità di esportazione e aumentare il valore della produzione agricola .

Cura e conservazione sicura degli ortaggi presso la Cooperativa di Produzione e Servizi Agricoli Van Duc (comune di Bat Trang).

Standardizzare la produzione e aumentare il valore dei prodotti agricoli.

In conformità al Piano n. 169/KH-UBND della città di Hanoi del 23 giugno 2025, relativo al rilascio e alla gestione dei codici di zona di coltivazione nella città di Hanoi, le autorità locali, le imprese e le cooperative stanno accelerando il rilascio di tali codici per controllare la qualità della produzione, tracciarne l'origine e soddisfare gli standard dei mercati di importazione. Questo non è solo un requisito tecnico in linea con le pratiche internazionali, ma anche una soluzione importante per migliorare la competitività dei prodotti agricoli nella capitale.

Secondo Truong Van Thuong, direttore della cooperativa di produzione e fornitura di frutta e verdura biologica Thang Loi (comune di Me Linh), l'ottenimento di un codice di zona di coltivazione e l'applicazione di processi produttivi conformi agli standard VietGAP hanno facilitato l'accesso dei prodotti della cooperativa ai mercati di esportazione. Ogni anno, la cooperativa esporta 600-800 tonnellate di prodotti agricoli sul mercato cinese, contribuendo ad aumentare il valore dei prodotti e a incrementare il reddito della popolazione locale.

Il codice della zona di coltivazione facilita le attività di consumo e contribuisce a modificare la percezione degli agricoltori in merito alla produzione agricola sicura.

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Analogamente, la Cooperativa di Produzione e Servizi Agricoli di Van Duc (comune di Bat Trang) sta sviluppando un'area di 220 ettari destinata alla coltivazione sicura di ortaggi, con una produzione annua di oltre 30.000 tonnellate. Nguyen Van Minh, direttore della Cooperativa di Produzione e Servizi Agricoli di Van Duc, ha affermato che l'intero processo produttivo è monitorato secondo gli standard VietGAP, soddisfacendo pienamente i requisiti per ottenere il codice di area di coltivazione. Di conseguenza, la cooperativa esporta annualmente circa 500-700 tonnellate di ortaggi a Taiwan (Cina) e in Corea del Sud.

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente di Hanoi, la città gestisce attualmente 153 codici di area di coltivazione, di cui 148 destinati alla coltivazione di colture, per una superficie totale di oltre 1.128 ettari, comprendenti: riso, mais, ortaggi, alberi da frutto, piante medicinali, fiori, piante ornamentali e tè. Inoltre, Hanoi dispone attualmente di 5 codici di area di coltivazione per l'esportazione, per una superficie totale di oltre 37 ettari. Tra i prodotti che hanno ottenuto i codici di esportazione figurano: longan esportati in Australia, Nuova Zelanda, Stati Uniti e Cina; banane esportate in Cina; e piante di pothos esportate nel Regno Unito, in Giappone e nei mercati europei.

Secondo Nguyen Manh Phuong, vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente di Hanoi, la codificazione delle zone agricole apporta numerosi vantaggi pratici ai produttori. Attraverso il sistema di gestione, gli enti specializzati possono controllare le aree coltivate, monitorare i processi produttivi, segnalare le malattie, guidare l'uso appropriato dei pesticidi e prevedere i raccolti. Di conseguenza, i prodotti realizzati presentano una qualità costante, in linea con le esigenze dei mercati più esigenti.

Continuare ad ampliare l'area di esportazione delle materie prime.

Tuttavia, il processo di definizione e mantenimento dei codici di area di coltivazione incontra ancora numerose difficoltà. Il principale ostacolo è attualmente rappresentato dalla natura frammentata e su piccola scala della produzione. Molte aree di produzione non soddisfano i requisiti minimi di superficie previsti, soprattutto per le colture perenni. Inoltre, i legami tra agricoltori, cooperative e imprese non sono ancora solidi, il che rende difficile mantenere l'uniformità dell'area di approvvigionamento delle materie prime. Una parte dei produttori non possiede ancora una conoscenza approfondita dei requisiti tecnici relativi alla tenuta dei registri di produzione, alla gestione dei materiali in ingresso e alla tracciabilità.

Secondo Bui Thi Hanh Hieu, direttore generale della Bao Minh Agricultural Products Processing and Trading Joint Stock Company (Dinh Cong Ward), la sfida più grande al momento è cambiare la mentalità e le pratiche di produzione della popolazione. Per costruire e mantenere il codice di zona di coltivazione, è necessaria uniformità nel processo di coltivazione tra tutte le famiglie partecipanti. Anche una sola famiglia che non rispetta le normative può compromettere l'intera area di produzione.

Sulla base dell'esperienza pratica, Trinh Thi Nguyet, direttrice della Cooperativa Agricola Biologica di Dong Phu (comune di Hoa Phu), ha suggerito che gli enti competenti continuino a sostenere la formazione e lo sviluppo delle capacità delle cooperative e delle imprese. Allo stesso tempo, è necessario che gli enti competenti creino un database digitale e applichino la tecnologia nella gestione delle aree coltivate e nella tracciabilità per migliorare l'efficienza gestionale e soddisfare i requisiti del mercato di esportazione.

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Fonte: https://hanoimoi.vn/ma-so-vung-trong-tam-ho-chieu-dua-nong-san-ha-noi-ra-the-gioi-1208177.html