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| L'impianto di produzione di legno di agar del signor Dang Thanh Phong sviluppa numerose linee di prodotti per la vendita sul mercato. Foto: To Tam |
Non solo ha costruito un impianto di produzione di legno di agar di alta qualità, ma nutriva anche l'aspirazione di preservare un'antica tradizione artigianale, creare posti di lavoro per la popolazione locale e far conoscere l'incenso di legno di agar vietnamita a numerosi mercati nazionali e internazionali.
Dove il legno di agar trova il suo terreno fertile.
Entrando nel laboratorio della famiglia del signor Dang Thanh Phong, l'aria è pervasa dal caratteristico aroma del legno di agar. In un angolo del laboratorio, lotti di legno di agar vengono continuamente bolliti per distillare l'olio essenziale. Non lontano, decine di operai setacciano meticolosamente il legno, separando il prezioso agar dai pezzi di alberi di Aquilaria che producono agar da molti anni.
Nel trambusto del lavoro, il signor Phong maneggia con cura ogni pezzo di legno, istruendo gli operai su come riconoscere il legno di agar di alta qualità e su come estrarne l'essenza preservandone le proprietà benefiche. Si tratta di competenze che ha affinato in quasi quarant'anni di professione.
Il signor Phong ha ripercorso gli alti e bassi della sua vita: nel 1986, da adolescente, seguì gli adulti nelle foreste di Phu Quoc alla ricerca di legno di agar. A quel tempo, trovare un prezioso pezzo di legno di agar significava un reddito considerevole, quindi molte persone affrontavano le difficoltà, attraversando foreste e torrenti per guadagnarsi da vivere. Allora era giovane e sapeva solo che doveva seguire gli adulti per raccogliere il legno di agar e venderlo in Cambogia per vivere, senza comprenderne appieno il valore.
Dopo un po', accantonò temporaneamente la sua attività di lavorazione del legno di agar per lavorare nella costruzione navale. Tuttavia, il suo legame con il legno di agar non si affievolì mai. Lasciato il cantiere navale, continuò a seguire gli artigiani nelle province del delta del Mekong e poi in Cambogia per imparare e comprendere l'arte della lavorazione del legno di agar. Questi viaggi si svolsero in molte regioni diverse. In ogni luogo, apprese un po' di tecnica ed esperienza.
Nel 2005, dopo un lungo periodo di accumulo di conoscenze, iniziò a cimentarsi nella distillazione dell'olio essenziale di agarwood. Studiò, fece ricerche e sperimentò contemporaneamente, ma i risultati non furono quelli sperati. Numerosi fallimenti portarono a lotti di olio essenziale che non soddisfacevano gli standard di qualità, rendendo il prodotto inadatto al mercato. "La produzione di agarwood richiede non solo abilità tecniche, ma anche segreti unici in ogni fase. Ho imparato un po' qui e un po' lì, poi ho perfezionato il processo da solo. Ci sono cose che si comprendono solo dopo anni di fallimenti", ha raccontato il signor Phong.
Nel corso degli anni, ha viaggiato in molte regioni, da climi freddi a luoghi con sole tutto l'anno. Tuttavia, la qualità del legno di agar e degli oli essenziali non ha ancora soddisfatto le aspettative. Secondo il signor Phong, oltre alla tecnica, le condizioni naturali giocano un ruolo fondamentale. Se il clima è troppo freddo, l'olio essenziale si solidifica facilmente. Al contrario, se fa troppo caldo, l'olio essenziale evapora rapidamente, compromettendo la qualità del prodotto.
Dopo molti anni di peregrinazioni, nel 2020, durante una visita alla comune di Phu Lam, si rese conto che la zona possedeva condizioni naturali adatte alla coltivazione dell'agarwood. Con audacia, investì nell'acquisto di piantagioni di agarwood dalla popolazione locale e iniziò a studiare l'applicazione di prodotti biologici per indurre la formazione dell'agarwood. Il periodo di sperimentazione dimostrò al signor Phong che Phu Lam godeva di un clima relativamente stabile, di un terreno adatto e che gli alberi di agarwood prosperavano. L'applicazione dei prodotti biologici agli alberi aumentò significativamente il tasso di formazione dell'agarwood. Da quel momento in poi, si dedicò con passione a questa regione, producendo agarwood e oli essenziali che soddisfacevano le richieste del mercato.
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“Il signor Dang Thanh Phong è riconosciuto da molti anni come un agricoltore eccezionale per la sua produzione e la sua attività imprenditoriale, avendo ricevuto numerosi attestati di merito e riconoscimenti a vari livelli. Ciò che lo rende prezioso non è solo la sua efficace attività economica , ma anche il suo contributo alla preservazione dell'artigianato tradizionale locale”, ha affermato Hoang Thien, vicepresidente dell'Associazione degli agricoltori del comune di Phu Lam.
Lasciate che il profumo dell'incenso si diffonda in lungo e in largo.
Avere un prodotto di qualità è solo l'inizio. La prossima sfida per il signor Dang Thanh Phong è come immettere il prodotto sul mercato. Inizialmente, portava campioni di oli essenziali e prodotti a base di legno di agar alle aziende dentro e fuori città per farli conoscere.
Nonostante i numerosi rifiuti ricevuti per svariati motivi, non si arrese. Oltre a cercare clienti diretti, partecipò attivamente a gruppi e forum specializzati nel legno di agar per scambiare esperienze e promuovere i suoi prodotti. Le relazioni che aveva costruito nel corso degli anni di attività diedero gradualmente i loro frutti. Molti ex soci accettarono di testare i suoi prodotti. Dopo averne verificato la qualità e valutato la fragranza, iniziarono a effettuare ordini regolari.
Ciò che conquista la fiducia dei clienti è l'utilizzo di materie prime pure, un processo produttivo trasparente e una qualità costante degli oli essenziali. Attualmente, i prodotti dell'azienda sono disponibili in numerose località, tra cui Hanoi , Ha Tinh, Ho Chi Minh City, Nha Trang, ecc. Attraverso intermediari commerciali, alcune linee di oli essenziali vengono esportate anche in mercati come Francia, Corea del Sud e molti altri paesi.
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| Il signor Dang Thanh Phong (a destra) istruisce i bruciatori di incenso sulla tecnica corretta. Foto: To Tam. |
Ancora oggi, il signor Phong nutre molti progetti per il futuro. Spera che le autorità locali sostengano lo sviluppo del turismo , creando attrazioni e facendo conoscere l'artigianato del legno di agar ai visitatori nazionali e internazionali. "Desidero uno spazio espositivo più organizzato per i prodotti, in modo che i turisti, soprattutto stranieri, possano conoscere l'artigianato locale del legno di agar. Se riuscissimo a realizzarlo, non solo la mia attività, ma l'intera comunità ne trarrebbe beneficio", ha affermato il signor Phong.
Il signor Phong non solo ha costruito il proprio marchio, ma la sua azienda ha anche creato posti di lavoro stabili per molti operai locali. Seduto a raschiare meticolosamente strati di legno di agar da un pezzo di legno di Aquilaria, il signor Nguyen Trung Thuyen (31 anni) ha affermato: "Lavoro in questo settore dal 2012 e collaboro con il signor Phong da quasi 10 anni. Grazie alla sua guida esperta, le mie competenze sono migliorate notevolmente. In media, riesco a lavorare circa mezzo chilo di legno di agar pulito al giorno. Ho lavorato in molti posti, ma alla fine ho scelto di dedicarmi al commercio del legno di agar. L'azienda del signor Phong ha sostenuto me e la mia famiglia, quindi gli sono molto grato", ha concluso il signor Thuyen.
Il signor Hoang Thien, vicepresidente dell'Associazione degli agricoltori del comune di Phu Lam, ha dichiarato: "L'industria del legno di agar nella zona si è sviluppata grazie al contributo di molte persone, raggiungendo livelli di qualità e diversificazione sempre più elevati. Tra queste, l'azienda del signor Dang Thanh Phong rappresenta un esempio emblematico di come preservare e sviluppare quest'arte. In molti paesi, il legno di agar viene trasformato in numerosi prodotti di alto valore, utili per la vita quotidiana e per la salute. Questa è una direzione promettente. Pertanto, le autorità locali sostengono queste aziende in vari modi, aiutandole a continuare a preservare e sviluppare il settore."
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A Tam
Fonte: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202606/mien-dat-tram-huong-74f2b60/
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