
I turisti apprezzano la cucina della fattoria Ong Huong, nel quartiere di Dong Tien.
Immersa nella tranquilla e rigogliosa vegetazione delle montagne di Pù Luông, la struttura ricettiva della famiglia di Hà Văn Hiếu, appartenente alla minoranza etnica thailandese, nel villaggio di Đôn (comune di Pù Luông), è da molti anni una meta apprezzata da turisti nazionali e internazionali per la sua atmosfera accogliente e il profondo legame con la natura. Parlando del suo percorso imprenditoriale nel settore dell'homestay, il signor Hieu ha condiviso: "Riconoscendo il potenziale e i vantaggi del meraviglioso paesaggio naturale e dell'identità culturale preservata delle minoranze etniche che vivono qui, nel 2021 ho investito coraggiosamente del capitale per costruire un homestay per il turismo comunitario. Quando ho iniziato a lavorare nel settore turistico, ho capito che i prodotti turistici comunitari in una destinazione possono sopravvivere a lungo termine solo se implementati dalla popolazione locale stessa. Pertanto, ho costruito l'homestay nello stile delle tradizionali case su palafitte thailandesi: un'immagine familiare, intima e distintiva. Parallelamente, mi sono anche concentrato sull'integrazione dei valori culturali locali del popolo thailandese nelle attività turistiche. Quindi, durante la visita, i turisti possono immergersi nel verde lussureggiante delle montagne e delle foreste, rinfrescarsi nelle acque delle cascate e gustare piatti unici preparati con prodotti locali come pollo ruspante, riso glutinoso a cinque colori, gamberi di fiume alla griglia e conoscere la cultura etnica direttamente dalla gente del posto. Inoltre, i turisti possono anche sperimentare..." Visitare le risaie a terrazze, partecipare a giochi popolari e prendere parte a scambi culturali e artistici come: lanciare la palla, suonare gong e tamburi e smuovere i solchi...
“Agli inizi della mia attività turistica, ho incontrato molte difficoltà a causa della mancanza di esperienza e delle infrastrutture limitate. Perciò, ho visitato attivamente e imparato da molti modelli di turismo comunitario di successo in altre località; allo stesso tempo, ho promosso il turismo sui social media, collaborando a stretto contatto con aziende e agenzie di viaggio per creare tour e itinerari unici da Pu Luong verso altre zone turistiche e destinazioni della provincia. Grazie a questo, ormai da molti anni, l'alloggio a conduzione familiare della mia famiglia è diventato una meta attraente, che attira molti turisti desiderosi di visitarlo e di vivere un'esperienza, contribuendo a creare un reddito stabile per la popolazione locale e a preservare e promuovere i valori culturali tradizionali e i prodotti caratteristici del territorio e della sua gente”, ha aggiunto il signor Hieu.
Per il giovane imprenditore Nguyen Ha Dong, proprietario della fattoria Ong Huong nel quartiere di Dong Tien, la sua attività turistica si concentra sull'agricoltura sostenibile. Per sviluppare il turismo, ha trasformato l'intero ettaro di terreno agricolo, coltivato con alberi da frutto come pomeli Dien e litchi, e con allevamento di bestiame e pollame, in un modello di turismo esperienziale e turistico. Dong ha spiegato: "Visitando la fattoria Ong Huong, i turisti non solo possono godere del verde lussureggiante e del paesaggio, ma anche imparare il processo di coltivazione e la cura degli alberi da frutto come i pomeli Dien e i litchi. Se visitano la fattoria durante la stagione del raccolto, possono persino gustare la frutta direttamente dal frutteto e acquistarla come souvenir".
Inoltre, per offrire ai visitatori luoghi dove riposare, rilassarsi e mangiare, il signor Dong ha progettato e costruito diverse zone con spazi adatti a ogni scopo, come ad esempio: una zona pranzo, un caffè all'aperto, un caffè al coperto dall'atmosfera tradizionale, un caffè panoramico sul tetto, un'area per alloggi in stile campeggio, uno spazio per eventi e un'area per l'esposizione e la lavorazione dei prodotti agricoli. Sfrutta al massimo i prodotti agricoli locali, coltivati e allevati dalla popolazione del posto, per la produzione di cibo e bevande. In particolare, per attrarre i turisti e preservare la cultura tradizionale della provincia, invita gruppi di canto e danza folcloristica di Dong Anh a esibirsi per i turisti e li promuove attivamente sui social media come Zalo e Facebook. Grazie a questi sforzi, sempre più turisti scoprono e visitano la fattoria Ong Huong.
È evidente che, sfruttando le risorse naturali e i valori culturali locali, molti giovani come il signor Hieu e il signor Dong hanno investito in modo flessibile e creativo nello sviluppo di diverse forme di turismo, come il turismo comunitario, il turismo ecologico e l'agriturismo, attirando turisti desiderosi di visitare e vivere esperienze uniche. Lo sviluppo del turismo non solo crea reddito e posti di lavoro, ma contribuisce anche a promuovere l'immagine della loro terra d'origine presso amici sia a livello nazionale che internazionale.
Lo sviluppo del turismo da parte dei giovani non è una questione di successi immediati, ma mira piuttosto a uno sviluppo turistico sostenibile. I giovani, con la loro passione ed entusiasmo, sono la forza pionieristica che apre la strada a una promozione capillare del turismo presso un pubblico più ampio di amici e turisti.
Testo e foto: Nguyen Dat
Fonte: https://baothanhhoa.vn/nhung-cach-lam-du-lich-nbsp-hieu-qua-cua-lop-tre-290121.htm









