Attualmente, l'intero comune possiede oltre 40 ettari di stagni per l'allevamento ittico e più di 670 gabbie per pesci nel bacino idroelettrico di Son La, con particolare attenzione all'allevamento di specie ittiche di valore economico come il pesce testa di serpente, la carpa erbivora e la tilapia. Nei primi sei mesi di quest'anno, la produzione di prodotti ittici ha raggiunto circa 95 tonnellate. Tuttavia, la produzione di prodotti ittici nella zona è principalmente su piccola scala, sparsa e a livello familiare, quindi la produzione non è concentrata, il che rende difficile soddisfare i requisiti per il collegamento con grandi imprese e centri di acquisto. La creazione di un marchio, la promozione del prodotto e la formazione di collegamenti tra produzione e consumo sono ancora limitate. La maggior parte dei prodotti viene ancora venduta tramite commercianti o mercati locali, con conseguente basso valore aggiunto.
La famiglia del signor Lo Van Anh, del villaggio di Mong Luong, è una delle famiglie che si dedica all'allevamento ittico in gabbie dal 2019. Attualmente, la famiglia gestisce 8 gabbie per l'allevamento di pesci testa di serpente e carpe erbivore. Nei primi anni, il mercato era favorevole, generando centinaia di milioni di dong all'anno. Tuttavia, negli ultimi tre anni, il mercato ha affrontato molte difficoltà, i prezzi del pesce sono crollati e la famiglia è stata in grado di mantenere l'allevamento solo su scala limitata. Il signor Lo Van Anh ha dichiarato: "Nel 2025, la famiglia prevedeva di vendere solo circa 1,5 tonnellate di pesce di vario tipo, guadagnando circa 120 milioni di dong. Quest'anno, prevediamo di raccogliere circa 4 tonnellate di pesce, ma con i prezzi attuali, il ricavo sarà di soli 280 milioni di dong, con un profitto di circa 50 milioni di dong. La famiglia spera che le autorità locali li supportino nel collegamento con le imprese e nell'accesso agli impianti di acquisto, in modo che gli agricoltori possano investire con fiducia nella produzione a lungo termine."
Per superare le difficoltà di produzione, il comune di Muong Khieng si sta concentrando sull'attuazione di numerose soluzioni coordinate. La popolazione è incoraggiata a utilizzare efficacemente la superficie di stagni, laghi e bacini idroelettrici per sviluppare l'acquacoltura a fini commerciali; promuove l'applicazione della scienza e della tecnologia, l'adozione di processi di allevamento biosicuri e degli standard VietGAP per migliorare la produttività, la qualità e soddisfare le richieste del mercato. Il signor Quang Van Tiep, vicepresidente del Comitato popolare del comune, ha affermato: "Il comune si coordina proattivamente con gli enti specializzati della provincia, le imprese, le cooperative e gli enti di acquisto per collegare il consumo dei prodotti; allo stesso tempo, incoraggia la popolazione a partecipare alle cooperative di acquacoltura per concentrare la produzione, migliorare la qualità e aumentare la competitività sul mercato."
Inoltre, il Dipartimento per gli Affari Socio-Economici sta coordinando l'organizzazione di corsi di formazione e il trasferimento tecnologico nel settore dell'acquacoltura, concentrandosi sulla creazione di marchi e sul consumo dei prodotti. La Sig.ra Pham Thi Thanh Huong, responsabile del Dipartimento per gli Affari Socio-Economici, ha dichiarato: "Il dipartimento si sta concentrando sul supporto alle aziende produttrici nella creazione di marchi, marchi registrati, tracciabilità dei prodotti e garanzia di qualità e sicurezza alimentare. Recentemente, il prodotto "Pesce gatto fresco affettato" di un'azienda locale ha ottenuto il riconoscimento OCOP a 3 stelle. Questo è un prerequisito fondamentale affinché le aziende di acquacoltura continuino a investire nel miglioramento della qualità, nella creazione di marchi e nell'espansione dei loro mercati."
Oltre a migliorare la qualità dei prodotti, il comune di Muong Khieng promuove i suoi prodotti ittici attraverso fiere commerciali, programmi di promozione del commercio e piattaforme digitali appropriate; rafforzando i legami con imprese e cooperative all'interno e all'esterno della provincia per creare filiere di consumo stabili.
Grazie a soluzioni complete che spaziano dall'organizzazione della produzione e dal miglioramento della qualità alla creazione del marchio e all'espansione del mercato, l'acquacoltura a Muong Khieng sta gradualmente superando le difficoltà di produzione, sfruttando efficacemente il potenziale del bacino idrico e contribuendo ad aumentare il reddito e a promuovere uno sviluppo economico sostenibile per la popolazione locale.
Fonte: https://baosonla.vn/kinh-te/no-luc-tim-dau-ra-on-dinh-cho-thuy-san-hKimbYBvR.html
