I frutti dolci mettono radici nella patria

Nei primi giorni d'estate, il giardino della famiglia della signora Hoang Thi Cuc, nel quartiere residenziale 9 di Minh Xuan, diventa ancora più suggestivo. Sotto il pergolato ricoperto di una vegetazione lussureggiante, grappoli di uva succosa e luccicante, baciati dal sole del mattino, si preparano alla vendemmia.

Il profumo inebriante della frutta matura, unito al vivace chiacchiericcio e alle risate dei visitatori, crea un'atmosfera vibrante ma al contempo intima. Lontano dall'immagine tradizionale dei giardini incentrati sulle colture convenzionali, questo luogo si sta gradualmente trasformando in un modello agricolo esperienziale, dove produzione e turismo procedono di pari passo.

Molte persone apprezzano l'esperienza di raccogliere l'uva nel vigneto.

Dopo aver studiato le caratteristiche di crescita della pianta e appreso le tecniche di coltivazione da diversi modelli, alla fine del 2024 la signora Cúc ha iniziato a migliorare il terreno e a investire in un sistema di sostegno. Dalla potatura e modellatura della chioma alla regolazione dei nutrienti e alla gestione di parassiti e malattie, segue un processo rigoroso. Il modello è orientato verso pratiche agricole sicure, utilizzando fertilizzanti organici e applicando un sistema di irrigazione automatico per creare le migliori condizioni per la crescita delle piante.

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La terra ricompensa il duro lavoro; la cura meticolosa della signora Cúc ha dato il suo primo dolce raccolto. Su una superficie di oltre 500 m², le viti di uva da latte sono in piena fioritura, con ogni vite che produce in media 15-20 grappoli d'uva. Con un prezzo di vendita di circa 250.000 VND/kg, il prodotto ha un valore economico significativamente superiore a quello di molte colture frutticole tradizionali.

Dopo aver lasciato il vigneto della signora Hoang Thi Cuc, abbiamo visitato la piantagione modello di uva Black Ha della famiglia del signor Hoang Van Cham nel villaggio di Trung, comune di Xuan Giang. Su una superficie di oltre 1.400 m², 500 viti di uva Black Ha sono anch'esse in fase di vendemmia. Ogni vite produce da 7 a 10 grappoli d'uva, ciascuno del peso di 0,5-0,8 kg. A maturazione, l'uva è di un rosso brillante, con polpa spessa, senza semi e dal sapore decisamente dolce, e viene venduta a 150.000 VND/kg.

L'uva Black Hạ è una coltura molto esigente. Per garantire che la pianta si adatti al clima e alle condizioni del suolo, tutto, dal miglioramento del terreno e dalla regolazione del pH alle tecniche di potatura e sagomatura, deve essere eseguito secondo procedure rigorose.

Non solo nella comune di Xuan Giang o nel distretto di Minh Xuan, il vento dell'innovazione nella produzione agricola si sta diffondendo in molte località della provincia. Anche nella comune di Bac Quang, il modello di coltivazione di quasi un ettaro di uva Ha Den del signor Nguyen Van Thuyen sta dando risultati positivi. Dopo oltre due anni di investimenti, superando sfide tecniche e condizioni meteorologiche avverse, il vigneto di famiglia ha iniziato la sua prima vendemmia con una produzione stimata di oltre 300 kg di uva.

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Secondo Baotuyenquang.com.vn

Fonte: https://baoangiang.com.vn/qua-ngot-ben-re-dat-que-a489826.html