Bere acqua e limone: gli esperti spiegano come prepararla per prevenire il cancro e le malattie cardiache.

Tuttavia, esistono ancora opinioni divergenti su come preparare la limonata per massimizzarne i benefici. Un esperto ha rivelato il modo migliore per preparare una limonata salutare.

Solitamente, quando si prepara la limonata, ci si concentra solo sull'utilizzo del succo di limone e si dimentica che anche la scorza è estremamente preziosa.

Secondo il sito web di notizie sulla salute Verywell Health, il dottor Sohaib Imtiaz, medico specializzato in medicina dello stile di vita che lavora nel Regno Unito, afferma che aggiungere la scorza di limone all'acqua e limone può ridurre ulteriormente il rischio di malattie cardiache, aumentare l'efficacia della prevenzione del cancro e offrire molti altri benefici .

La buccia di limone è ricca di importanti antiossidanti, tra cui la vitamina C, il D-limonene e il flavonoide esperidina, che possono rafforzare il sistema immunitario e contribuire a ridurre il rischio di malattie. La ricerca dimostra che la quantità di antiossidanti nella buccia di limone è addirittura superiore a quella presente nel succo di limone, indicando un'attività antiossidante più forte. La buccia di limone contiene inoltre 1 grammo di pectina, un tipo di fibra, oltre a calcio, magnesio e vitamina C.

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Consumare succo di limone con la buccia può contribuire a ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro. (Illustrazione: AI)

Ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.

Alcuni nutrienti e antiossidanti presenti nella buccia di limone possono contribuire ad abbassare la pressione alta, il colesterolo alto e l'obesità, riducendo così il rischio di malattie cardiovascolari. Studi hanno dimostrato che il consumo di frutta e verdura ricca di vitamina C è associato a un minor rischio di ictus e malattie cardiovascolari.

Gli studi hanno rilevato che:

Adolescenti in sovrappeso e obesi che hanno assunto un integratore alimentare contenente scorza di limone hanno riscontrato una riduzione della pressione sanguigna e dei livelli di colesterolo cattivo.
L'estratto di scorza di limone può contribuire ad abbassare la pressione sanguigna negli adulti.
Gli antiossidanti come l'esperidina, la diosmina e le fibre presenti nella buccia di limone possono anche contribuire ad abbassare il colesterolo e la pressione sanguigna.

È possibile prevenire il cancro.

La buccia di limone contiene flavonoidi antiossidanti come il salvestrolo Q40, il D-limonene, l'esperidina e la vitamina C, che possono contribuire a prevenire il cancro. La ricerca dimostra che il consumo di succo di limone con la buccia aiuta a ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro. Studi sugli animali hanno dimostrato che il D-limonene presente nella buccia di limone aumenta il tasso di morte delle cellule tumorali e inibisce la crescita delle cellule del cancro allo stomaco, secondo Verywell Health.

Altri vantaggi

Inoltre, bere acqua e limone con la buccia favorisce la salute orale inibendo la crescita dei batteri che causano la carie. Un altro studio ha dimostrato che la buccia di limone può aiutare a prevenire la crescita di batteri e funghi dannosi.

Come preparare la limonata con la buccia

Lavate e tagliate a fettine sottili un limone. Mettete le fettine in un bicchiere di acqua tiepida (240 ml). Lasciate in infusione per 5-10 minuti per far rilasciare l'aroma.

In alternativa, sbucciate separatamente la scorza verde del limone, immergetela in acqua bollente, aspettate circa 15 minuti che si raffreddi, quindi aggiungete il succo di limone.

Secondo Healthline , si possono aggiungere un cucchiaino di miele o foglie di menta e qualche fettina di zenzero.

Fonte: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-chanh-chuyen-gia-chi-cach-pha-phong-ung-thu-benh-tim-185251231161233306.htm