Non più affidato alla tenuta manuale dei registri su quaderni, l'intero processo di cura, raccolta ed esportazione dei litchi da parte di un agricoltore nella provincia di Bac Ninh è stato digitalizzato grazie alla tecnologia Blockchain e allo standard internazionale di codici a barre GS1.
Il signor Vu Van Men, del villaggio di Bang Cong, comune di Kien Lao, provincia di Bac Ninh, è diventato ufficialmente il primo agricoltore della provincia ad applicare simultaneamente la tecnologia Blockchain e gli standard GS1 per tracciare l'origine dei litchi destinati all'esportazione.
Questo viene visto come un nuovo passo nella trasformazione digitale dell'agricoltura , che contribuisce a rendere trasparente l'intera filiera produttiva e a soddisfare i requisiti sempre più stringenti dei mercati importatori come il Giappone e l'Europa.
Piantagioni biologiche di litchi che esportano in Giappone e in Europa.
Con una superficie di 1,5 ettari, il frutteto di litchi del signor Men è certificato biologico dal 2024, con validità fino al 2026. Il raccolto di litchi di quest'anno dovrebbe raggiungere circa 3-4 tonnellate.
L'intera produzione è stata oggetto di contratti di vendita con aziende esportatrici, tra cui Mova Company, Toan Cau Company e Ameii Company, per la distribuzione sui mercati giapponese ed europeo.

Il signor Vu Van Men (a sinistra) e gli specialisti del Dipartimento di Produzione Vegetale e Protezione delle Piante della provincia di Bac Ninh ispezionano gli alberi di litchi in preparazione della stagione principale del raccolto. Foto: Pham Minh.
Secondo il signor Mến, il passaggio dai metodi di gestione tradizionali a quelli digitali ha inizialmente incontrato molte difficoltà a causa della necessità di familiarizzare con numerose nuove operazioni tecnologiche.
"All'inizio è stato un po' difficile a causa delle numerose funzioni, ma gradualmente è diventato molto più comodo. Non ho più avuto bisogno di prendere appunti manualmente come prima, quindi ho risparmiato un sacco di tempo", ha raccontato il signor Men.
Oltre a cambiare il modo in cui viene registrata la produzione, la digitalizzazione di tutti i dati agricoli aiuta anche i consumatori e i partner importatori a comprendere meglio il processo di produzione biologica degli agricoltori.
"Molte persone sono ancora scettiche sulla produzione di tessuti biologici senza l'uso di pesticidi. Ma ora condividiamo tutto online in modo che le persone possano capire e crederci di più", ha aggiunto il signor Men.
GS1 e la tecnologia blockchain creano un "passaporto digitale" per i litchi.
Il prodotto al litchi Mr. Vu Van Men ha ricevuto il codice GTIN 8938561601003 dal National Barcode Center, secondo lo standard internazionale GS1, un sistema di codici di identificazione del prodotto attualmente utilizzato in oltre 150 paesi in tutto il mondo .
Questa è una condizione cruciale affinché il prodotto possa partecipare ai moderni sistemi di distribuzione, ai supermercati e alle catene di vendita al dettaglio internazionali.

La famiglia del signor Vu Van Men è diventata ufficialmente la prima famiglia di agricoltori nella provincia di Bac Ninh ad applicare simultaneamente la tecnologia Blockchain e gli standard GS1 per tracciare l'origine dei litchi destinati all'esportazione. Foto: Pham Minh.
Grazie alla piattaforma BSChain, tutte le informazioni, dalla cura alla raccolta, dal confezionamento al trasporto, vengono digitalizzate e archiviate sulla rete Blockchain Polygon.
Ogni spedizione è contrassegnata da un codice QR GS1 Digital Link integrato. Consumatori, importatori o distributori possono semplicemente scansionare il codice con i propri telefoni per tracciare l'intero percorso del prodotto in tempo reale, senza bisogno di installare alcuna applicazione aggiuntiva.
La caratteristica distintiva della blockchain risiede nella sua capacità di impedire la manomissione dei dati dopo gli aggiornamenti. Tutte le informazioni sono contrassegnate da un timestamp e autenticate elettronicamente, migliorando l'affidabilità della tracciabilità, un risultato che i metodi tradizionali di archiviazione faticano a raggiungere.
Attualmente, l'intero registro di produzione del frutteto di litchi relativo alla stagione 2024-2025 viene continuamente aggiornato nel sistema per creare una cronologia di coltivazione completa, utile ai fini di ispezione da parte dei partner importatori.
È noto che il Regolamento UE 2023/1115 contro la deforestazione, unitamente ai nuovi standard di importazione giapponesi, richiede che i prodotti agricoli dispongano di dati di tracciabilità trasparenti e verificabili in modo indipendente. Di conseguenza, la tracciabilità elettronica sta diventando un requisito obbligatorio in molti mercati principali.
In questo contesto, la combinazione simultanea dello standard GS1 e della tecnologia Blockchain non solo accresce il valore dei litchi, ma apre anche nuove prospettive per i prodotti agricoli di Bac Ninh nel processo di integrazione nel mercato internazionale.
Partendo da una piccola azienda agricola a conduzione familiare, il modello del signor Vu Van Men dimostra che gli agricoltori possono accedere pienamente alla tecnologia digitale se ricevono il giusto supporto. Si prevede inoltre che questo possa costituire la base per l'espansione graduale, a livello locale, del modello di tracciabilità digitale per i principali prodotti agricoli in futuro.
Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/vai-thieu-bac-ninh-co-ho-chieu-so-blockchain-d815241.html








