糖尿病患者にとって、米をあまり食べないことは良いことでしょうか？

糖尿病患者にとって、米の摂取量を減らすことは良いことでしょうか?卵をあまり高い温度で調理してはいけないのはなぜですか?冬に食べるほうれん草の 4 つの効能...これらは、11 月 11 日月曜日の新しい日にお届けする Thanh Nien Online の主な健康情報です。今日の健康ニュースで新しい一日が始まります。主な情報の要約は次のとおりです。

糖尿病患者にとって、米の摂取量を減らすことは良いことでしょうか?

糖尿病患者は、米、パン、麺、フォー、麺類などの炭水化物（カーボとも呼ばれる）の摂取を制限するようによくアドバイスされます。しかし、科学的証拠はこれについて何を言っているのでしょうか?

糖尿病患者は、米、パン、麺類、フォー、麺類などの炭水化物（カーボとも呼ばれる）の摂取を制限するようによく勧められます。

科学サイト「サイテック・デイリー」によると、「臨床内分泌学・代謝学ジャーナル」に掲載された新しい研究で、低炭水化物食を摂取する2型糖尿病の成人はベータ細胞機能を改善し、病状のより効果的な管理や投薬の必要性の軽減につながる可能性があることがわかった。

健康ニュースのある新しい日です。引き続き「米の摂取量を減らすことは糖尿病患者にとって良いことか?」という記事をお読みください。 11月11日のThanh Nien Online健康ニュースで。また、糖尿病に関する他のニュース記事もご覧いただけます。例えば、「Doctor 24/7: サトウキビジュースを飲むと糖尿病が治りますか?」など。糖尿病患者にとって素晴らしいニュースです...

卵をあまり高温で調理してはいけないのはなぜですか?

卵には健康に有益な多くの栄養素、特に豊富なタンパク質が含まれていることが科学的に証明されています。卵の調理方法は、ゆでる​​、揚げる、殻付きのまま焼くなど、さまざまな方法があります。専門家は、健康に害を及ぼす可能性があるため、卵をあまり高温で調理しないことを推奨しています。

中くらいの卵1個には186mgのコレステロールが含まれています。卵に含まれるコレステロールが心臓病を引き起こす可能性があると懸念する人もいます。しかし、アメリカ心臓協会（AHA）は、卵は高コレステロールの原因ではないと主張しています。したがって、健康ウェブサイトHealthline (米国) によると、1 日に 1 個の卵を食べることは健康に安全です。

卵を高温で調理すると、健康に有害な化学物質が発生する可能性があります。

しかし、卵を調理する際に留意すべき点の 1 つは、高温にしすぎないようにすることです。卵に含まれるコレステロールが高温にさらされると、オキシステロールと呼ばれる化合物が生成される可能性があるためです。いくつかの研究結果によれば、オキシステロールには心臓病や癌のリスク増加など、健康にさまざまな悪影響があることが示唆されています。

健康ニュースのある新しい日です。卵を高温で調理してはいけないのはなぜかという記事を読み続けてください。 11月11日のThanh Nien Online健康ニュースで。また、ウズラの卵は鶏の卵よりも栄養価が高いかなど、卵に関する他の記事も読むことができます。尿酸値が高い人は卵を食べても大丈夫でしょうか？

冬に食べるほうれん草の4つのメリット

ほうれん草は、季節性の病気を予防し、心臓の健康を促進する必須栄養素を含んでいるため、冬のスーパーフードと考えられています。さらに、この野菜はカロリーが低いので、減量ダイエットに非常に適しています。

ほうれん草はビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富な野菜です。 The Health Siteによると、多くの研究でほうれん草には免疫力を高め、肌の潤いと骨密度を改善する効果があることも示されている。

ほうれん草は、冬の免疫力を高め、肌の健康を改善するために必須の栄養素を提供します。

冬にほうれん草を食べることを優先すべきなのは、次のような利点があるからです。

栄養豊富な源。ほうれん草は非常に栄養価が高いです。ほうれん草 1 カップにはわずか 7 カロリーしか含まれませんが、必須のビタミンやミネラルが豊富に含まれています。これらには、ビタミン A、C、K、一部のビタミン B、鉄、マグネシウム、カリウム、葉酸が含まれます。

健康ニュースのある新しい日、11.11 の新しい日のThanh Nien Online健康ニュースで、冬に食べるほうれん草の 4 つの利点に関する記事を読み続けてください。野菜に関する他の記事も読むことができます。「冷凍野菜は栄養素が失われますか？」皮をむかない果物や野菜を食べるのは健康に良いのでしょうか？

さらに、11月11日月曜日には、「手根管症候群の自己検査方法に関する真実がオンラインで広まっている」など、他の健康ニュース記事も多数ありました。あまり知られていない習慣が腎臓病のリスクを意外に高めている...

健康ニュースのある新しい一日。健康と効果的な仕事の新しい週をお祈りします。

出典: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-an-it-com-co-tot-cho-nguoi-benh-tieu-duong-185241105151245972.htm