非常に面白いもち米キャンディーの作り方

スティッキーコーンキャンディーは、目を引く見た目と中身の独創的で香ばしい風味のため、子供たちにとって非常に魅力的なおやつです。

材料：

- もち米

- ひき肉、ソーセージ

- トウモロコシ、エンドウ豆、ニンジン、トウモロコシの皮

- 醤油、オイスターソース、塩、ココナッツミルク

制作：

- もち米を一晩浸し、洗って水を切り、少量の塩を加えてよく混ぜます。

- 薄切りの中華ソーセージ。

- トウモロコシの粒を取り除き、ニンジンをさいの目切りにし、エンドウ豆を柔らかくなるまで水に浸します。トウモロコシの皮は洗って水を切ります。

- ステンレス製のボウルにもち米を入れ、ひき肉、中華ソーセージ、野菜を加え、オイスターソース、醤油、ココナッツミルクを加えます。手袋をしてよく混ぜます。

- トウモロコシの皮を剥き、スプーン1杯の混ぜご飯を加えて春巻きのように巻きます。トウモロコシの皮を細長く切り、両端を結んでキャンディー状にします。トウモロコシの皮がなくなるまで巻きます。

- 蒸し器に入れて、もち米飴が柔らかくなって煮えるまで約40分間蒸します。

出来上がりは柔らかくて美味しいもち米。心地よい味わいと香ばしいトウモロコシの香りが広がります。キャンディーの形も可愛くて目を引くので、お子様でも3～4個は一度に食べられます。

出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-keo-xoi-bap-vo-cung-thu-vi-172240731072919317.htm