品質こそがブランドを築く。

タイグエン茶は長年にわたり、国内外の消費者に愛される名産品として知られてきました。しかし、品質、食品安全、ブランド構築に対する要求が高まる、急速に変化する市場環境において、伝統的な茶業界は変革を迫られています。数多くの生産施設が積極的にイノベーションに取り組んでいる中で、グエンロン茶協同組合はその代表例であり、体系的なアプローチによって、タイグエン茶はベトナムの農業地図上で力強い地位を​​確立しました。

グエンロン茶協同組合は、タンクオン村ソイヴァン集落に原料採取エリアを設立している。

タン・クオン村ソイ・ヴァン集落で生まれ育ったグエン・タイン・チャウは、幼い頃から茶の栽培、手入れ、収穫、加工に親しんでいた。大学卒業後、チャウは輸出入業に従事し、多くの国を旅し、数々の茶産地を訪れたことから、故郷の茶製品の品質向上に常に強い関心を抱いていた。

2020年、グエン・タイン・チャウ氏は、比較的安定した収入を得ていた仕事を辞め、故郷に戻って茶の生産に専念することを決意しました。チャウ氏は、家族が所有する茶園を利用し、ソイ・ヴァン村の他の5家族と協力して、3ヘクタール以上の面積でVietGAP基準に準拠した有機茶を生産する協同組合を設立しました。

グエン・タイン・チャウ氏は、茶業界の専門家や農業普及員を招き、協同組合に所属する家族に対し、茶の植え付けや手入れから製品の加工に至るまで、あらゆる段階を網羅した知識交換や研修を実施しました。協同組合の茶園全体は、有機肥料の施用スケジュールや茶の木専用の農薬散布スケジュールなどを含む、包括的な追跡システムによって厳密に管理されています。

このお茶は、VietGAP基準に従って栽培・管理されています。写真提供：VietGAP

協同組合モデルの下で2年以上にわたり事業を展開し、ブランドを確立し、安定した市場を築いた後、2022年にグエン・タイン・チャウ氏はグエン・ロン茶協同組合を設立することを決定しました。現在までに、グエン・ロン茶協同組合は農家との提携を拡大し、茶の栽培面積は12ヘクタールを超え、そのうち20%には自動灌漑システムが導入されています。

グエンロン茶協同組合の組合員であるソイヴァン村のマー・ティ・フエさんは、私たちにこう語った。「我が家は2,000平方メートル以上のF1ハイブリッド茶畑を所有しています。私は4年前からこの協同組合に所属しています。加入前は自分の経験に基づいて茶の手入れをしていましたが、今は協同組合の手順に従っています。茶専用の有機肥料と農薬を使用しているおかげで、土壌はふかふかで通気性が良く、茶の木は順調に育ちます。特に、我が家は仲買人が価格を無理やり引き下げようとする心配をしなくて済むようになりました。」

協同組合モデルに基づき3年間にわたり発展を続け、製品の品質向上を通じてブランド構築に尽力してきた結果、グエンロン茶協同組合は現在、OCOP（有機農産物認証機関）の4つ星評価を獲得した製品、グエンロンプレミアムティーとグエンロンエビ芽茶を擁しています。2025年には、省人民委員会委員長より省レベルの代表的な農村工業製品として認定される予定です。

グエン・タイン・チャウ氏は、私たちとの会話の中でこう打ち明けてくれました。「中国や日本のような国を訪れて初めて、私の故郷の多くの茶農家が、ブランド化よりも経験に頼って場当たり的に経営しており、その結果、製品価格が非常に低いことに気づきました。市場での地位を確立するには、栽培から手入れ、加工に至るまで、すべての段階に注意を払い、正しい手順と基準に従わなければなりません。高品質の茶製品こそがブランドを築くのです。良い茶製品ができたら、消費者が容易に識別できるよう、トレーサビリティに関する完全な情報を含めたパッケージとラベルを自ら研究し、デザインします。」

協同組合が開発したパッケージとラベルには、顧客が製品の原産地を追跡できるように、明確なブランドアイデンティティが反映されている。

原材料の調達から加工・包装施設に至るまで、グエンロン茶協同組合は、鉤状の茶葉やエビ状の茶葉から、つぼみ茶のような高級品まで、幅広い製品を取り揃えたクローズドループ生産方式を採用していることが分かりました。同組合は、150g、200g、500g、1kg入りの箱で、目を引く印象的なブランドイメージを際立たせるパッケージの製造に投資しています。さらに、顧客向けにギフトセットも開発しており、個人用にも贈り物にも便利な商品を提供しています。

グエンロン茶協同組合は、従来のビジネスプラットフォームに加え、デジタルプラットフォームも活用し、体系的なコミュニケーション戦略を構築し、Shopee、TikTok、Facebookなどのeコマースプラットフォームで製品を販売しています。現在、グエンロン茶ブランドは全国の多くの省や都市で展開されています。2024年には約4トンの乾燥茶葉を市場に供給しましたが、2025年には生産量が約30%増加すると見込まれています。

現在までに、グエンロン茶協同組合の製品の50%はデジタルプラットフォームで販売されている。写真：提供

グエンロン茶協同組合は、革新的な取り組みによって、 タイグエン茶のブランド価値向上に貢献するとともに、特に地元農家の収入増加に大きく貢献しています。有機栽培茶の買い取り価格は、従来の方法で生産された茶よりも20～30％高いためです。協同組合と提携して以来、数十世帯の農家は、製品の安定した市場が保証され、価格も透明であるため、安心して生活を送ることができています。

グエンロン茶協同組合の事例は、タイグエンの茶産業における必然的な潮流を如実に示している。それは、小規模生産から協働モデルへの移行、伝統的な製法からクリーンで近代的な技術への移行、そして原料販売からブランド価値の構築への移行である。これらの変化は、茶農家に持続可能な収入をもたらすだけでなく、タイグエン茶の国内外市場における地位向上にも貢献している。

出典: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/chat-luong-lam-nen-thuong-hieu-1f93efe/