中国へ輸出される生ザボンと生レモンの植物検疫要件に関する議定書の実施は、ベトナムの農産物にとってより多くの機会を開くだけでなく、生産の再編成、栽培地域の標準化、輸出チェーンの品質向上を体系的かつ持続可能な方法で進める緊急の必要性を浮き彫りにしている。
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| 近年、中国では食品・飲料加工や直接消費への利用により、輸入生レモンの需要が増加する傾向にある。- 写真：VGP/Do Huong |
農業市場の開放に向けた新たな一歩。
ポメロとレモンの輸出に関する議定書は、2026年4月15日、トー・ラム書記長兼国家主席の中国公式訪問の枠組みの中で、ベトナム農業環境省と中国税関総署（GACC）の間で署名された。
これは、2019年以来、両国の植物防疫・検疫分野の専門機関間で継続的に行われてきた技術交渉の成果とみなされています。今回の署名は、ベトナム農産物の中国市場への公式輸出を、透明性、標準化、追跡可能性を確保した形で拡大していくという流れをさらに示すものです。
農業環境省によると、ベトナムと中国は農産物、林産物、水産物の輸出に関する20以上の協定および議定書を締結している。約10種類の果物が正式に中国へ輸出されている。2024年以降、冷凍ドリアン、生ココナッツ、唐辛子、ジャックフルーツなど、多くの品目が継続的に市場を開放している。
これは、特に人口14億人を超える中国において熱帯果物の需要が引き続き力強く伸びていることを考えると、中国がベトナムの農産物にとって依然として非常に重要な戦略的市場であることを示している。
数ある優れた果物の中でも、ブンタンはベトナムにとって多くの競争優位性を持つ作物と考えられています。現在、ベトナムには約10万6000ヘクタールのブンタン園があり、年間100万トンを超える生産能力を有しており、 世界有数のブンタン生産国となっています。
メコンデルタ、ベトナム南東部、ベトナム中部、北部中部には、大規模な集約栽培地域が数多く存在し、緑皮ザボン、ナムロイザボン、ディエンザボンなどの有名な特産品種が栽培されている。
農業専門家は、ベトナム産のザボンは、その美味しさ、多様な形状、そして他の多くの果物と比べて長い保存期間といった点で優位性を持っていると考えている。これは陸上輸送や海上輸送にとって有利な要素であり、公式ルートでの輸出における物流コストの削減に貢献する。
これまでベトナム産ザボンは、米国、ニュージーランド、オーストラリアといった需要の高い市場を徐々に開拓してきた。中国市場の継続的な開拓が成功すれば、この製品の販路はさらに拡大すると期待される。
レモンは多くの地域、特にメコンデルタ地域で主要な換金作物となっている。近年、中国では食品・飲料加工や直接消費への利用が増加していることから、輸入生レモンの需要が増加傾向にある。
多くの輸出企業によると、公式ルートを通じて輸出できるようになれば、価格変動、国境の混雑、規制政策の変更など、多くのリスクを伴う非公式貿易への依存度を減らすことができるという。
ポメロとレモンの中国への公式輸出は、農家にとっての販路を拡大するだけでなく、ベトナムの果物産業が標準化された生産体制へと大きく転換し、品質とトレーサビリティを基盤としてグローバルサプライチェーンへのより深い参画を目指すための、さらなる推進力となる。
栽培面積の標準化は必須要件である。
5月14日、農業環境省は、ベトナムから中国へ輸出される生ザボンと生レモンの植物検疫要件に関する議定書を実施するための会議を開催した。この会議には、専門機関、地方自治体、業界団体、企業、生産者が参加し、技術的な規制の周知、栽培地域や包装施設の設置に関する指導、中国の要求に応じた病害虫防除などが行われた。
しかし、議定書によってもたらされる機会を最大限に活用するためには、生産チェーン全体をより専門的な方法で再編成する必要がある。
規制によると、中国へ輸出するグレープフルーツとレモンの栽培地域および包装施設はすべて、農林環境省の作物生産植物保護局に登録し、輸出に参加する前にGACC（中国農業競争委員会）の承認を得なければならない。
栽培地域では、適正農業規範（GAP）またはそれに相当するものを適用し、総合的病害虫管理（IPM）を実施し、中国にとって懸念される病害虫の監視を行い、ミバエのトラップを設置し、完全な生産記録とトレーサビリティ記録を維持する必要があります。
特に、ブンタンに関しては、中国では害虫や病気を抑制し、果実の品質を確保するために、収穫の少なくとも60日前から果実を袋で覆うことが義務付けられている。
専門家によると、これは技術的な要件であり、生産が断片化されていたり、連携が不足していたり、農家が標準化された管理プロセスにまだ慣れていない場合は、容易に実施できるものではない。
農業環境省のホアン・チュン副大臣は、多くの地方自治体が積極的に栽培地域の見直しと標準化を行い、研修を強化し、サプライチェーンの連携を促進し、トレーサビリティシステムを導入していると指摘した。
多くの企業や協同組合は、輸入市場の要求を満たすために、原材料分野、包装設備、品質管理システムに体系的に投資を行ってきた。
しかし、ホアン・チュン副大臣は、栽培地域コードと包装施設の役割に対する理解不足、多くの場所での記録管理が依然として表面的であること、管理・監督能力の限界、原材料地域間の持続不可能な連携、そして一部の地域での不正な栽培地域コードや植物検疫規則違反の継続的な発生など、対処すべき多くの欠点を率直に指摘した。
実際には、輸入国が植物検疫、食品安全、トレーサビリティに関する要件をますます厳格化しているため、輸出許可を取得することは最初のステップに過ぎない。
さらに重要なのは、一貫した品質を維持し、技術要件を完全に遵守することが、警告、輸入停止、または栽培地域コードの取り消しといったリスクを回避するために不可欠であるということです。
近年、農業分野では、栽培地域コードの不正使用、登録地域外での農産物購入、技術手順の不遵守などについて繰り返し警告が発せられてきた。これらは、国際市場におけるベトナム農産物の評判を損なう主要なリスクの一つと考えられている。
したがって、議定書を実施するためのこの会議を開催することは、管理機関や地方自治体から企業や国民に至るまで、意識と行動を同期させる上で特に重要である。
このプロセスを通じて、専門的な生産・包装・輸出チェーンが徐々に形成され、輸入市場のニーズを満たし、ブンタン・レモン産業の付加価値を高めることになるでしょう。
今後、農業環境省は、地方自治体、企業、生産者と連携して、栽培地域の技術指導、研修、現地調査を強化し、栽培地域コードと包装施設を検査・監視し、その他の有望なベトナム農産物の市場開拓に向けた交渉を引き続き推進していくと表明した。
Do Huong/baochinhphu.vn によると
出典: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202605/chuan-hoa-vung-trong-de-giu-thi-truong-ty-dan-44c5096/
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