ハラールは、 世界中に20億人以上のイスラム教徒の消費者を抱えるグローバル市場です。現在、世界の人口の約25%をイスラム教徒が占め、2050年までに約28億人に達すると予測されていることから、世界のハラール市場は規模が大きく、大きな可能性を秘めており、その分野も多様です。ハラール食品とは、イスラム法の下で消費が「許可」または「合法」とされている製品を指し、原材料から加工、輸送に至るまで厳格な要件が課せられています。
クアンチ省には現在、898の協同組合と2,555の協同組合グループがあり、そのうち94の協同組合がOCOP（一村一品）製品を扱っています。長年にわたり主に国内市場への販売や小規模な輸出を行ってきた同省の農産物は、ハラール市場への参入により新たな機会を迎えています。特に、クアンチ省の協同組合が扱う農産物や加工品は植物由来のものが多く、ハラール認証要件を満たすのが最も容易で、リスクも最も低いと言えます。
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| クアンチ省の農産物はハラール市場への参入において多くの利点を持っている - 写真：LM |
省協同組合連合会とハラル・ベトナム機構の会合において、両者は協同組合がハラル基準にアクセスできるよう支援し、地元産品をグローバルサプライチェーンに段階的に深く組み込むためのロードマップに合意した。この活動は、2026年6月1日に発効した政令第127/2026/ND-CP号の枠組みの中で行われた。この政令は、ベトナムにおけるハラルセクターのための比較的包括的な法的枠組みを初めて確立するものであり、企業や協同組合がイスラム諸国への輸出市場に参入する際の障害を克服する上で重要な一歩とみなされている。
クアンチ省は、ハラル市場への最も効果的な参入を目指し、一斉導入ではなく、既存の基盤を持つ協同組合を優先的に選定しています。具体的には、OCOP製品の保有、輸出に適した包装・表示を備えた製品、確立された生産・トレーサビリティシステム、そして海外市場への強いコミットメントなどが挙げられます。これらの要素は、選定された協同組合がハラル市場への参入においてより迅速に成果を上げるのに役立ち、ひいては省全体のモデル構築につながるでしょう。
トゥアンリン・クリーンマッシュルーム生産農業ビジネス協同組合のグエン・クオック・フオン理事長は、「当協同組合は、ハラール市場に関する会議に出席する機会を得ました。ハラール市場は、ベトナムの農産物および食品全般、特に当協同組合の製品にとって非常に有望な方向性です。当協同組合は現在、OCOP製品14品目を含む20品目を扱っています。ハラール市場への参入は、輸出機会の拡大だけでなく、製品品質の向上、安全性、透明性、トレーサビリティに向けた生産プロセスの完璧化を推進する原動力にもなります。食用キノコ、薬用キノコ、加工農産物、乾燥食品といった当協同組合の主力製品は、必要な認証基準を満たせば、ハラールサプライチェーンに参画できる可能性を秘めています」と述べました。
フオン氏によると、トゥアンリン・クリーンマッシュルーム生産農業ビジネス協同組合は今後、ハラール基準に関するより詳細な調査を実施し、パートナーを探し、貿易促進プログラムに参加し、基準に適合した製品の認証書類を段階的に作成していく予定だという。これは、市場の多様化、OCOP製品の価値向上、そして要求水準の高い国際市場への地元農産物の進出に向けた一歩となる。
多様で豊富な農業資源という利点に加え、クアンチ省は新たな経済発展戦略において、ミー・トゥイ深水港、高速道路、国境を越えた経済貿易区など、重要な物流インフラを同時に整備しています。ハラール市場への輸出と組み合わせることで、同省は生産地から中部地域の物流・貿易拠点へと役割を拡大することができます。
省協同組合連合会のディン・ティ・クイン・ホア会長は、「ハラールは現在、最も有望な市場の一つです。新たな法的枠組みと支援プログラムから得られる機会を活用すれば、集団経済部門の多くの主要製品が、グローバルサプライチェーンに徐々に深く参画できるようになるでしょう」と述べています。
ル・メ
出典: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/co-hoi-but-pha-cho-hop-tac-xa-1d35fff/
