コーヒーは工業作物のグループに属し、我が国の中央高地で広く栽培されています。以前は、コーヒーは数十万の農家にとって「飢餓撲滅と貧困削減の木」と考えられていました。長年にわたりコーヒーの木が成長し、ベトナムは世界でトップ1に入るコーヒー生産・輸出国の一つとなり、ロブスタ種コーヒーは世界第5位にランクされています。

しかし、ここ数十年にわたり、ベトナムコーヒーは「安い商品」というフレーズと関連付けられてきました。平均して、コーヒー価格の低下により多くの農家はコーヒーに興味を失い、多くの地域で栽培伐採の大合唱が起きています。 

この「苦い」種子が突然世界的な価格熱に見舞われたのは、2023年末になってからのことだった。ロブスタコーヒーは世界中の焙煎業者に好まれており、価格は歴史的な最高値を更新し続けています。この種の穀物は非常に人気があるため、世界中の投資家が投機に資金を注ぎ込み、純金と石油に次ぐ貯蔵量を誇っている。

強力な購買力が自動的な買い注文を引き起こし、コーヒー先物価格を押し上げ、記録的な水準を更新し続けています。ベトナムの生コーヒーの価格は史上最高値に上昇し、100.000kgあたりXNUMX万ドンのピークに達しようとしています。我が国のコーヒー生産者は、生産量の減少にもかかわらず、前例のない勝利を収めています。

コーヒー価格熱: 全世界が純金と石油を追い求める