観光体験のおかげで、農産物の価値が向上する。
もはや農業生産にとどまらず、多くの農家は積極的に体験型アクティビティを取り入れることで事業モデルを拡大し、 農業を観光客を惹きつける「商品」へと徐々に変貌させている。したがって、農業の価値は収穫物だけでなく、生産過程そのものにも存在する。
ビンリュー村では、パックプン村のトラン・ティ・ヴァンさんの家族によるミルクブドウ栽培モデルが好例です。2022年、ヴァンさんの家族は大胆にも2,000平方メートルの土地に200本のミルクブドウの木を植え、温室システムと点滴灌漑を導入して、高度な生産技術と手法を導入しました。2024年初頭には、600kgを超える収穫量で最初の収穫を迎え、1kgあたり約25万ベトナムドンで販売されました。その効果を認識した家族は、2025年にはさらに400本の木を4,500平方メートルの土地に植え、栽培規模を拡大しました。
ビンリュー村パックプン村のトラン・ティ・ヴァンさんの家族が実践する、乳用ブドウ栽培のモデル。写真：タ・クアン。
特筆すべきは、従来の農産物販売方法にとどまらず、一家はブドウ園を一般公開し、見学ツアーや写真撮影、ブドウ摘み体験などを提供することにした点である。これにより、製品の価値を高めると同時に、サービス提供による追加収入も得られた。
ヴァンさんは次のように述べています。「農業生産と観光を組み合わせることは、従来の販売方法よりもはるかに効果的です。農場から直接販売しているので、仲介業者を通さずに済み、価格も安定しています。また、観光客は見学に訪れ、写真を撮ってソーシャルメディアで共有してくれるので、商品の認知度向上にもつながります。」
ホアンモー村にあるビンリュー・ファームステイは、ブドウ園モデルと並んで、農業と体験型観光を組み合わせた方向性を明確に示す代表的な施設です。国境地帯の「ミニチュア・ダラット」と称されるこのファームステイは、涼しい気候と一年を通して色とりどりの花が咲き誇る美しい景色を誇り、週末や観光シーズンには多くの観光客を惹きつけています。
この利点を活かし、ホアビン・リュー協同組合は様々な種類の花の生産を維持するだけでなく、付随する観光サービスの総合的な開発にも投資しています。宿泊施設は木造家屋10棟が建設され、約40名が宿泊可能で、観光客のニーズを満たしています。花園は細心の注意を払って維持管理されており、色鮮やかな花で覆われた斜面は魅力的な観光スポットであり、写真撮影スポットにもなっています。
ビンリューファームステイは、ホアンモーで最も人気のある観光地のひとつです。
「ビンリューファームステイでは、観光や写真撮影だけでなく、ダオ族が用いる薬草療法で足を浸したり、高原料理を味わったり、山や森の静寂な雰囲気に浸ったりするなど、地元のアイデンティティを反映した様々なアクティビティを体験できます。農業と観光を組み合わせることで、 経済的価値を高めるだけでなく、地域のイメージや文化の促進にも貢献します」と、ビンリューファームステイの代表であるハ・ヴァン・ホック氏は述べています。
農業観光開発モデルについて、ホアンモー村人民委員会のホアン・キエン・チュン副委員長は次のように強調した。「私たちは、農業をこの地域の多様な観光を支える強みとして位置づけています。現在、地域にはコミュニティ観光グループが設立され、薬草や地元の特産品に関連した体験型観光やリゾート型観光商品を徐々に構築しています。」
観光と統合したエコ農業の拡大。
初期の成功事例に基づき、観光と連携したエコ農業は、省内の多くの地域に徐々に広がりつつある。農家はもはや孤立した生産を行うのではなく、既存の利点を積極的に活用し、作物栽培と畜産に体験型サービスを組み合わせることで、土地単位当たりの価値を徐々に高めている。
この方向性を適切と認識した省農民協会は、会員に対し、集約生産の維持と、安全で有機的かつ環境に優しい農業慣行への転換を積極的に推進・奨励してきた。同時に、協会はあらゆるレベルで観光業界や地方自治体と連携し、数多くの研修コースを開催し、会員が観光客の歓迎や農産物のプロモーションから、農産物消費におけるデジタル技術の活用に至るまで、幅広いスキルを習得できるよう支援してきた。
その結果、農家の意識は大きく変化した。農業はもはや単なる生産ではなく、徐々に体験型の空間へと変化しつつある。果樹園、農場、薬草栽培地、そして地元の農産物を生産する地域は、観光地として「目覚め」、農産物の市場拡大に貢献している。
しかし、こうした好ましい結果にもかかわらず、生態系農業の発展は依然として多くの困難に直面している。生産規模は依然として小さく断片的であり、投資資金は限られている上、多くの関係者の観光スキルも依然として不均一である。
観光客がビンリュー・ファームステイで記念写真を撮っている。
ビンリュー村農民協会の会長であるマ・ディ・ソン氏は、「現在、農家を支援するための融資制度は存在するものの、融資額は限られており、金利も依然として高いため、このモデルの拡大には多くの困難が伴います。多くの世帯はより体系的な投資を望んでいますが、適切な資金へのアクセスが十分ではありません。これは、この地域における観光と連携した生態系農業モデルの普及にも少なからず影響を与えています」と述べました。
もう一つの「ボトルネック」は、土地利用の仕組みに起因する。 「農地を観光やサービス業に転用するには、依然として多くの障害がある。そのため、ほとんどのモデルは一時的な構造物を使用しており、体系的かつ長期的な投資ができないため、観光客へのサービス提供能力に影響が出ている」と、ホアンボー区農民協会の副会長であるホアン・スアン・ディエン氏は語った。
この現実が示すように、生態系農業が持続的に発展するためには、仕組み、政策、資金、インフラに関する包括的な解決策が不可欠です。個々のモデルにとどまらず、世帯、協同組合、企業間の連携を強化することも、効率性の向上に極めて重要です。
農業の新たな方向性が徐々に形作られつつある。各種団体や政府の支援、そして農家の積極的な努力により、農村地域は将来、生産の場であるだけでなく、持続可能な発展の場となることが期待される。
ゴ・ディウ
出典: https://baoquangninh.vn/danh-thuc-lang-que-tu-nong-nghiep-sinh-thai-3402223.html
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