フーイエン島には 2 つの特別国定記念物と 21 の国定記念物があり、豊かな歴史と文化の深さを誇ります。
フーイエンの料理
特に、ソンカウロブスター、クーモンラグーンガニ、ソンホア天日干し牛肉、マグロなど、名産品を誇るフーイエン料理は、多くの観光客に愛されています。「美しい自然、素朴な人々、そして独特の文化が調和して融合し、フーイエンの美しさ、魅力、そして親しみやすさを生み出しています」とマイ氏は称賛しました。
景勝地だけに頼っていては、フーイエン島は依然として観光客を引き留めることができない。
しかし、フーイエンへの観光客の滞在期間は平均3泊2日と長くありません。ロンフー観光会社のトラン・ミン・ドゥック副社長は、フーイエンには多くの名所があるものの、娯楽施設が不足しているため、観光客を惹きつけるには不十分だと述べています。標準的な宿泊施設は依然として非常に少なく、約7,400室しかありません。一方、隣の省には約16,000室の客室があります。フーイエンの宿泊料金は、カインホア省よりもはるかに高くなっています。
フーイエンには美味しい料理がたくさんありますが、それらにアクセスするための情報が不足しています。例えば、ダラットを訪れる観光客は、多くのレストランで「豆の葉を使ったフーイエンチキン鍋」を提供しています。しかし、フーイエンを訪れ、この土地の伝統料理を楽しみたいと思っても、どこで見つけられるのか分からないのです。
「フーイエンはマグロやロブスター、そして7品コースの煮込み豚肉、ソンホアの蟻塩で味付けした天日干し牛肉など、多くの有名な田舎料理で有名です。しかし、観光客はこれらの美味しい料理に関する情報が不足しています」とドゥック氏は述べた。これは、フーイエンの観光促進には依然として多くの限界があることを示している。
フーイエン観光ブランドの構築の必要性
さらに、観光サービス施設はそれぞれ独自の活動を展開することが多く、共通の観光ブランドを構築するために互いに協力し合うことはほとんどありません。フーイエンには、ガン・ドー、ミー・クアン、イエンなど、有名な魚醤の村が数多くありますが、観光客がフーイエンにある大小様々なレストランに足を踏み入れると、これらの村で手作りされた魚醤を注文するのは難しいでしょう。
ほとんどのレストランでは、業務用の魚醤を提供しています。観光客が純粋な魚醤の楽しみ方を知らないわけではありません。ただ価格が高く、業務用の魚醤ほど利益が出ないというだけです。そのため、伝統工芸村の製品は、故郷でさえ定着するのが難しいのです。
フーイエン省は、2030年までに観光業を経済の主力部門に育てることに注力している。フーイエン省が依然として観光客を維持できなければ、その目標達成は難しいだろう。
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