米価格は今後も上昇し続けると予測されている。

ベトナム産の輸出用香り米の価格が上昇した。

ベトナムの香り米の輸出価格は、国際的な需要の高まりにより、約4か月ぶりの高値に急騰した。ベトナム食品協会によると、5％砕米の香り米の価格は前日比で1トン当たり5ドル上昇し、460～465ドルに達した。ジャスミン米も1トン当たり2ドル上昇し、454～458ドルとなった。国内市場では、香り米の価格は1キログラム当たり7,500～28,000ドンだった。アンザン省、ドンタップ省、カントー市、その他多くの地域での観察によると、取引は依然として低調だが、供給は豊富で価格は比較的安定している。

米の販売不振により、農家は困難に直面している。

しかし、米どころであるメコンデルタでは、数万もの農家が稲刈りの遅れに苦しんでいる。カントー市だけでも、冬春米の未収穫面積は9万4400ヘクタールを超え、推定収穫量は65万トンに上る。企業は輸出注文を確保しているものの、実際の農地での買い付けは収穫ペースに比べてはるかに遅れている。資材費、人件費、輸送費の高騰は、地域的な混雑のリスクを生み出している。こうした在庫圧力は、年間で最も重要な生産期における農家の利益に影響を与えている。

ST25種の米は黄金色の粒が豊かに実っているが、田んぼには商人の姿が見当たらない。チャウ氏の2ヘクタールの稲作地も例外ではない。不安な待ち時間が、農民たちの希望を徐々に奪い去っている。

カントー市ンガナム区のブイ・ヴァン・チャウ氏は、「市場価格は変動が激しく、輸送も同様です。もし業者が午前11時までに米の収穫を許可しなければ、米は失われ、何キロもの損失につながります」と述べた。

生き残るために、多くの農家は耕作地を休ませ、肥料や農薬の使用量を減らし、100万ヘクタール規模の高品質・低排出米プロジェクトに積極的に参加する必要性を受け入れている。市場の変動に直面する中で、現時点で生産コストを自主的に削減することが、最も現実的な「命綱」となっている。

カントー市チュオン・スアン村の農家、トラン・ヴァン・ドイ氏は、「今年の冬春作は、肥料と土壌が1～2ヶ月休眠したおかげで、必要な肥料の量が減りました」と語った。

生産形態は変化したが、生産量は依然としてボトルネックとなっている。農家が米を小分けにして販売する慣行は続いており、協同組合は、シーズン当初から企業との確実な買い取り契約がないためにサプライチェーンが崩壊していくのをなすすべもなく見守るしかない。

カントー市トゥアンタイン協同組合のグエン・ヴァン・ヒエップ氏は、「一定の成果は上げていますが、買い手がまだ見つかっていません。農家は依然として独自に販売しており、耕作面積の拡大に向けた協力体制が築けていません。耕作面積を大幅に拡大できれば、企業と協力して生産量を確保することができます。近い将来、米の買い付け業者と協力し、農家に安心感を与えたいと考えています」と述べた。

優れた農業技術をもってしても、もはや利益は保証されない。カントー市とメコンデルタ地域は、企業が市場へのアクセスを確保するための取り組みを怠っているという厳しい現実に直面している。

中東の紛争は農家に影響を与える。

米は世界人口の半数以上にとって主食である。東南アジアでは、中東情勢の緊迫化に伴うエネルギー価格の高騰を受け、数千万世帯の農家が、肥料やトラクター、灌漑ポンプ、田植え機を動かすディーゼル燃料の安価な供給源を求めている。例えばタイでは、収穫コストが高すぎるため、稲を収穫せずに放置する農家もいる。

多くの輸出企業が新たな価格設定に消極的で、既存の契約を低価格、場合によっては不採算価格で履行することを優先しているため、矛盾が生じている。生産、包装、物流コストは前月比で約10%増加している。これにより利益率が縮小し、企業は新規注文の締結に慎重にならざるを得ない。短期的には、米の価格は冬春作と夏秋作の移行期に入るため、上昇傾向が続くと予測されている。一部の市場関係者は、投入コストが下がらなければ、5月には香り米の価格が1トン当たり約470ドルに達する可能性があると見ている。

出典：https://vtv.vn/gia-gao-du-bao-tiep-tuc-tang-100260416123432801.htm