ジャックフルーツの価格はここ数日でわずかに上昇し、以前と比べて1kgあたり約1,000～2,000ベトナムドン値上がりしているものの、全体的な価格水準は依然として低く、農家の生産コスト削減には不十分である。 ドンタップ省の多くの主要なジャックフルーツ栽培地域では、タイ産ジャックフルーツと赤肉ジャックフルーツの価格は現在、Aグレードで1kgあたりわずか5,000～9,000ベトナムドン、小型の混合グレードのジャックフルーツでは1kgあたり約2,000～4,000ベトナムドンとなっている。
ドンタップ省タンフー村のトラン・ヴァン・ブン氏は、ドリアンと混作で1.2ヘクタール以上のタイジャックフルーツを栽培しているが、収穫量は1回あたり約1トンだと語った。しかし、現在の価格では、販売しても生産コストをかろうじて賄える程度だという。
ブン氏によると、年初からジャックフルーツの価格は一貫して低迷しており、多くの世帯はコストを回収するために少量しか販売できなかったり、果肉を分けて乾燥ジャックフルーツに加工する施設に販売したりせざるを得ない状況にあるという。
多くのジャックフルーツ栽培農家は、長期にわたる価格下落により、肥料や農薬のコストが増加し、販売も低迷しているため、農家にとって困難な状況が生じていると述べている。
この地域のジャックフルーツ業者によると、ジャックフルーツの価格がこれほど低迷している期間はここ数年で最も長いという。買い付け活動は再び活発化しているものの、消費は依然として低調で、多くの農家は販売すればするほど損失が大きくなるため、販売をためらっている。
ヒエップドゥック村にあるジャックフルーツ買い付け所のオーナー、グエン・ティ・トゥイ・ハンさんは、現在、同所では毎日約3～4トンのあらゆる種類のジャックフルーツを買い付けているが、これは以前と比べて大幅に減少していると述べた。ジャックフルーツの価格が長期間低迷しているため、一部の世帯ではジャックフルーツの栽培を減らしたり、他の作物に切り替えたりしているという。
専門家によると、ジャックフルーツ価格が急落した主な理由は、中国への輸出が困難になったことにある。最近、カドミウムと黄酸化物の含有量に関する検査が長期化しているため、通関手続きが遅れている。一部の貨物が問題視されたり、返送されたりしたことで、国内市場への供給が急増し、価格に大きな圧力がかかっている。
損失リスクに直面し、多くの企業や購買センターは購買活動においてより慎重になっている。現在、購買活動は概ね正常に戻っているものの、中国市場での消費が低迷しているため、ジャックフルーツの価格はまだ改善していない。
ドンタップ省農業環境局によると、同省には現在25,680ヘクタールを超えるジャックフルーツ栽培地があり、そのうち約20,500ヘクタールで実がなり、年間推定生産量は437,000トンである。現在、同地域には約6,000ヘクタールをカバーする180のジャックフルーツ栽培地域コードと、輸出向け包装施設コードが110ある。特筆すべきは、5月の推定収穫量が約38,000トン、6月は約30,000トンであることだ。
ドリアンとジャックフルーツの価格が急落し、消費が困難になっている状況を受け、ドンタップ省人民委員会は、輸出用ドリアンとジャックフルーツのサンプリングと検査を強化するための支援と指導を求める書簡を農業環境省に送付した。
同時に、同州は果樹の品質向上に向けた解決策に注力しており、カドミウム濃度の管理、新たな植栽地の開拓促進、植栽区域コードの厳密な監視などに重点を置いている。
さらに、省の農業部門は、企業や原材料産地に対し、栽培地域コードに従って関連する生産地域の品質を積極的に管理すること、カドミウム残留物のリスクレベルに応じて原材料産地を分類し、適切な調達計画を策定することを推奨している。
農家にとって必要なのは、安全な農業慣行を遵守し、肥料や農薬を指示通りに使用すること、そして重金属残留物のリスクをもたらす可能性のある出所不明の資材の使用を避けることである。
農業関係者によると、長期的には、原材料産地の質の向上、栽培工程の厳格な管理、消費市場の拡大が、ジャックフルーツの価値回復と生産安定化のための重要な解決策となる。
出典：https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-mit-lao-doc-nhieu-nha-vuon-thua-lo-20260525101832653.htm
コメント (0)