ピーマンの価格は回復傾向にあるのか？

2024年6月22日時点のコショウ価格予測は、農家から市場への供給量が非常に限られている中で、上昇を続けている。推定によると、現在から翌年の収穫期までに輸出可能なコショウは、全国でわずか約6万トンしか残っていない。

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）はまた、農家からの胡椒の供給は依然としてあるものの、例年のように大量に販売するのではなく、農家が胡椒の価格高騰の中で何が起こるかを見守っているため、現在市場に出回る量は「ちょろちょろ」としか出回っていないと述べた。

企業側は、仕入れと販売の両面で困難に直面している。これは、市場への商品供給が不足していることに加え、以前に固定価格で契約を結んでいた企業が、価格の急激な上昇により商品を仕入れることができなくなっているためである。

供給面に関して、シメクスコ・ダクラク（2/9輸出入会社）のゼネラルディレクターであるル・ドゥク・フイ氏は、在庫水準の低さから、今後数ヶ月で輸出量が大幅に減少する可能性があると予測した。

「過去4年間、誰も唐辛子を植えなかったため、作付面積が縮小し、生産量が減少しました。現在の干ばつ状況では、来年の唐辛子生産量を増やすことも大きな課題となるでしょう」と、ル・ドゥク・フイ氏は警告した。

さらに、2024年6月21日、南東部地域の国内産コショウの価格は一部地域で1kgあたり1,000ベトナムドンわずかに上昇し、1kgあたり約157,600ベトナムドンで取引され、 ダクノン省とダクラク省での最高購入価格は1kgあたり160,000ベトナムドンでした。

2024年6月22日のコショウ価格予測：コショウ価格は回復傾向にある。

そのため、ダクラク省のコショウの価格は1kgあたり16万ベトナムドンで取引されています。チュセ（ ザライ省）のコショウの価格は現在1kgあたり15万6000ベトナムドンです。ダクノン省のコショウの価格は昨日と変わらず、1kgあたり16万ベトナムドンです。

ベトナム南東部地域では、本日、コショウの価格が1kgあたり1,000ベトナムドン上昇した。具体的には、バリア・ブンタウ省では1kgあたり157,000ベトナムドンに達し、1,000ベトナムドン上昇した。ビンフック省では1kgあたり155,000ベトナムドンに達した。

2024年6月21日時点の国内産コショウ価格

州と市	ユニット	トレーダーが提示する価格。	昨日と比較して増加／減少
チュセ（ザライ）	VND/kg	156,000	-
­­ダック・レイク	VND/kg	16万	-
ボーイング・ノン	VND/kg	160,000-
ビンフオック	VND/kg	15万5000	-
バリア・ブンタウ	VND/kg	157,000	+1,000

世界のコショウ価格 今日

直近の取引セッション終了時点で、国際コショウ共同体（IPC）は、ランプン産黒コショウ（インドネシア）を1トン当たり6,418ドル、ブラジル産ASTA 570黒コショウを1トン当たり7,600ドル（3.95%下落）、クチン産ASTA黒コショウ（マレーシア）を1トン当たり7,500ドル（34.67%上昇）と発表しました。

ムントク産白コショウの価格は1トンあたり8,377米ドル、マレーシア産ASTA白コショウの価格は1トンあたり8,800米ドルに上昇した（17.05%の大幅な上昇）。

ベトナム産黒胡椒は1トンあたり7,800ドル、550g/l品種は1トンあたり8,000ドル、白胡椒は1トンあたり12,000ドルで取引されている。

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）の速報値によると、2024年6月最初の16日間で、ベトナムは胡椒16,211トンを輸出し、その内訳は黒胡椒14,347トン、白胡椒1,864トンで、輸出総額は7,780万米ドルに達した。一方、ベトナムは胡椒1,357トンを輸入し、輸入総額は660万米ドルだった。

税関総局の統計によると、2024年5月末時点で、ベトナムは様々な種類のコショウを約11万トン輸出し、4億6900万米ドルの収益を上げた。前年同期と比較すると、コショウの輸出量は16.8%減少したが、金額は15.4%増加した。昨年からの在庫を除くと、ベトナムには今年残りの期間に輸出可能なコショウが約6万トン残っている。

専門家らは、現在の高温気候と限られた作付面積を考慮すると、来年のピーマンの供給は依然として課題となるだろうと考えている。

PTEXIM社の担当者によると、農家と輸出業者をつなぐ重要な役割を担う仲介業者の在庫水準は、ここ数年で最低水準にあるという。

特に、一部の販売業者は在庫切れを起こし、市場価格が急騰した際に再仕入れができないという事態に直面している。同時に、コショウの輸入・保管にかかる資本コストがますます高騰しており、在庫の購入・保管には多額の資金が必要となる。

PTEXIM社は、この状況により今後コショウの価格が上昇し続けると予測している。

出典: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-2262024-gia-tieu-dang-bat-tang-tro-lai-327440.html