コショウの価格は高騰し続けている

今日の国産胡椒価格

2024 年 12 月 1 日の今日の胡椒価格、国内胡椒価格は昨日の 2024 年 11 月 30 日と比べて引き続き上昇し、147,000 VND/kg に達しました。

具体的には、ザライ省、バリア・ブンタウ省、ビンフオック省ではいずれも1,000 VND/kg増加し、ダックノン省では1,500 VND/kg、ダクラク省では2,000 VND/kg増加した。

したがって、2024年12月1日現在の胡椒価格は、バリア・ブンタウ省が144,000 VND/kgで最も安い地域であり、続いてザライ省とビンフオック省が145,000 VND/kg、ダックノン省が146,500 VND/kg、ダクラク省だけで147,500 VND/kgに達した。

Giá tiêu hôm nay 1/12/2024: Giá tiêu tiếp tục tăng phi mã

2024年12月1日現在、胡椒の価格は高騰を続けています。写真：Le Son

本日（2024年12月1日）の胡椒の平均価格は145,500 VND/kgで、昨日（2024年11月30日）と比較して1,300 VND/kgと大幅に上昇しました。

専門家は、中国市場が来年胡椒の輸入量を増加させると予測しています。現在、中国の今年の胡椒消費量は約1万トンにとどまり、例年の平均5万～6万トンを大きく下回っています。

現在、ベトナムでは11万5000ヘクタール以上の胡椒と香辛料が栽培されています。そのうち、南部中海岸地域と中央高地地域が7万5300ヘクタール以上を占め、その大部分を占めています。残りの地域は南部と北部に集中しています。

ベトナムは現在、世界最大の胡椒輸出国の一つであり、世界市場シェアの約11%を占めています（2023年時点）。2024年の最初の10ヶ月間で、ベトナムは21万9000トンの胡椒およびスパイス製品を輸出しました。胡椒、シナモン、スターアニスなどの製品は、米国、EU、中国、インド、中東といった大規模かつ潜在力のある市場への輸出に成功しています。

2024年12月1日に国内の胡椒価格を更新します

今日の世界の胡椒価格

国際胡椒協会（IPC）による世界の胡椒価格の最新情報によると、直近の取引セッション終了時点では、インドネシア市場がわずかに上昇した以外は、市場は前回の更新と比較して基本的に安定していました。

具体的には、IPCはインドネシア・ランプン産黒コショウの価格を1トン当たり6,627米ドル（0.05%上昇）、ムントク産白コショウの価格を1トン当たり9,143米ドル（0.13%上昇）と発表しました。

ブラジル産ASTA 570黒コショウの価格は1トンあたり6,150米ドルで安定しており、マレーシア産ASTA黒コショウの価格は1トンあたり8,400米ドル、同国のASTA白コショウの価格は1トンあたり10,500米ドルに達した。

そのうち、ベトナム産黒コショウの価格は500g/lが6,200米ドル/トンで安定しており、550g/lは6,500米ドル/トンのままです。白コショウの価格は9,400米ドル/トンで変化はありません。

昨年は、トレーダーによる中国への輸出向け購入の増加に伴い、シーズン初めから胡椒の価格が急騰しました。供給不足が深刻化するにつれ、胡椒の価格上昇サイクルが再び到来するとの期待が高まりました。これらの兆候は、胡椒市場が胡椒生産者にとって有利な局面へと徐々に移行しつつあることを示しています。

ベトナムの胡椒産業は現在、高価格の輸出の恩恵を受け、農家に潤いのある収入をもたらしています。しかしながら、輸出企業は需要を満たすのに十分な量の国産胡椒を調達することが困難になっています。そのため、事業の継続と海外からの注文への対応を確保するため、特に近隣諸国からの胡椒輸入を増やさざるを得なくなっています。