現在、バナメイエビ（20～100尾/kg）の価格は1kgあたり10万～19万2千ベトナムドン（サイズによる）で、これは昨年同時期と比べて約5万～6万ベトナムドン/kg低い価格となっている。
ロンタイン村のハイテクエビ養殖業者、ゴ・ヴィエット・タン氏は、最近の生バナメイエビの価格の急落が養殖業者の利益に大きな影響を与えていると語った。約3か月前、1kgあたり30尾のバナメイエビは業者によって1kgあたり20万ベトナムドン以上で買い取られていたが、現在は1kgあたり12万～14万ベトナムドン程度にまで下がっている。しかし、ハイテク集約型養殖モデルを採用し、環境要因を厳しく管理し、病気を効果的に防除し、生産コストを削減したおかげで、彼の家族は他の養殖方法に比べて利益を維持できている。
タン氏によると、投入コストの高騰と消費者市場の不安定さという状況下では、農家は家畜の飼育時期を慎重に検討し、技術的な手順を遵守し、技術を適用してリスクを軽減し、生産効率を向上させる必要があるという。
ヴィンロン省農業環境局のファム・ミン・チュエン副局長によると、生エビ価格の下落は、主要市場における輸入需要の回復が遅れていることによる一般的な市場動向であり、エクアドルやインドといった主要エビ生産国からの供給が増加し、価格面で優位に立っていることが背景にある。さらに、輸出市場ではトレーサビリティ、食品安全、製品品質に関する規制がますます厳しくなっており、国内のエビ産業にとって多くの課題となっている。
ファム・ミン・チュエン氏によると、市場の変動を踏まえ、省農業部門は農家に対し、価格動向を積極的に監視し、適切な放流時期を検討し、生物安全性の高い養殖方法を適用し、生産コストの削減、生産性の向上、製品品質の向上を図るため、ハイテク技術とデジタル技術の活用を強化するよう助言している。また、省農業部門は、付加価値の向上と持続可能な発展を目指し、漁業部門の再構築を引き続き推進し、輸出市場の要求を満たすため、環境管理、疾病監視、高品質な種苗源の開発、製品のトレーサビリティに関する農家への支援を強化している。
5月末時点で、ヴィンロン省の汽水エビ養殖面積は63,153ヘクタールに達し、前年同期比2.2%増加、収穫量は111,475トンで2.9%増加した。バナメイエビは引き続き主導的な役割を果たし、養殖面積は17,686ヘクタールで前年同期比6%増加、収穫量は106,898トンで2.8%増加した。
特筆すべきは、ハイテク技術を用いたバナメイエビ養殖面積が5,825ヘクタールに達し、生産量は59,498トンとなり、州全体のバナメイエビ漁獲量の55%以上を占めたことである。これは、ハイテク技術を応用した集約型養殖モデルへの大きな転換を示しており、生産性、品質、そして市場変動への適応性の向上につながっている。
出典：https://baotintuc.vn/kinh-te/gia-tom-the-chan-trang-giam-sau-20260612100258969.htm
