3か月でウエストを10cm減らす

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37 歳のハノイ・ヴー・ティ・ラン・アンさんは、ゆっくり食べること、よく噛むこと、定期的に運動することなどのコツのおかげで、3 か月でウエストが 80 センチから 70 センチへと 10 センチ減りました。

ラン・アンさんは身長158センチ、体重は50～52キログラムを維持していますが、ウエストが緩みがちで、食べ過ぎると脂肪が急激に増えてしまいます。栄養コーチとして、彼女は腹部の脂肪と内臓脂肪の増加が代謝不良の最初の兆候であることを理解しています。つまり、摂取した食物が体内で十分に消化されず、代謝性疾患や老化の前兆となるのです。

ラン・アンさんは、より活動的な生活を送るために、日々の習慣を変え始めました。バイクに乗る代わりに、市場に行くとき、子供を迎えに行くとき、階段を使うとき、観光するときなど、あらゆる機会を利用して歩くようになりました。履き心地の良い靴を履き、バッグには小さな水のボトルを入れ、汗を吸収する天然素材の服を着るようになりました。

ラン・アンは当初、この習慣を変えるのにかなり疲れたので、体が慣れるまでゆっくりと変えていきました。女性にとって難しいのは、一日中活動的な状態を維持することです。彼女は内向的な性格で、心を落ち着かせるために同じ場所に座りがちです。

アクティブなライフスタイルを維持することに加え、2児の母である彼女は3年間、毎朝ヨガを定期的に行っています。さらに、午後には脂肪燃焼効果のある有酸素運動を30分行い、体を心地よく、活力のある状態に保ちます。ライフスタイルを変え、定期的に運動し、ヨガを実践することで、ラン・アンさんは1ヶ月後にストレスを大幅に軽減することができました。

ラン・アンのスリムで均整のとれた体型。写真：人物提供 — ラン・アンのスリムで均整のとれた体型。写真：*人物提供*

栄養面では、ラン・アンさんはオート麦、インゲン豆、雑穀入りの混ぜご飯などの良質なデンプン質を、野菜やタンパク質で補っています。特に、ゆっくりとよく噛んで食べる習慣を3ヶ月間学び、身につけました。

「食べ忘れる時もあるし、食べ忘れない時もありますが、思い出したらすぐに食べます」とラン・アンさんは語り、ゆっくり噛むことで食べ物の味を深く感じることができ、満腹感も長く続くと付け加えた。

さらに、彼女はすべての主食に野菜を積極的に取り入れることで、間食を避けるようにしています。ラン・アンさんは、キャベツ、ハヤトウリ、チンゲン菜、マラバルほうれん草など、様々な野菜を選び、スープ、麺類、フォーなどの朝食に加えたり、別皿で調理したりしています。朝食を外食する場合は、自宅で野菜を1～2人分（手のひらサイズ）作るようにしています。こうすることで満腹感が得られ、食べ過ぎを抑えることができます。

「最初は少し戸惑いましたが、やり方がわかってからは慣れて、何の問題もありませんでした」とラン・アンさんは語った。

特に彼女は、起床直後、運動の前後、そして歩きながら水を飲むことに重点を置いています。これは簡単な習慣ですが、忘れてしまうことが多いため、変えるのが最も難しいと彼女は認めています。

「十分な水を飲むことで、肌の状態が明らかに良くなり、運動能力も向上し、体も健康になり、ウエストも細くなりました」と、2児の母である彼女は語る。水を飲まない時は、水分を多く含む果物を食べたり、スムージーを作ったりする。

ラン・アンのコーチであり、HomeFiT減量プログラムの創設者でもある医師兼健康コーチのファン・タイ・タン氏は、食べ物をゆっくり噛むことで、胃が脳に満腹感を伝えるのに十分な時間を与えることができると述べています。これはまた、食べ過ぎを抑制し、食事中の満足感を高める方法でもあります。これは、簡単で安価な減量方法の一つです。さらに、定期的な運動はエネルギー消費量を大幅に増加させることが証明されており、減量、腹部の脂肪減少、そして全体的な健康の改善に貢献します。