3ヶ月でウエスト周りを10cm減らしましょう。

VnExpress•15/11/2023

ハノイ在住のヴー・ティ・ラン・アインさん（37歳）は、ゆっくり食べる、よく噛む、定期的に運動するというアドバイスのおかげで、3ヶ月でウエスト周りを80cmから70cmへと10cmも減らすことができた。

ラン・アンは身長1.58m、体重は50～52kgだが、腹部がたるみやすく、たくさん食べると脂肪が急速に増える傾向がある。栄養コーチである彼女は、腹部や内臓脂肪の増加は代謝の低下の最初の兆候であり、体が摂取した食物を十分に処理できなくなっていることを意味し、代謝性疾患や老化の前兆であることを理解している。

ラン・アインは、より活動的な生活を送るために、日々の習慣を変え始めた。バイクに乗る代わりに、市場に行くときや子供たちを送り届けるとき、階段を上り下りして景色を楽しむときなど、できる限り歩くようにした。履き心地の良い靴を履き、バッグには小さな水筒を入れ、汗を吸収する天然素材の服を着るようにした。

当初、この生活習慣を変えることはラン・アンにとってかなり大変だったので、彼女は徐々に調整して体が順応できるようにした。内向的で、心を落ち着かせるためにじっと座っていることが多い女性にとって、一日を通してエネルギーを維持することは大きな課題だ。

2児の母である彼女は、アクティブなライフスタイルを維持することに加え、過去3年間、毎朝欠かさずヨガを実践している。さらに、午後には30分間の脂肪燃焼効果のある有酸素運動を行い、爽快感と活力を得ている。生活習慣を変え、定期的に運動し、ヨガを実践することで、ラン・アンさんはわずか1ヶ月でストレスを大幅に軽減することができた。

ラン・アインは、すらりとして均整の取れた体型をしている。写真：本人提供。 — ラン・アインは、すらりとして均整の取れた体型をしている。写真：*本人提供。*

栄養面では、ラン・アンはオート麦、緑豆、雑穀米などの良質な炭水化物に加え、野菜やタンパク質といった健康的な食品を食事に取り入れています。さらに重要なのは、3ヶ月かけてゆっくりとよく噛んで食べる習慣を身につけたことです。

「覚えている時もあれば、覚えていない時もありますが、覚えている時はすぐにそうします」とラン・アンさんは語り、ゆっくり噛むことで食べ物の味を深く味わうことができ、満腹感も長持ちすると付け加えた。

さらに、ラン・アンさんはすべての主食に野菜を取り入れることで、食事の合間に間食をしたくなる衝動を抑えています。彼女は白菜、ハヤトウリ、チンゲン菜、ほうれん草など様々な野菜を選び、スープ、麺類、フォーといった朝食メニューに加えたり、別皿で調理したりしています。外食で朝食をとる場合は、事前に1～2人分の野菜（1人分は手のひらサイズ）を自宅で調理することで、満腹感を得て食べ過ぎを防いでいます。

「最初は慣れていなかったので少し面倒に感じましたが、やり方が分かってからは、とても簡単で快適だと感じました」とラン・アンは語った。

特に彼女は、起床直後、運動の前後、そしてウォーキング中に水を飲むことを心がけている。この習慣は簡単に続けられるものの、忘れがちなので変えるのが一番難しいと彼女は認めている。

「十分な水分補給を心がけることで、肌の状態が著しく改善し、トレーニング中の持久力が向上し、全体的な健康状態が良くなり、ウエストも細くなったことに気づきました」と、2児の母親である彼女は語り、水だけを飲まないときは、水分を多く含む果物を食べたり、スムージーを作ったりしていると付け加えた。

健康コーチであり、HomeFiT減量プログラムの創設者、そしてラン・アンのトレーナーでもあるファン・タイ・タン博士は、食べ物をゆっくり噛むことで、胃が満腹感を脳に伝えるのに十分な時間が確保できると述べています。これは食べ過ぎを防ぎ、食事中の満腹感を高めるのにも役立ち、最も簡単で安価な減量方法の一つです。さらに、定期的な運動は大量のエネルギーを消費し、減量、腹部脂肪の減少、そして全体的な健康状態の改善に貢献することが示されています。