泥を使わないウナギ養殖モデルの有効性。

QTO - 泥を使わないウナギ養殖モデルは、有望な経済的成果を示しており、生計の多様化に貢献し、農家の収入増加につながる有望なビジネスチャンスを切り開いています。トリエウコー村のレ・マン・クオン氏のモデルは、初期の実験規模から安定した収入をもたらし、多くの世帯がこれを学び、模倣する意欲を高めています。

都会を離れ、田舎に戻って起業する。

ホーチミン市で17年間生活し、働いた後、2021年、トリエウコー村第2集落出身のレ・マン・クオン氏は、新たな経済発展の機会を求めて故郷に戻ることを決意した。

創業当初、彼は家計を支えるために衣料品製造の仕事に就きながら、家族の状況に合った生産モデルを模索していた。インターネットを通じて、彼は特に泥を使わないウナギ養殖モデルに注目した。その理由は、必要なスペースが少なく、世話に要する時間も少なく、地元の労働力を活用できるという利点があったからだ。

この養殖モデルが比較的新しく、技術もそれほど複雑ではなく、経済効率が高いことに気づいたクオン氏は、さらに詳しく学ぶことにしました。養殖を始める前に、彼はヴィンロン省へ行き、2週間近く滞在して、成功しているウナギ養殖業者を訪ねて学びました。2023年には、合計面積12平方メートルの池を2つ建設し、6,000匹の稚魚を放流するという実験を行いました。養殖の過程では、稚魚の供給業者と定期的に連絡を取り、特にウナギによく見られる病気の予防と治療方法について技術的な指導を受けました。

トリエウコー村のレ・マン・クオン氏が開発した泥を使わないウナギ養殖モデルは、2回の商業用ウナギの販売に成功し、1億5000万ベトナムドンの利益を生み出した。（写真：LT）

約8～10ヶ月の飼育期間を経て、最初のウナギの養殖は有望な結果をもたらしました。販売された製品はすべて基準を満たし、経費を差し引いた後の利益は約5,000万ベトナムドンとなりました。

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レ・マン・クオン氏は、最初の成功を足がかりに、大胆に事業を拡大しました。現在、彼の家族はそれぞれ約6平方メートルの面積を持つ養殖池を15箇所建設しています。これらのうち10箇所では、継続的な収入源を確保し、資本利用効率を高めるため、ローテーション方式で約4万匹のウナギの稚魚が放流されています。

現在までに、クオン氏の泥を使わないウナギ養殖モデルは、2回の商業用ウナギの販売に成功している。各回で約2.5トンのウナギが収穫され、経費を差し引いた後の利益は約1億5000万ベトナムドンとなった。

「泥を使わずにウナギを養殖するのはそれほど大変なことではありませんが、技術的な要件を厳守する必要があります。水槽の高さは約60cmで十分で、水位はウナギの成長段階に応じて調整します。稚魚の頃は水位を10～15cmに保ち、大きくなったら約30cmまで上げます。飼育密度は約600～700匹/m2です。成功の鍵は、清潔で安定した水環境です。そのため、水槽は定期的に消毒し、約15日ごとに駆虫しています。ミョウバンで汚染された水域では、水槽にミョウバンを入れる前にろ過システムを導入しています。冬場は、低温でウナギが餌を食べなくなるため、水槽をしっかりと保護して風が入らないようにする必要があります。また、品質管理を容易にするために市販の飼料を使用し、病気の発生を防ぐために自家製飼料の使用は控える必要があります」とクオン氏は語った。

このモデルが拡大するには「支援」が必要だ。

レ・マン・クオン氏の泥を使わないウナギ養殖モデルは、家族に安定した収入をもたらすだけでなく、村内外の多くの農家が訪れ、彼の経験から学ぶ場所となっている。

クオン氏によると、泥を使わないウナギ養殖は現在、かなり安定した市場を享受しているという。養殖を始めてしばらく経った後、彼はゲアン省、タインホア省、そしてクアンチ省北部の一部の地域の業者と取引を始め、1トン以上のウナギを販売している。ウナギの市場需要は依然として非常に高く、主に輸出向けであるため、養殖業者は販売についてそれほど心配していない。

「生産開発のための追加資金を確保するため、最近、村の農民組合を通じて社会政策銀行から雇用創出融資を受け、1億3500万ベトナムドンの優遇融資を受けました。この資金のおかげで、家族は追加設備に投資し、農業経営の規模を拡大することができました。しかし、私の目標は、50池以上の規模で商業生産モデルを発展させ、家族の収入を増やすとともに、地元の労働者に雇用機会を創出することです。そのため、今後は資金需要が大きく、農業面積を拡大するために、引き続き優遇融資制度を利用できることを願っています」とクオン氏は語った。

アメリカ合衆国 - ベトナム: お見逃しなく

グエン・クオック・ズン大使がアメリカ合衆国ミネソタ州を訪問し、そこで活動を行った。6月28日から30日にかけて、ベトナムの駐米大使であるグエン・クオック・ズン氏がミネソタ州を訪問し、同州で執務を行った。

ベトナムは米国企業に対し、ハイテク分野への投資拡大を奨励している。6月26日午前、ホー・クオック・ズン副首相は政府本部で、コヒーレント・グループ（米国）のサプライチェーン・ディレクターであるジェフ・プレイス氏と会談した。会談の中で、副首相は、ベトナムは米国企業に対し、特にハイテク、イノベーション、半導体産業への投資拡大を奨励していると述べた。

米国企業に対し、ハイテク分野への投資拡大を促す。ホー・クオック・ズン副首相は、ベトナムは米国企業がベトナムでの事業拡大を継続することを歓迎する、特にハイテク産業や高付加価値分野において歓迎すると述べた。

トリウコー村農民協会の会長であるファン・ヴァン・フン氏によると、近年、この地域では、1バッチあたり13,000羽から15,000羽規模の養鶏場、ジャコウネコ養殖、採卵アヒル養殖、無泥ウナギ養殖など、多くの効果的な生産・畜産モデルが出現している。レ・マン・クオン氏のモデルは、この地域における生産とビジネスの成功例の中でも特に優れたものの一つである。村の農民協会は、会員が優遇融資を受けられるよう支援し、科学技術知識を伝達し、普及のための条件を整えることに常に注力している。無泥ウナギ養殖モデルの所有者であるレ・マン・クオン氏からの優遇融資の必要性に基づき、協会は積極的に連携し、同氏がこの資金を利用できるような条件を整える予定である。これはまた、会員が将来的に学び、再現できる典型的なモデルでもある。

L.Tr

出典: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/hieu-qua-tu-mo-hinh-nuoi-luon-khong-bun-13327ef/