インターコンチネンタル・フーコックが5つ星の夏メニューを導入

[広告_1]

インターコンチネンタルフーコックでは、ホテルのレストランエリアでシーフードパーティーや夏の味覚を取り入れた日本料理を提供しています。

今夏フーコック島を訪れる観光客は、インターコンチネンタルでシーフード、日本料理、デザート、そして世界各国の5つ星カクテルを楽しむ機会が得られます。

シーシャックでシーフードを楽しもう

シーシャックビーチレストランでのシーフードパーティー。写真：インターコンチネンタル — シーシャックビーチレストランでのシーフードパーティー。写真：*インターコンチネンタル*

海からわずか数十メートルのところにあるシーシャックレストランは、素朴な空間で、新しい食体験を提供します。地元料理から世界各国の料理まで、様々な料理をお楽しみいただけます。レストランにはバーもあり、ティキカクテルをはじめとする様々なドリンクをお楽しみいただけます。

特にこの夏は、毎週月曜日の午前11時から午後10時まで「シーフードフィースト」セットをご用意しています。95万ドンから提供されるこの3種類のセットメニューには、車海老、ムール貝、ワタリガニ、シャコ、ロブスターなど、様々なソースで味付けされた新鮮なシーフードが豊富に含まれています。パンとグリル野菜と一緒にお召し上がりください。

LAVAレストランのトマホークセット

トマホークセットは高級食材から作られています。写真：インターコンチネンタル — トマホークセットは高級食材から作られています。写真：*インターコンチネンタル*

LAVAレストランは、2022年のHaute Grandeur Global Excellence Awardsでアジアのベストシーフードレストランに選ばれました。ビーチの隣に位置し、建築家Vo Trong Nghiaによる様式化された竹のドームデザインが特徴のLAVAは、豪華でエレガントでありながら居心地の良い親密な空間を提供しています。

このレストランは、最高級の食材、絶妙な調理法、そして厳選されたワインを誇るリゾートの看板メニューです。トマホークビーフステーキセットは、前菜、1.2kgのトマホークビーフ、サイドディッシュ、デザート、そして赤ワインまたは白ワイン1本が含まれています。このセットは毎週木曜日に750万ドンで提供されています。レストランは毎日午後5時から午後10時まで営業しています。

ソラ＆ウミレストランの日本料理

インターコンチネンタルにご宿泊のお客様は、毎週水曜日に「ソラ＆ウミ」レストランにて、シンプルで上品な日本料理の味をお楽しみいただける特別メニューをご用意しております。刺身、うどん、モカケーキなど、桜の国ならではの料理の数々をご用意しております。それぞれの味が調和し、軽やかでさっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。レストランは毎日午前6時30分から午後10時まで営業しております。

アジアからヨーロッパまで様々な料理に加え、フーコック島で夕日を眺めながら特製カクテルを楽しめる最高の場所、INK 360もぜひ訪れてみてください。毎晩、活気あふれるDJミュージックに浸りながら、ゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。営業時間は午後5時から深夜までです。

グルメ体験の後は、ワールド・ラグジュアリー・スパ・アワードで2022年の世界トップラグジュアリースパに選ばれたHARNN Heritage Spaでリラックスできます。五行説に基づき、お客様の主な要素と現在の健康状態に合わせて、あらゆる要素をパーソナライズします。お客様の運命に合わせた風水石の選定、お気に入りのエッセンシャルオイルの香り、セラピートリートメントの体験など、すべてお客様のご要望に合わせてカスタマイズいたします。