安馬湖の水辺でビジネスを始める。
朝、キムガン村の広大なアンマー灌漑湖では、澄んだ青い水面の上に養魚用の生け簀がそびえ立っている。船のエンジン音と魚の水しぶきが混じり合い、活気に満ちた労働の光景が繰り広げられる。ここは、チュオンフー村のヴィエットソー村出身のド・タイ・キー氏(1988年生まれ)が、数万匹もの魚を飼育する家族の養魚場を丹念に世話している場所だ。
大規模な養殖事業のオーナーになる前、キー氏が南部のある省で長年土地行政の仕事に携わっていたことを知る人は少ない。その仕事は安定していたが、故郷への思いと、生まれ育った土地で繁栄したいという願望が、常に彼を突き動かしていた。
2022年、彼は自然環境、水源、法的手続きに関する数々の調査、そして様々な地域における効果的な養殖モデルの研究を経て、アンマー湖で養殖事業を始めることを決意した。初期投資額が約10億ベトナムドンと非常に高額だったため、これは容易な決断ではなかった。
![]() |
| ド・タイ・キー氏は、家族が飼育する数十万匹の魚の群れの世話をしている。写真:NH |
「何かをするなら、きちんとやらなければならないと決心しました。当時、多額の投資だったので多くの人が心配していましたが、アンマー湖の水はきれいで、表面積も広く、市場の成長余地は十分にあると信じていました。その後、銀行からの融資や支援基金を得て、事業を始めました…」と、キ氏は語った。
当初、Ky氏は試験的に、アカティラピア、ソウギョ、ナマズなど数種類の魚を池に放流しただけでした。現在では、この養殖モデルはソウギョ、ティラピア、ウナギ、ライギョなど経済的に価値の高い魚種を飼育する12の生け簀にまで拡大しています。現在、生け簀内の魚の総数は約10万匹に達しています。リスクを最小限に抑えるため、彼は定期的に水質を監視し、魚の成長段階に応じて餌の量を調整しています。さらに、彼は省内外の成功事例から積極的に学び、自身の生産に取り入れています。
「3年以上の開発期間を経て、このモデルは明確な有効性を示しました。毎年、投資コスト、飼料、種畜、人件費を差し引いた後、我が家は約5億~6億ベトナムドンの利益を上げています。地域の多くの人々が私たちの経験を学びに訪れています。今後も生産規模を拡大していくとともに、より安定的かつ持続可能な方法で製品消費を結びつけるための研究を続けていきます…」とキー氏は語った。
鹿の飼育における新たな方向性。
ドー・タイ・キー氏がアンマー灌漑湖でビジネスチャンスを見出した一方で、チュオンフー村のヴィエットソー村出身のファン・ヴァン・フォン氏(1989年生まれ)は、角を採取するためにシカを飼育し、繁殖用の家畜を住民に供給するという全く異なる道を選んだ。
フォン氏は以前、長年南部諸州で生活し、働いていました。その後、契約社員として日本へ渡りました。海外での勤務経験を通して、彼は一定の資本を蓄積すると同時に、生産思考や経済発展について多くのことを学びました。
故郷に戻った彼は、経済的に価値のある新しい畜産モデルの研究に多くの時間を費やした。研究と、国内有数の「鹿の産地」とされるハティン省フオンソンにある成功している農場への直接訪問を通して、彼は鹿が地元の自然環境に非常に適していることに気づいた。
チュオンフー村農民協会のトラン・コン・サウ会長によると、故郷を離れて学び、働いた後、故郷に戻って事業を立ち上げたドー・タイ・キー氏とファン・ヴァン・フォン氏は、チュオンフーの農村に新たな活気をもたらしている。二人はそれぞれ異なる道を歩んだが、大胆な発想と行動力、そして故郷で成功したいという共通の願いを持っている。これらの新しいモデルは先駆的な取り組みであり、多くの新たな機会を切り開き、チュオンフーの農村経済のさらなる発展に貢献している。
2025年6月、彼は慎重な検討の結果、約8億ベトナムドンを投じてフオンソンから繁殖用の斑点鹿40頭を購入し、チュオンフーで飼育することを決めた。モデル導入当初、彼は多くの困難に直面した。囲いの建設や飼料の選定から、鹿の群れの世話や病気の予防まで、彼はすべてを自ら調査し、学ばなければならなかった。
「成功するには、技術を習得しなければならないと気づきました。ほぼ毎週、ハティン省の経験豊富な鹿飼育農家と連絡を取り、経験を共有しています。鹿の成長の各段階にはそれぞれ独自の要件があるので、非常に注意深く取り組む必要があります…」とフォン氏は語った。
安定した食料供給を確保するため、彼は家畜用に12エーカー以上の牧草地を計画的に整備した。さらに、鹿の栄養補給のために様々な種類の天然の葉も利用した。適切な管理のおかげで、鹿の群れは順調に繁殖し、地元の気候にもすぐに適応した。これは良い兆候であり、彼が今後も事業規模を拡大するための投資を続ける励みとなっている。
フォン氏は、家族の経済発展にとどまらず、生産チェーンを構築し、地域に鹿の飼育拠点を徐々に形成していくことを目指し、ファンジア投資開発協同組合を設立した。計画によると、今後数年間で鹿の飼育頭数を約200頭まで拡大し、同時に鹿の角などの特産品を開発して経済的価値を高めていく予定だ。
N.ハイ
出典: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/khat-vong-khoi-nghiep-eef2a79/








