水上養殖村ヒエップホアでは、魚の売り上げ不振と魚の大量死が懸念されている。

Báo Đồng Nai•02/06/2023

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現在、ヒエップホア区（ビエンホア市）の多くの魚養殖業者は、販売価格の低下、売上の低迷、そして猛暑と大雨の時期による魚の大量死の危険性に不安を抱いている。

ヒエップホア区（ビエンホア市）の養殖業者は、死んだ魚の数が急増していることに不安を抱いている。写真：B・グエン

今年に入ってから、魚の販売価格は生産コストを下回り続けています。養殖業者は損失への対応に苦慮しており、収穫期を過ぎても売れ残る魚も多く、魚の大量死により多くの世帯が睡眠不足と食欲不振に陥っています。

* 死んだ魚が心配

養殖業者によると、約1ヶ月間、養殖場の魚は餌を食べず、水が淀んだり浅くなったりすることが多く、魚が水面に浮上し、その後、散発的に魚が死んでいくという。ここ数日、一部の養殖場では死亡率が上昇している。魚の死は主に大型魚に発生しており、岸に近い場所や浅瀬、あるいは養殖場の中央付近の養殖場に集中している。

ヒエップホア区で魚の取引と養殖を営むグエン・ホン・ヴィ氏は、ここ20日間、彼の養殖場では日中に散発的に魚が死ぬ現象が発生しており、その数は日増しに増加していると述べた。ここ数日、彼の養殖場では1日あたり100kg以上の魚が失われている。

同じ懸念を抱く養殖業者のホアン・ヴァン・ホン氏も、まだ約30トンのソウギョとコイを収穫できる状態にあると語り、「ここ数晩、酸素ポンプを動かしながら魚の様子を見守っていて、ほとんど眠れませんでした。ここ数日、私の養殖場では1日に500～600kgの魚が失われており、そのほとんどは大型魚です。現在までに、私の養殖場では1トン以上の魚が失われています」と語った。

近年、ヒエップホア水上村では、季節の変わり目に魚の大量死が発生していますが、その数は多くありません。今年は魚の価格が低迷したため、養殖場には売れ残った魚が大量に残っています。猛暑、豪雨、河川からの汚水など、水環境の変化が魚の大量死の危険をもたらしています。以前は水が静かか浅い時しか魚が水面に浮上していなかったのに、今では水が流れている時でも酸素不足で魚が水面に浮上するようになり、養殖業者は非常に不安を感じています。

ヒエップホア水上村のファム・カック・ビンさんは、彼のいかだに乗せている鯉は1匹あたり4～5kgあると話してくれました。現在、業者は1kgあたり7万ドンで買い取ってくれますが、鯉は窒息して死んでしまうため、彼は1kgあたり2万ドンから3万ドンでしか売れません。しかし、鯉が散発的に死んでしまうため、ビンさんはそれらを捨ててしまうことがよくあります。また、家族も人手不足です。現在、ビンさんのいかだには酸素ポンプが常時稼働しており、鯉の死を最小限に抑えています。

ドンナイ省水産局長チャウ・タン・アン氏は、ヒエップホア養殖場における魚の斃死状況を視察した後、現場での迅速な水サンプル検査の結果、養殖池の内外の表層水の溶存酸素濃度が許容基準を大幅に下回っていると発表した。アン氏は、魚の斃死を減らすため、養殖業者はエアレーション設備を設置し、特に水が滞留している時期に水中の溶存酸素濃度を高めるよう勧告した。また、エアレーションノズルを均等に配置し、エアレーション強度を一定に保つ必要性を強調した。さらに、養殖池の密度を下げるため、養殖池を水平に設置することを推奨した。

*農家は損失に耐えるのに苦労している。

養殖業者は通常、移行期前に成魚を積極的に漁獲し、魚の死亡リスクを最小限に抑えます。しかし、2023年の旧正月以降、市場は低迷しており、ヒエップホア地区のほとんどの養殖業者は、生産コストを下回る価格で販売しているにもかかわらず、魚が最適な年齢を過ぎて漁獲できないという状況に直面しています。

ヒエップホア区の養殖業者、グエン・ホン・ヴァンさんは現在、収穫を待つソウギョとコイを約30トン抱えています。彼は懸念を表明し、「市場が好調だった頃は、業者がすぐに買い付けに来てくれましたが、今は丸々1ヶ月待たなければなりません。業者は毎回少量しか買い付けに来なくなり、以前のように一度にまとめて買い付けに来なくなりました。魚が大きくなりすぎているので心配です。養殖を長く続ければ続けるほど、損失が増え、特に今のように魚が死んで全てを失うリスクがあります。」と述べました。

グエン・ホン・ヴィ氏は、家族で現在30の生簀で魚を養殖しており、1生簀当たり5～7トンの収穫があると付け加えた。収穫が必要な大型のコイやソウギョがまだ約50トンあるが、長年の養殖業者からの仕入れを優先しなければならないため、生簀に入れたままにせざるを得ない。新型コロナウイルス感染症のパンデミック前は、1日平均4～5トンの魚を仕入れていたが、パンデミック後は市場の需要低迷により、1日1トン強しか仕入れられなくなった。現在、南西部産の淡水魚が大量に市場に輸出されており、販売競争はさらに激化している。

現在、ヒエップホア地区の養殖場には1,000トン以上の魚が残っており、大型魚も相当数含まれています。水環境の変化による魚の大量死のリスクに、養殖業者は不安を抱いています。

ヒエップホア地区の一部養殖業者は、死んだ魚を飼料として調理したり、環境に直接廃棄したりしており、地域の汚染リスクを高めています。ドンナイ省水産局によると、養殖業者は死んだ魚を回収し、石灰処理を行い、ゴミを除去し、生簀を清掃して風通しを良くすることで、環境を保護し、病気や魚の死滅を減らす必要があります。

平原

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