糖尿病と腎不全は、生涯にわたる治療と厳格な食事管理を必要とする慢性疾患です。糖尿病の合併症は、適切に治療されないと、切断、失明、さらには死に至る可能性があります。ベトナムでは約700万人が糖尿病を患っており、国の医療と経済に大きな負担となっています。一方、偽牛乳販売組織の首謀者たちは、これを同胞の健康と命を食い物にして利益を得る機会と捉えています。
さらに残酷なことに、彼らは未熟児、低体重児、妊婦を標的にしています。つまり、彼らは未来の世代の命と成長を脅かしているのです！正体不明の成分が入ったこれらの偽物で低品質なミルクパックは、妊娠中や新生児の体内に静かに蓄積され、予測不可能な結果をもたらします！
しかし、約600種類もの偽造牛乳が、過去4年間（4ヶ月ではなく）ほぼ公然と合法的に流通してきた。異常なのは、これほど長い年月が経っても、当局による検査で不正が一切発見されなかったことだ。
食品管理の専門家によると、このネットワークで流通している偽造乳製品には微量栄養素が添加されているとのことです。しかし、それらが健康補助食品、医療用栄養食品、特別食用製品、または36ヶ月までの乳幼児向け栄養製品として登録されているかどうかを確認する必要があります。これらのカテゴリーの製品は、市場に出回る前に管轄の国家機関に製品登録を行う必要があります。
この特定により、前述の約600種類の偽造粉ミルクの登録書類をどの保健省または地方自治体が受理し、評価したかが明確になります。また、これにより、近年見られる省庁や機関間の責任のなすりつけ合いにも終止符が打たれるでしょう。
現在、食品の種類に応じて、企業は規制に従って製品を申告するか、自主申告を行うかのいずれかを選択しており、これにより企業の事務手続きが簡素化されています。しかし、企業が検査のために提出した製品の品質が、実際の製造工程における品質と全く異なることが判明するリスクがかなり高いと言えます。
したがって、自己申告や情報公開は、事後検査が表面的なものではなく徹底的である場合にのみ真に効果を発揮する。長年にわたり偽造粉ミルク組織が活動を続けてきたことは、食品業界における管理と事後検査の有効性を証明するものである。
栄養士によると、専門家は製品の栄養成分表示に基づいて、その製品が健康に及ぼす影響や効果を分析できる。しかし、栄養表示と実際の品質が全く異なる場合、医師でさえ無力であり、ましてや患者や消費者はなおさらだ。
当局や地方自治体が過去4年間、偽粉ミルク組織の存在をほとんど知らず、耳にすることもなく、無知であったことを考えると、消費者に分別を期待するのはなおさら不合理だ。
ミン・クエ
出典：https://www.sggp.org.vn/lo-hong-de-sua-gia-hoanh-hanh-post791000.html
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