小梅は、この省を代表する農産物です。甘酸っぱい味、パリッとした食感、芳醇な香りが特徴で、生食はもちろんのこと、梅干し、梅砂糖漬け、ジャムなど、様々な加工品にも利用されます。そのため、小梅は多くの人々に愛され、求められています。近年、この省の梅農家は市場の需要に応えるため、栽培面積の拡大や、生産性と品質向上を目指した科学技術の導入に力を入れています。
同省でプラム栽培面積が広いコミューンのひとつであるカオロク村を訪れると、人々がプラムの収穫に忙しく働いている様子をすぐに目にすることができました。バンドン村のフア・ドゥック・スアンさんは、「昨年は6月が閏月だったため収穫時期が変わり、今年は例年より早くプラムの収穫が始まりました。昨年はシーズン終盤にしか買い手が来ませんでしたが、今年はシーズン初めから業者が果樹園に直接来て、安定した価格でプラムを買い付けてくれています。現在、我が家では2016年に植えたプラムの木が約600本あり、毎年平均約7トンの実を収穫できます。シーズン初めから、我が家では300キロ以上のプラムを収穫し、業者に販売して約300万ベトナムドンの収入を得ています。プラムのシーズンは通常短いので、我が家では品質を確保し、販売を円滑に進めるために、収穫に人員を集中させています」と語りました。
スアンさんの家族と同様に、コンソン村バンラン村のノン・ティ・タンさんの家族もプラムの収穫に忙しい。タンさんは、「私の家族は2016年に約300本のプラムの木を植え始めました。近年、家族は常に適切な時期に手入れ、剪定、施肥に重点を置いてきたため、木はよく成長し、安定して高品質の果実を生産しています。今年のプラムの収穫量は約4トンと推定されています。現在、果樹園で業者が買い取るプラムの価格は8,000～15,000ベトナムドン/kg（果実の大きさによる）で、小売価格は20,000～25,000ベトナムドン/kgで、2025年のプラムの収穫量と比較して約2,000～3,000ベトナムドン/kg上昇しています。」と語った。今シーズンが始まって以来、業者の方々が直接果樹園にプラムを買い付けに来てくださっているので、販売は非常に順調です。農家の方々が安心して生産できるよう、今シーズン終了までプラムの価格がこのまま安定して推移することを願っています。
コンソン村人民委員会のルオン・ヴァン・マオ副委員長は次のように述べました。「現在、村全体で約100ヘクタールのプラムの木があり、主にバンラン、ナテン、バンルアンなどの村に集中しています。年間収穫量は200トンから250トンです。近年、プラムは主要作物の1つとなり、人々の収入増加に貢献しています。生産効率を向上させるため、村政府は専門機関と連携し、害虫や病気の防除に科学技術を適用するよう人々に情報を提供し、指導するとともに、集中的かつ持続可能な方法で栽培面積の拡大を奨励しています。プラムの安定生産を確保するため、村政府は今後も消費との連携を促進し、関係機関と積極的に連携してプラムのさらなる加工に関する研究開発を進めていきます。」
現在、果樹園で業者が買い取るプラムの価格は、果実の大きさによって8,000～15,000ベトナムドン/kgの範囲で、小売価格は20,000～25,000ベトナムドン/kgの範囲で、2025年のプラムシーズンと比較して約2,000～3,000ベトナムドン/kgの値上がりとなっている。 |
カオロク村とコンソン村の人々だけでなく、省内のすべてのプラム農家がこの時期に収穫作業に追われている。統計によると、省全体で現在730ヘクタール以上のプラム園があり、年間平均収穫量は2,600トンを超えている。省内の多くの世帯は、小ぶりのプラムを栽培することで、収穫ごとに1,500万～3,000万ベトナムドンの安定した収入を得ている。
近年、プラムの生産性、品質、価値を向上させるため、関係機関やプラム栽培地域の人民委員会が積極的に連携し、多くの対策を実施してきたことは周知の事実である。中でも特筆すべきは、科学技術局による団体商標「 ランソンプラム」の登録、2021年から2025年までの省レベルの遺伝資源保全プロジェクトの枠組みにおける「ランソンにおけるプラム遺伝資源の研究と保全」プロジェクトの実施、そして家庭や協同組合によるプラムの研究とジャムや砂糖漬けプラムなどの加工の奨励などである。
昨年に比べて収穫量が安定し、価格も上昇していることから、今年のプラムの収穫は当初から多くの好材料を示しており、プラム生産者の間で大きな期待が高まっている。これはまた、生産者が栽培管理への投資を継続し、作付面積を拡大し、製品の品質向上を図るためのモチベーションにもなっている。
出典：https://baolangson.vn/ron-rang-mua-man-com-5086519.html
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