ダットトー村で最も広いオレンジ畑を所有する農家の1人であるヴー・ヴァン・ヒエウ氏は、熟したジューシーなオレンジが並ぶ果樹園を案内しながら、誇らしげにこう語った。「我が家は現在、10ヘクタール以上のオレンジの木を所有しており、主にスイートオレンジ、ヴィンオレンジ、センオレンジの3品種を栽培しています。中でもスイートオレンジは主要品種で、栽培面積が最も広く、 経済的にも最も高い収益を上げています。」
以前はこれらの地域は主に茶や菩提樹の栽培に使われていましたが、経済効率が悪かったため、彼の家族はオレンジ栽培に切り替えました。多くのオレンジ品種を混作することで、収穫期間は約3～4ヶ月にまで延長されました。通常、ヴィンオレンジは9月から10月頃に収穫が始まり、その後、センオレンジが10月から11月中旬にかけて収穫されます。この時期から年末にかけて、センオレンジとズオンオレンジの両方が収穫最盛期を迎えます。
ヒュー氏は、美味しくて甘いオレンジを手に入れる秘訣を次のように語った。「まず第一に、良いオレンジは見た目の面で一定の条件を満たしていなければなりません。皮は薄くつやがあり、自然な熟した赤色で、茎は小さい必要があります。そして、食べてみると、濃厚で甘く、果汁が豊富で、独特の風味があるべきです。」
このような高品質のオレンジを収穫するためには、非常に綿密な管理が必要です。「収穫後すぐに、家族で枝を剪定し、樹冠を整え、肥料を与えて木の回復を促します。オレンジの木は特に、健康な根系を育むために、有機肥料とマクロ栄養素、微量栄養素を必要とします。そうすることで、甘くてしっかりとした果実が実るのです」と、ヴー・ヴァン・ヒエウ氏は付け加えました。
さらに、オレンジ園は、樹冠全体に均一に日光が行き渡るように、また害虫や病気の発生を最小限に抑えるために、定期的に手入れされています。
ヴー・ヴァン・ヒエウ氏は次のように述べています。「オレンジの木は根、幹、葉に影響を与える病気にかかりやすいので、私たちは常に果樹園を積極的に点検し、予防が重要であり、病気が深刻化してから治療を行うという原則に従って、害虫や病気の防除対策を早期に実施しています。」
ダットトー村では、ヴー・ヴァン・ハット氏の家族も、高収入を得ている模範的なオレンジ栽培農家の一つです。ハット氏は以前、生計を立てるために様々な仕事をし、各地を転々としましたが、家族の生活は依然として苦しく不安定でした。多くの村人がオレンジ栽培で高収入を得ているのを見て、また父親から丘陵地の森林地帯を相続していたことから、ハット氏は故郷に戻り、オレンジ栽培に投資して家計を立て直すことを決意しました。
ハット氏によると、オレンジ栽培を始めた当初は、技術を習得していなかったため、当然ながら不安だったという。彼は主に試行錯誤しながら学び、村や近隣の経験豊富なオレンジ栽培農家から経験を積んだ。不明な点は積極的に話し合い、吸収していった。実践的な経験を積み重ねる過程で、彼は徐々に適切で効果的な栽培方法を確立していった。
数年間オレンジ栽培を続け、十分な収入を得た後、彼はオレンジ園を拡大するために丘陵地の土地をさらに購入した。現在、彼の家族はスイートオレンジ、ヴィンオレンジ、センオレンジといった主要品種を含む2,000本のオレンジの木が植えられた4ヘクタールの土地を所有している。年間収穫量は30～40トンと推定されている。平均販売価格は1kgあたり約25,000ベトナムドンで、彼の家族は年間約7億～8億ベトナムドンの収入を得ている。
オレンジ栽培の過程で、ハットさんの家族は村の農民組合が主催する研修会に定期的に参加しました。また、ダットトー村の「オレンジの植栽と手入れを連携させる」専門農家組合にも所属し、互いの経験を共有し、学び合いました。その結果、オレンジの植栽と手入れの方法はますます体系化されていきました。
「私の考えでは、オレンジの木の持続可能な成長、病害虫問題の最小化、そして長期的な効果にとって最も重要なことは、果樹園の定期的な監視です。どのオレンジ園でも、木が黄色くなったり弱ったりするのは避けられません。もし木が深刻な病気にかかっている場合は、病気の蔓延を防ぐために、思い切って伐採し、新しい木に植え替えなければなりません」とハット氏は語った。
ダットトー村の村長、ダン・ヴァン・トン氏によると、現在、村全体で60世帯以上がオレンジを栽培しており、その総面積は約50ヘクタールに及ぶ。オレンジのおかげで、多くの家庭の経済はますます豊かになっている。多くの世帯が年間数億ドンを稼ぎ、中には数十億ドンを稼ぐ世帯もある。そのため、ダットトーでは、新しく建てられた家々や、新しく舗装されたコンクリート道路をスムーズに走る車を数多く見かけることができる。これは、オレンジ栽培の成功によるところが大きい。
ギアタム村は柑橘類の栽培面積が広く、中でもオレンジが主要作物です。現在、村全体で約700ヘクタールの柑橘類の果樹園があり、そのうち510ヘクタール以上で安定した収穫が得られており、年間約6,000トンと推定されています。
地元の人々が選ぶオレンジの品種は、スイートオレンジ、ヴィンオレンジ、センオレンジ、C36オレンジなど多岐にわたり、地域の気候や土壌条件に適した合理的な栽培体系が構築されています。ギアタムのオレンジの収穫期は9月から年末まで途切れることなく続きます。これにより、人々は収穫と消費を積極的に管理し、一斉収穫を避けることができ、価格の安定にも貢献しています。
ギアタムオレンジは、季節的な利点に加え、その品質の高さでも市場を席巻しています。この地域のオレンジ栽培農家は、常に外観と風味を最優先に考えています。こうした品質へのこだわりが、ギアタムオレンジの消費者からの信頼を高め、多くの業者が農園から直接購入するようになり、製品価値の向上につながっています。柑橘類の栽培は、毎年地元住民に1,000億ベトナムドン以上の収入をもたらしています。
ギアタムのオレンジ農園が今日成功を収めているのは、農家が純粋な農業生産から効率的で持続可能な農業経済の発展へと大胆に転換した、意識改革の賜物です。これは、困難に立ち向かい、試練を乗り越え、不毛の地を豊かな収穫地へと変え、ギアタム産オレンジのブランドを市場で確固たるものにしてきた農家の意志と決意の証です。ギアタムの甘いオレンジの季節は、ふっくらと風味豊かなオレンジをもたらすだけでなく、信仰、地域社会の結束、そして故郷における正当な富の創造への希望を象徴する季節でもあります。
出典: https://baolaocai.vn/mua-qua-ngot-บน-dat-doi-nghia-tam-post889441.html
