トリウ・フック・ヴァイ氏は地元にシナモンの買い付け・加工工場を大胆に建設し、シナモンの木の価値を高めました。
様々な情報源から調査と学習を重ねた結果、2018年、ヴァイ氏は村内の複数の世帯と協議を重ね、20億ドン以上を投資して工場を建設し、ナムデット有機シナモン協同組合を設立しました。原材料の調達からシナモンスティック、シナモンチップ、シナモンエッセンシャルオイルなどの様々な製品への加工までを主導したことで、この地域におけるシナモンの価値は飛躍的に向上しました。バックハー郡ナムデット有機シナモン協同組合の理事長、トリウ・フック・ヴァイ氏は次のように述べています。「私たちはシナモンの調達と加工を行う協同組合を設立しました。協同組合設立前は、生シナモンの価格は1kgあたり2万ドンでしたが、設立後は2万7千～2万8千ドンにまで上昇しました。」
当初、協同組合の組合員はわずか6名で、シナモン栽培面積は合計120ヘクタールを超えていました。その後、シナモンの価値が上昇するにつれて、協同組合は連携を拡大し、原料畑を約1,800ヘクタールに拡大しました。年間200～300トンのシナモン樹皮を購入し、25人の地元労働者の雇用を創出しました。バクハー県ナムデット町ナムデット村のリー・アー・ルー氏は、「協同組合設立前は収入が少なかったのですが、協同組合設立後、シナモンの売れ行きは以前より良くなり、加工もより効率的になりました」と語りました。
シナモン栽培のおかげで、コミューンの多くの家族が経済的安定を達成し、村とコミューンの発展に貢献しています。
協同組合は、購買と加工に加え、シナモンの有機栽培と管理を農家に支援・指導することで、製品価値の向上に努めています。現在、ヴァイ氏が所有する協同組合のシナモン製品はすべてOCOP三つ星に認定されており、年間3億～4億ドンの利益を生み出しています。バクハー県ナムデット村の有機シナモン協同組合の理事長、トリウ・フック・ヴァイ氏は次のように述べています。「生産・加工施設をこの地で保有することで、商品を遠くまで輸送する必要がなく、非常に高い利益率を実現しています。例えば、生シナモンは1kgあたり約2,000～3,000ドンで販売され、年間数百トンを生産し、農家に数百億ドンの利益をもたらしています。」
正しい方向性と、Trieu Phuc Vay 氏の努力と創造性により、この地域の主要作物の価値が向上し、持続可能な生産目標が確保されました。
ベトフン - タイントゥアン
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