90年代を振り返る
ニャチャン市フックロンア市街地29番地に位置するカフェ「1975カフェ」は、ノスタルジックな雰囲気を漂わせています。まず印象に残ったのは、カフェを囲む大きな緑地が、自然との一体感を醸し出している点です。店内は、1990年代を象徴する数々のアイテムで彩られています。古びた茶色のマホガニー材のテーブルと椅子、箱型のテレビ、ミュージックプレーヤー、ダイヤル式電話、チェーンの切れた自転車、ランドン魔法瓶、そして時を経て色褪せた本など、どこか懐かしくもあり、どこか新鮮でもある雰囲気が漂います。
| 1975 コーヒー ショップでは、コーヒーを楽しむだけでなく、お気に入りの本を読むこともできます。 |
突然、観光都市の喧騒が静まり返ったように感じた。店内を歩き回っていると、壁にトンニャット自転車が掛けてあって、嬉しくなった。自転車を眺めていると、学生時代、フェニックス自転車とトンニャット自転車で友達と過ごした旧正月の休暇、街の隅々まで歩き回って捨てられた爆竹を集めたり、お札をゲットしようと互いの家を訪ねたり…まるでスローモーション映像のように、幼少期の記憶が蘇ってきた。
座ってコーヒーをすすりながら本を読んでいたキム・フエさん(ニャチャン市フオックロン区)は、「このカフェによく行きます。香り高い、焙煎して挽いた純粋なフィルターコーヒーに夢中になっているだけでなく、ここの静かな雰囲気が好きなんです。陳列されているすべての品々が子供の頃の思い出を呼び起こしてくれるんです」と話した。
| フエさんは店に並べられた品々に大喜びでした。 |
アンティークコレクターで懐古趣味の強い1975コーヒーショップのオーナー、ライ・ヴァン・トゥ氏は、店を開店しようと思い立った瞬間から、独特のヴィンテージスタイルを頭の中で作り上げていたと言います。店をオープンした当初、トゥ氏は店を飾るため、1990年代の品々を探し求めて各地を苦労して旅しました。古びた窓枠から、ジャックフルーツの種がデザインされたティーカップのような小さな品物まで、すべてトゥ氏が集めたものです。「省外出張の際には、いつも古い品物を探して買うようにしていました。ミシン、音楽プレーヤー、水筒、白黒テレビ、花瓶まで… お客様が店に来た時に、まるで古き良き家に帰ってきたかのような、親しみと温かさを感じていただけるようにしたいのです」とトゥ氏は語りました。
築100年の古民家でコーヒーを飲む。
ダム市場の賑やかな雰囲気とは対照的に、ダムカフェ(ニャチャン、スオンフアン通り)は静かで素朴な雰囲気を醸し出しています。ダムカフェは小さな家で、築100年にも関わらず、ベトナムの伝統的な三間堂建築の様式をそのまま残しています。古びた木製のテーブルや椅子、陶器のティーカップ、ソーサー、皿、アンテナがついた古いテレビなど、訪れる人々は、かつての自分の家を彷彿とさせます。これらのヴィンテージ品は、さりげなく配置され、過ぎ去った時代を鮮やかに物語っています。「築100年のこの家でコーヒーを飲むのは、いつも特別な気分です。他では味わえない特別な時間です」と、常連客のレ・タンさんは語ります。
| ダムカフェは実は築100年の伝統的な家屋です。 |
外では人や車が忙しく行き交っています。でも、静かに昔を懐かしむお気に入りの場所が必要な時は、ノスタルジックなカフェを探しに行きます。中に入ると、薄暗い黄色の光と、古いカセットプレーヤーから流れる歌やメロディーに、まるで時が止まったかのように凍りついてしまうのです…
| ダムカフェのスープ料理。 |
カム・ヴァン - タオ・リー
出典: https://baokhanhhoa.vn/bao-xuan-2025/202501/nhung-quan-ca-phe-hoai-co-60a78fe/






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