懐かしい喫茶店

90年代に戻る

ニャチャン市フックロンア市街地29号線沿いに位置する「1975コーヒーショップ」という店名は、ノスタルジックな雰囲気を醸し出しています。まず目に飛び込んでくるのは、周囲を囲む大きな緑の木々。自然との一体感を感じられる空間です。店内には、90年代を彷彿とさせるオブジェが数多く配置され、陳列されています。古びた茶色のテーブルや椅子、大型テレビ、音楽プレーヤー、ダイヤル式電話、チェーンの切れた自転車、ランドン製の魔法瓶、そして時を経て色褪せた本など、懐かしさと新鮮さが同居した空間が広がっています。

1975 コーヒーショップに来るお客様は、コーヒーを楽しむだけでなく、お気に入りの本を読む時間も取ります。

突然、観光都市の喧騒がゆっくりと流れていくのを感じました。店内を歩き回ると、壁に掛けてあったトンニャットの自転車が目に入り、嬉しくなりました。自転車を眺めていると、学生時代、フェニックスとトンニャットの自転車で友達と過ごした旧正月の休暇、路地裏を歩き回り、爆竹を拾い、子供たちの家々を訪ねてお年玉をもらったこと…まるでスローモーション映像のように、子供の頃の記憶が蘇ってきました。

座ってコーヒーをすすりながら、本を一ページずつ読んでいたキム・フエさん（ニャチャン市フオックロン区）はこう語った。「フィルターで淹れた香り高い焙煎挽きたてコーヒーに夢中になっているからというだけでなく、この静かな空間が大好きなので、よくこの店に来ます。陳列されているすべての品々が、私に子供時代を思い出させてくれます。」

フエさんはお店に並んでいる品物に興味を持っています。

アンティーク収集とノスタルジックな雰囲気を好む1975コーヒーショップのオーナー、ライ・ヴァン・トゥ氏は、開店の構想を思いついた瞬間から、店の独特の古風な雰囲気が頭の中に形作られていたと語ります。店を構える際には、90年代の品々をあちこち探し回り、店を飾るために持ち帰ったそうです。当時の色合いが残る窓枠から、ジャックフルーツの種でできたティーカップといった小さなものまで、すべてトゥ氏が自ら収集したものです。「地方出張の際には、いつも古い品物を探して買い集めていました。ミシン、音楽プレーヤー、水筒、白黒テレビ、花瓶など、様々なものがありました。お店に来たお客様に、まるで古き良き家に帰ってきたかのような、親しみやすく温かい雰囲気を感じていただきたいのです」とトゥ氏は語ります。

築100年の家でコーヒーを飲む

ダム市場の賑やかな雰囲気とは対照的に、ダムカフェ（ニャチャン、スオンフアン通り）は素朴で素朴な雰囲気を醸し出しています。ダムカフェは築100年の小さな家ですが、ベトナム古来の3部屋建築の様式を今も残しています。ここに来る人の多くは、年季の入った木製のテーブルや椅子、テラコッタ製のティーカップやカップ、皿、古いアンテナが付いたテレビなどを通して、どこか昔の家の面影を感じます。古き良き時代の趣を、古き良き時代の品々が繊細に配されています。「築100年の家でコーヒーを飲むのは、他では味わえない特別な感覚です」と、店の常連客であるレ・タンさんは語ります。