ソンラ省マイソン郡コーノイ村に住むヴィ・ティ・ガンさんの家族は、以前トウモロコシとサトウキビを栽培していましたが、経済効率は高くありませんでした。2020年からヴァンフック安全野菜生産協同組合に加わり、ガンさんは安全な野菜栽培技術を習得しました。その後、ガンさんの家族は5,000平方メートルの畑を転用し、キャベツ、キュウリ、カボチャなどの季節外れの野菜を栽培しています。高度な技術が必要で、管理もより困難ですが、その代わりに季節外れの野菜は売れやすく、価格も高く、毎年約2億ドンの収益を上げています。
ンガン氏は次のように述べています。「野菜は経済効率が非常に高く、3～4ヶ月ごとに収穫できます。多年生果樹は年に一度しか収穫できませんが、野菜は3～4ヶ月ごとに収穫できます。清潔で安全な野菜を作るために、化学農薬ではなく生物農薬の使用に重点を置いています。生物農薬を使用することで、消費者の安全が確保されます。」
コーノイ村のロー・ヴァン・ヴィンさんは、4年間協同組合に参加したことで、考え方や仕事のやり方が変わりました。従来の農業から、市場の需要に合わせて生産するようになりました。2,000平方メートルの土地で、ヴィンさんは手入れの簡単なカボチャとカボチャを組み合わせて栽培しています。カボチャの収穫だけでも、ヴィンさんは1億ドン近くの収入を得ています。野菜栽培に切り替えて以来、彼の家族の経済状況は大きく改善しました。
「野菜や果物の栽培は、サトウキビやトウモロコシの栽培よりも安定した収入をもたらします。野菜栽培を通して少しずつ学んでいます。他の畑を見て学び、それを自分の畑に応用しています。例えば、カボチャを栽培するときはとても清潔です。農薬は一切使わず、ミバエを寄せ付けないように周囲に散布するだけです」とヴィンさんは語った。
安全な野菜の生産は、 ソンラ省マイソン郡コーノイ村のヴァンフック安全野菜生産協同組合にとって、目標であるだけでなく、到達点でもあります。設立から4年が経ち、同協同組合は常に安全野菜と季節外れの野菜の生産において先駆者であり、市場の需要に応えてきました。11ヘクタールの敷地面積を誇る同協同組合は、毎月数十トンものカボチャ、カボチャ、白菜、キャベツ、トマト、キュウリなどの野菜や果物を市場に供給しています。生産された農産物はすぐに消費されるため、協同組合が安全な野菜生産の方向性を追求するモチベーションとなっています。
ヴァンフック安全野菜生産協同組合の理事長、ロー・ティ・トゥイ氏は次のように語りました。「安全な原料生産地を築くため、当協同組合では主に分解堆肥を使用しています。化学肥料も使用していますが、使用量は減らし、主に有機肥料と生物農薬を使用しています。作業方法を変えてからは、生産量が増加し、見た目も美しくなり、土壌の柔らかさも保たれています。これは、以前のように化学肥料を使用していた頃とは異なります。」
ソンラ省マイソン郡コーノイ村の多くの協同組合や家庭は、平坦な土地と好ましい灌漑用水を利用して、総面積200ヘクタールを超える野菜や短期作物の栽培に徐々に切り替えており、多くの野菜畑はVietGAP基準に従って生産されており、製品の消費に利便性をもたらし、 農業生産の価値を高めています。
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出典: https://vov.vn/kinh-te/nong-dan-son-la-thu-nhap-on-dinh-tu-trong-rau-an-toan-theo-nhu-cau-thi-truong-post1133790.vov
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