農家はエビ養殖に使われる土地で米を栽培し、莫大な利益を得ている。

写真のキャプション — カマウ省ヴィンロック村の農家が、コンバインを使ってエビ養殖場で稲を収穫している。写真：トゥアン・キエット/TTXVN

カマウ省ヴィンロック村ニューカム村の米とエビの田んぼは、このところ活気に満ち溢れ、活気に満ちている。農民たちはコンバインを使って、熟した稲を忙しく収穫している。稲刈りや運搬の音、そして農民たちの明るい笑い声が、豊作を告げている。

ヴィンロック村のニューカム村の村長であり、村落生産協同組合の代表でもあるトラン・ヴァン・ヴー党書記は次のように述べた。「エビ養殖地での2025～2026年の米作は、近年、地元農家にとって大豊作でした。米は豊作だっただけでなく、良い価格で売れました。米の平均収穫量は1ヘクタールあたり約900kg～1トンで、販売価格は1キログラムあたり8,000ドンを超えました。経費を差し引くと、農家は1ヘクタールあたり450万～500万ドンの利益を得ました。米の収入に加え、農家は淡水エビ（種類によって1キログラムあたり8万～12万ドン）やさまざまな淡水魚からも1ヘクタールあたり数百万ドンの収入を得ています。」

カマウ省ヴィンロック村人民委員会副委員長のグエン・ホアン・ヴー氏は、「2025～2026年度のエビ養殖地における米作において、ヴィンロック村は約9,000ヘクタールの土地にST24とBL9の2品種を植える予定です。これらは輸出基準を満たす高品質の米品種であり、市場でも人気があり、高値で取引されています。」と述べた。

ヴィンロック村人民委員会の評価によると、稲エビ養殖モデルは農家の持続的な収入を増加させるだけでなく、土壌環境の改善にも貢献しています。このモデルの有効性に基づき、地方政府は関係機関と連携し、集中生産地域の計画を組織し、有機栽培に向けた技術プロセスの同期化を図っています。さらに、農産物の調達、加工、消費において農家と企業をつなぐ役割を果たす協同組合や生産グループも設立されています。ヴィンロック村人民委員会は、農家に対し、堤防を利用して野菜を栽培することを奨励し、人々が家計を発展させるための多様な生計手段を創出しています。

カマウ省ビエンバッハ村では、農民たちがエビ養殖用の土地で稲刈りをしており、喜びが顔に溢れている。今年、村の面積は9,000ヘクタールを超え、農家たちは稲作と淡水エビの養殖を組み合わせ、田んぼの既存の生態系を活用している。稲が実る頃は、エビの収穫時期でもある。

約3ヘクタールの土地で稲作と淡水エビ養殖を営むグエン・ヴァン・ナムさんは、「今シーズン、家族は20トン以上の米と約500キロのエビを収穫しました。経費を差し引いた利益は約2億ドンに達し、単一栽培の稲作よりもはるかに高い利益となりました」と語った。

「水田での稲作と淡水エビ養殖を組み合わせることは、費用対効果が高く、リスクも低いです。稲は順調に育ち、エビも健康で病気にかかりにくくなります。これは農家の収入増加につながる持続可能なモデルです」とグエン・ヴァン・ナム氏は語った。

カマウ省ビエンバッハ村人民委員会のグエン・タン・ハイ委員長は、「長年にわたる栽培を通じて、米エビ養殖モデルは多くの顕著な利益をもたらしました。統計によると、農家は米エビ養殖で1ヘクタールあたり年間平均8,000万～1億ドンの利益を上げることができます。このような効果を踏まえ、ビエンバッハ村人民委員会は、米エビ養殖が農家にとって効果的かつ持続可能な開発の方向性を切り開く適切なモデルであると判断しました。人民委員会は、ますます複雑化する気候変動の状況において、このモデルは適切な生産方向であると考えており、引き続き人々の参加と拡大を促していきます」と述べました。

カマウ省には、93,000ヘクタールを超える米エビ養殖用の土地があります。カマウ省農業環境局によると、このモデルの有効性は着実に高まっています。このモデルは非常に効果的であることが証明されており、予測不可能な気象条件下においても農家が積極的に生産管理を行うのに役立つだけでなく、生態学的かつ有機的な農法を通じて農産物の価値を高める新たな道を切り開いています。

カマウ省の農業部門は、引き続き集中生産地域を拡大し、同期化された技術プロセスを適用し、投入物と産出物の品質を厳密に管理するとともに、栽培地域コード、養魚池コードの発行を推進し、トレーサビリティを実施し、徐々にクローズドバリューチェーンを形成していきます。

カマウ省は、米とエビ製品のブランド構築、貿易促進、市場拡大にも注力しています。同時に、国内外の企業や投資家に対し、原材料や技術の供給から製品の流通に至るまで、生産チェーンの連携に参加するよう呼びかけ、見本市、展示会、デジタルプラットフォームを通じた製品イメージのプロモーションを支援しています。

出典: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-dan-trung-dam-vu-lua-tren-dat-nuoi-tom-20260126120116931.htm