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トゥオンミン村のイエンズオン協同組合の組合員が、旧正月の休暇中に市場に出す商品を梱包している。 |
人々の生活水準が向上するにつれ、テト（旧正月）の贈り物へのニーズは依然として残っていますが、消費習慣は大きく変化しました。見た目を重視し、輸入菓子や高価な外国産ワインを詰め込んだギフトバスケットを選ぶ代わりに、実用的で使いやすく、食品安全で原産地が明確な商品を重視する消費者が増えています。
省内の多くの協同組合や企業は、経済的な消費と価値重視のトレンドを捉え、迅速に商品を再構築し、一村一品（OCOP）商品や特産品をテトのギフトバスケットに取り入れています。各ギフトバスケットは調和のとれた組み合わせで、種類も豊富で、価格も柔軟に設定されており、家庭や企業の贈り物のニーズに応えています。
イエンズオン協同組合（トゥオンミン村）のマ・ティ・ニン理事長によると、同協同組合はテト市場への供給を積極的に確保するため、原材料を早期に準備し、生産シフトを増やし、製品の品質と納期を確保したという。イエンズオンの春雨、もち米、香り高い青カボチャ茶など、3つ星から4つ星のOCOP製品を数多く保有する強みを活かし、地元の風味を活かしたテトギフトバスケットが市場で好評を博し、農産物の価値向上と地域住民の収入向上に貢献することを期待している。
個々の商品の販売にとどまらず、多くのOCOP（One Commune One Product）事業者が積極的に連携し、包括的なギフトバスケットを提供しています。このアプローチは、各事業者の強みを活かしながら、多様で一貫性のあるテト（旧正月）ギフト商品の開発に役立っています。
バン・ベト生産貿易サービス協同組合の理事長、ブイ・ティ・ハイ・イェン氏は、今年の旧正月市場のトレンドについて、消費者の間で「あらゆるものが少しずつ」入っていてなおかつ旧正月期間中十分に使える便利なギフトバスケットの人気が高まっていると述べました。この傾向を予測し、協同組合は各加盟施設と直接協力して製品の品質検査・試験を行い、在庫を早期に準備しました。
中価格帯および高級品市場では、ギフトバスケットのパーソナライズ化がますます顕著になっています。Ha Diep Co., Ltd.（Duc Xuan Ward）の取締役であるHa Minh Doi氏は、今年の旧正月休暇中に1,500個以上の旧正月ギフトバスケットを市場に投入する予定だと述べました。バスケットには7～8個の商品が入っており、価格は25万ドンから90万ドンです。さらに、100万ドンから200万ドンを超えるカスタムデザインのギフトバスケットも販売されています。
市場の活況と並行して、一貫生産（OCOP）製品の品質確保は関係当局の最優先事項です。生産・加工から市場流通に至るまでの厳格な監視は、消費者の信頼を維持するための重要な基盤と考えられています。
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バン・ヴィエットがデザインした「 タイグエン文化特産品」ギフトセットは、バベ湖地域のタイ文化にインスピレーションを得ています。 |
タイグエン省農業農村開発局のドゥオン・ソン・ハ副局長は、「農業部門は一村一品生産品の包括的な監視プログラムを実施しており、原産地の確認、表示規則の遵守、食品安全検査用のサンプル採取に重点を置き、市場に出される製品が基準を完全に満たしていることを確認している」と述べた。
ビジネスや協同組合の観点から見ると、品質管理の強化は必須要件であるだけでなく、競争上の優位性にもなります。市場が透明性と安全性を重視する傾向が強まる中、3つ星から5つ星の評価を獲得した省内のOCOP製品は、その地位を確立し、需要の高い代理店、企業、そして消費者向けの旧正月ギフト市場で優位に立つ機会を数多く得ています。
統計によると、現在、省内には約600種類の一貫生産（OCOP）製品があり、そのうち10種類は国家認証の5つ星を、113種類は4つ星をそれぞれ取得しています。春節は多くの企業にとって、特に贈答品市場において最も大きな収益をもたらす時期です。企業同士が協力して一貫生産（OCOP）ギフトバスケットを作成することは、この時期の売上拡大に貢献するだけでなく、持続可能でプロフェッショナルな農産物バリューチェーンの形成にも貢献しています。
出典: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/san-pham-ocop-dan-dat-xu-huong-tieu-dung-7f8282d/
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