同社は、冷凍ドリアンの輸出には技術的な障壁がほとんどなく、中国国内のあらゆる地域に製品を届けることができると述べた。
ダクラク省産の冷凍ドリアン24トンが3月24日に中国へ輸出された。これは、ベトナムと中国が2024年8月に輸出入協定を締結して以来、初めての冷凍ドリアンの輸出となる。
企業は、冷凍ドリアンの輸出を、特に生ドリアンの輸出が困難な状況にある中で、ベトナムの数十億ドル規模の果物であるドリアンにとって新たな機会と捉えている。
ダクラク省のある実業家は、自社が中国への冷凍食品輸出の申請を提出したと述べた。長年の経験を持つ彼は、最初の出荷が成功すれば、その後の輸出プロセスはよりスムーズになると考えている。
ダクラク省ドリアン協会によると、多くの企業が繁忙期に輸出量を大幅に増やすための準備を進めている。Vina T&T社のCEO、グエン・ディン・トゥン氏は、これは絶好の機会だと語った。同社は現在、輸出を促進するため、包装工場の認可を中国から待っているところだ。
董氏は、同社が長年にわたり冷凍食品を米国、カナダ、韓国に輸出してきたことを明らかにした。最新の技術システムと厳格な品質管理プロセスにより、中国の厳しい要求にも十分対応できると確信しているという。同氏は、生ドリアンの初輸出成功は重要な節目であり、この業界にとって大きな成長機会を切り開くものだと強調した。
ダクラク・ドリアン協会の会長であるヴー・ドゥック・コン氏は、今年の冷凍ドリアンの輸出額は少なくとも6億～7億ドルに達し、将来的には10億ドルに達する可能性もあると予想している。
コン氏によると、冷凍ドリアンの輸出には多くの利点があるという。生のドリアンは通常、カドミウム残留物や黄色Oの厳格な検査を受ける必要があるが、冷凍されたドリアンの果肉はそうした障壁がほとんどない。ダクラク省の複数の企業が検査を実施し、果肉がこれらの物質に汚染されるリスクがないことを確認している。
さらに、冷凍ドリアンは、小ぶりな果実や形が完璧でない果実でも品質を維持できるため、供給過剰の問題を解消し、「豊作による価格下落」という問題を回避できます。冷凍ドリアンは最長1年間保存できるため、生のドリアンのように南部市場に限定されることなく、中国内陸部の多くの地域に輸出することが可能です。
董氏は、摂氏マイナス45度以下の温度での冷凍技術は害虫駆除に役立ち、商品が中国の技術基準を満たしていることを保証すると述べた。
農林環境省作物生産植物保護局のグエン・クアン・ヒエウ氏によると、冷凍製品を中国に輸出したい企業は、中国税関総署（GACC）に登録する必要がある。GACCの承認後、作物生産植物保護局が申請内容を審査し、GACCに紹介状を送付する。
現在、20社以上のベトナム企業が中国輸出管理総局（GACC）から冷凍ドリアンの中国への輸出許可を取得しています。中国市場は、生食だけでなく、菓子、アイスクリーム、さらには鍋料理の材料としても需要が非常に高く、冷凍ドリアンの中国への輸出量は今後も急速に増加すると予測されています。
中国におけるこの果物の需要は年間約150万トンに達する一方、国内生産量はそれを満たすには不十分である。中国は海南島で約2,700ヘクタールの面積でドリアンの栽培を開始したが、供給量は依然として少ない。長期保存が可能で輸送も容易な冷凍ドリアンは、ベトナム製品にとって重要な解決策となりつつある。
2024年、中国は世界最大のドリアン消費市場としての地位を維持し続けた。中国税関の統計によると、中国は約156万トンのドリアンを輸入し、その額は約70億ドルに達した。これは2023年と比較して数量で9.4%、金額で4%の増加となる。
ベトナムは現在、国内市場シェアの42.1％を占め、売上高は約30億米ドルに達し、前年比38％増となっている。一方、タイは40億米ドル以上で依然として首位を維持しているものの、12.1％の減少となっている。マレーシアとフィリピンの貢献はわずかで、輸出額はそれぞれ570万米ドルと3250万米ドルにとどまっている。
タイとマレーシアは中国への冷凍ドリアンの主要供給国であり、年間輸出総額は10億ドルを超えている。しかし、この産業の急速な発展に伴い、ベトナム企業は冷凍食品が輸出額を押し上げ、世界市場におけるベトナムの地位を確固たるものにする重要な分野になると期待している。
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