異常な豪雨が長期間続いたことで一部地域で土砂崩れが発生し、多くの農家がコーヒー栽培地域へのアクセスを困難にしているため、2025～2026年のコーヒー収穫スケジュールに悪影響が出ており、コーヒー業者による生豆の買い付けが遅れている。豪雨により熟したコーヒーチェリーも多数落下し、農家は収穫に多くの時間を費やす必要が生じ、労働コストが増加した。「私の家族は収穫準備が整ったコーヒー畑を約2ヘクタール持っていますが、ここ数日雨が降り続いているため、まだ収穫できていません」とバオラム1コミューンのグエン・ティ・ハオさんは語った。ハオさんによると、最近の豪雨は異常だという。例年であれば、この時期には中央高原は雨季を終え、晴天で乾燥した天候となり、農家がコーヒーを収穫して市場に供給するのに好都合な状況になっているはずだ。
悪天候もコーヒーの乾燥に大きな影響を与えている。収穫されたコーヒー豆は日光が十分に当たらないため、屋内に積み重ねざるを得ず、豆が黒ずんで品質、ひいては価格に影響が出ている。豪雨による悪天候に加え、コーヒー収穫の労働力不足も2025～2026年のコーヒー作にとって大きな障害となっている。ディリン村のレ・ズイ・トゥン氏は、「今年は、季節労働者が見つからないため、晴れた日を利用して家族の労働力を活用し、自分たちでコーヒーを収穫しなければならない。ベトナム中部と北部の季節労働者は現在、洪水からの復旧に専念している」と語った。同省の多くのコーヒー農家は、乾燥コーヒー豆の市場価格が依然として高く、1トンあたり約1億1400万ベトナムドンであると報告している。一方、2025～2026年の収穫年の生コーヒー豆の価格は、1kgあたり2万5000～2万7000ベトナムドンになると予想されている。今作のコーヒー収穫量は、長期間にわたる高値かつ安定した価格により増加すると予測されており、コーヒー農家は当初から慎重な栽培に投資している。 農業環境省によると、同州のコーヒー栽培面積は合計で約327,629ヘクタールである。ホアニン村でコーヒー摘みとして雇われているK'Tơnさんはこう語った。「実が豊富なコーヒー農園では、オーナーは新鮮なコーヒーチェリー1kgあたり1,300～1,500～1,700ベトナムドンを支払います。チェリーが少ない農園では、オーナーは新鮮なコーヒーチェリー1kgあたり2,000ベトナムドンを支払います。固定給で働く場合、オーナーは1日あたり40万～45万ベトナムドンを支払います。しかし、ホアニン村では、より利益が出るため、多くの人が契約ベースで働くことを選択します。手早く働く人なら、夫婦で1日に1,800,000～2,000,000ベトナムドンを簡単に稼ぐことができます。」
コーヒーの買い付け業者の中には、悪天候が間接的に生豆の買い付け計画に影響を与えていると述べる者もいる。コーヒー生産者は、熟したコーヒー豆を早く収穫できるよう、晴天が戻ってくることを願っている。晴天はコーヒーの乾燥を促進し、商業的な要求を満たす良質な生豆を確保する上でも重要だ。
出典：https://baolamdong.vn/thap-thom-doi-mua-ca-phe-moi-405695.html
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