したがって、Vietstock 2024は、ベトナムにおける畜産、飼料、養殖、食肉加工を専門とする国際展示会です。
今年のベトストック展示会は、「生産性の向上、栄養改善、より環境に優しく清潔な環境、そしてより良い生活のための畜産の変革」をテーマに、農業農村開発省畜産局がインフォーマ・マーケッツと協力して開催します。
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| 農業農村開発省のフン・ドゥック・ティエン副大臣が、ベトストック2024の開会式で演説を行った。 |
開会式で演説した農業農村開発省のフン・ドゥック・ティエン副大臣は、過去10年間、畜産業は年間5～7％の成長率を維持しており、食肉生産量は400万トンから790万トン以上に1.8倍に増加し、卵生産量は約64億個から192億個に3倍に増加し、生乳生産量は30万トンから120万トンに3.9倍に増加したと述べた。
最新の統計によると、2024年の最初の9か月間、畜産業は成長率を維持しました。全国の豚の総数は2.5%増加、家禽の総数は2.2%増加、牛の総数は0.4%減少、水牛の総数は3.6%減少したと推定されています。畜産物の輸出額は3億7600万米ドルに達し、3.8%増加しました。また、飼料と原材料の輸入は前年同期比で3.7%減少し、ベトナムの農業部門の成長に大きく貢献しました。
ティエン氏によると、畜産物は人々の食料安全保障だけでなく、栄養安全保障にも貢献している。抗生物質耐性、環境問題、食品安全、そして特に飼料生産のための原材料への依存といった問題は、世界経済における競争力に直接影響を与えるため、畜産業界が早急に取り組むべき課題である。
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| Vietstock 2024の展示ブース。 |
したがって、現在開催中のVietstock 2024は、畜産分野における先進的な製品や技術を紹介・展示する機会を提供するだけでなく、ワークショップや会議を通じて、業界の企業、研究者、専門家がネットワークを構築し、学び、経験を共有するための好ましい環境も作り出しています。
ベトナム養殖国際展示会「Vietnam Aquaculture 2024」と同時開催された「Vietstock 2024」は、畜産・養殖産業のバリューチェーン全体、すなわち農場から食卓までを網羅する総合的な展示会となりました。この展示会には、ベトナム国内外の主要企業から数多くの革新的な製品、サービス、技術が集結し、畜産・養殖分野におけるイノベーションの場を創出しました。
開会式で、インフォーマ・マーケッツ・ベトナムのベン・ウォン社長は、ベトストックとアクアカルチャー・ベトナムは畜産業界にとって重要な拠点となっていると述べました。ここでは、出会い、経験を共有し、協力し合い、より良い未来を目指す機会が得られます。
「今年は、Vietstockの発展20周年という重要な節目を迎えます。『生産性の向上、栄養の改善、より環境に優しくクリーンな環境、そしてより良い生活のための畜産の変革』をテーマに掲げるVietstock 2024は、ベトナムにおける持続可能で繁栄した畜産業の構築に対する当社の取り組みを強調するものです」とベン・ウォン氏は付け加えた。
出典： https://congthuong.vn/trien-lam-vietstock-2024-co-gi-dac-biet-351326.html
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