裸地でノニを栽培すると、非常に利益が上がります。

ホアディエン村ルンロン集落に住むトゥアンリン有機米農場のオーナー、グエン・タン・トゥアン氏は、畑を取り囲む堤防沿いの空き地を利用してノニの木を栽培しています。この栽培方法は、防風効果と土壌保持力を高めるだけでなく、ノニの果実を薬用植物生産者に販売することで、高い収入をもたらしています。

トゥアン・リン有機米農場は500ヘクタールを超える面積を誇ります。以前は低地で酸性硫酸塩土壌でした。トゥアン氏は、完全な排水システムと防潮堤の再建に投資し、年間2回の稲作を可能にしました。倉庫、乾燥炉、乾燥場、堤防として利用されているエリアに加え、トゥアン氏は農場内の空き地をノニとマンゴー、ココナッツなどの他の果樹との混作に活用することで、作物の多様化と経済効率の向上を図っています。

ホアディエン村ルンロン集落に住むグエン・タン・トゥアンさんは、空き地を利用してノニを栽培し、その果実を販売している。写真：トゥイ・トラン

トゥアン氏は、研究を通してノニの木が伝統医学において貴重な薬草であることを知ったと述べました。「近年、カマウやホーチミン市などの地域では、ノニの果実を薬草や健康に良い機能性食品に加工する企業や会社が数多くあります。そこで、農園周辺の堤防沿いの空き地に、思い切って4万本のノニの木を植えました。日陰を作り、風を遮り、土壌を保護するだけでなく、新鮮な果実を収穫して薬草生産会社に供給できるようにするためです」とトゥアン氏は語りました。

現在、トゥアン氏の農園はVITAL Investment, Production, Trade and Service Limited Companyと生ノニおよび乾燥ノニ製品の販売契約を締結しています。同農園では毎月約10～15トンの生ノニを収穫しており、収穫後の全量は同社が1kgあたり7,000ドンで買い取っています。

グエン・タン・トゥアン氏（左）は、乾燥ノニを生産するために電気乾燥炉に投資した。写真：トゥイ・トラン

トゥアン氏は生鮮果実の販売に加え、ノニ果実を加工する工場の建設にも投資し、ノニ果実をスライスして熱電乾燥機で乾燥させる作業員を雇用しました。この方法は、果実の保存期間を延ばし、包装や輸送を容易にするだけでなく、果実が急速に熟して傷や水分が入りやすくなり、品質が損なわれるのを防ぎます。同社は乾燥ノニ果実を1kgあたり約6万ドンで仕入れています。ノニの木からの収入は、トゥアン氏に毎月約1億ドンをもたらしていると推定されています。

農場の主な収入源である米に加え、ノニ栽培モデルは空き地の有効活用にも役立ち、ルンロン村の人々に安定した収入源と雇用を創出しています。「このモデルは、生産用の土地が限られている世帯に非常に適しており、手間もかからず、投資コストも低く抑えられます。村やコミューンでノニ栽培のニーズがあれば、苗木を再配布し、植え付けや管理技術の指導も喜んで行います」とトゥアン氏は述べました。

ルンロン村に住むグエン・ティ・ミ・ランさんは現在、トゥアン氏の工房で加工作業員として働いています。彼女はこう語ります。「ノニの実は摘み取られた後、女性たちが洗ってスライスし、乾燥炉に入れます。仕事は軽くて簡単で、家から近いので、空き時間を利用して家族のために収入を得ることができます。」

グエン・タン・トゥアン氏のノニ栽培と有機米生産を組み合わせたモデルは、高収入をもたらすだけでなく、農村部の多くの世帯に持続可能な道筋を切り開きます。これは、農家の生産効率と収入を向上させるために、広く普及させるべきモデルです。

トゥイ・トラン

出典: https://baoangiang.com.vn/trong-nhau-tren-dat-trong-sinh-loi-cao-a427069.html