自分で月餅を作る

専門学校、キャリアセンター、カフェ、レストランなどが主催する短期の月餅作りワークショップや講座のチケットは、オンラインで簡単に見つけることができます。これらの講座は1～3回で、対面式とオンライン式の両方があります。月餅作りを学びたい若い外国人向けに、英語で指導を行っているところもあります。時間、予算、ニーズに合わせて、柔らかい月餅か焼き月餅のどちらかを選ぶことができます。月餅教室では、完成品を持ち帰れるまで、必要な道具、材料、そして詳細な指導がすべて提供されます。生地を混ぜる、餡を準備する、形を作る、生地を作る、そして月餅を焼くという、それぞれの工程には独自の配慮が必要であり、美味しく衛生的な月餅を作るには、職人の集中力と細心の注意が求められます。若者にとって忘れられない体験となるでしょう。

60～80グラムのミニ月餅は可愛くて食べやすい大きさなので若者に人気です。

出典: https://nld.com.vn/tu-lam-banh-trung-thu-196240831201721099.htm