鶏の足と黒豆の煮込みは、乾季でも若く、美しく、健康を保ち、ハリのある肌を保つのに最適な方法で、毎週食べる必要があります。

まず、鶏の足の黒豆煮を誰が食べる必要があるのか​​を確認する必要があります。国立薬草学者アン・ダオ氏によると、鶏の足には関節の柔軟性と骨の強さをサポートするコラーゲンが豊富に含まれているため、骨と関節の健康を改善したい人はこの料理を食べる必要があるとのこと。

また、滋養強壮、健康増進、病後回復期の方などにも大変優れた栄養補助食品です。

同時に、肌を美しくしたい、老化と闘いたい人も食べる必要があります。鶏の足にはコラーゲンが豊富に含まれているため、黒豆には肌を引き締め、明るくし、しわを防ぐ抗酸化物質が豊富に含まれています。

天然コラーゲンサプリメント: 鶏の足に含まれるコラーゲンは、肌を滑らかで弾力性のあるものにし、骨や関節の健康に役立ちます。

鶏の足を黒豆で煮込んだ料理は消化を促進し、免疫力を高めます

黒豆には食物繊維が豊富に含まれており、消化器系をサポートし、便秘を防ぎ、免疫力を高めます。

鶏の足の黒豆煮には抗酸化物質が豊富に含まれています

黒豆には、酸化ストレスを軽減し、細胞を保護し、老化の兆候を最小限に抑えるのに役立つ多くの抗酸化物質が含まれています。

鶏の足を黒豆で煮込むと活力と持久力が高まります

鶏の足と黒豆の栄養素がエネルギーを高め、体の回復をサポートします。

鶏足の黒豆煮の作り方

材料

鶏の足 500g

黒豆 100g

生姜 1枝、ニンニク 3～4枝、ネギ、コリアンダー

スパイス：塩、コショウ、MSG、調味料粉末

方法

黒豆を洗い、水に4時間、または一晩浸しておくと、すぐに柔らかくなります。

鶏の足を洗い、爪を取り除き、薄めた塩水で洗い臭みをとり、取り出して水気を切る。

鍋をコンロに置き、みじん切りにした生姜とニンニクを炒め、鶏の足を加えて柔らかくなるまで炒めます。鶏の足にスパイスを吸収させるために、調味料パウダー、コショウ、塩で味付けします。

鍋に鶏もも肉と黒豆を入れ、かぶるくらいの水を注ぎます。コンロの上に置き、沸騰するまで強火にかけ、その後弱火にして、鶏の足が柔らかくなり、黒豆が均一に火が通るまで1〜2時間煮ます。

味を調えてから、元に戻します。盛り付けたら器に盛り、ネギやパクチーを目を引くように散らし、熱いうちにお召し上がりいただくと、風味を十分にお楽しみいただけます。

鶏の足を黒豆で煮込んだおいしい伝統料理には、鶏の足のコラーゲンと黒豆の抗酸化物質が含まれており、多くの健康効果をもたらし、肌の美しさをサポートし、体の健康を維持するのに役立ちます。これもまた、健康を維持し、爽やかな精神を持ち、来たる冬を迎えるためのシンプルな栄養の秘訣です。

専門家が最も美味しくて栄養価の高い卵の作り方を共有します

GĐXH – 鶏卵は食べやすく、調理も簡単ですが、どんなに上手に調理して美味しくて栄養価の高い料理を作ったとしても、食べるときに注意が必要な人もいます。したがって、内務大臣は、家族全員が安全で栄養価の高い適切な食事ができるように、次の知識を知っておく必要があります。