ダラット – 何千もの花の街

ダラットは、多くのサイゴン市民にとって思い出深い場所です。ダラットの息吹は人々の歩みを緩めます。寒さで急ぐ勇気がないためもあれば、霧の中で忘れ去られた喧騒が再び地面に染み込み、ダラットが「ダラット」らしさを失うことを恐れて急ぐ勇気がないためでもあります。ダラットは、まだ赤く腫れ上がった傷を癒し、木の梢、岩、丘の斜面を詩的に彩ります。まるで、この場所にいるごく普通の生き物たちでさえ、魂を持つようになるかのようです。人々はダラットに優しく恋に落ち、誰とも違う愛し方をします。時には、都会の煙で痛む肺を癒すために、ただ新鮮な空気を吸い込むためだけに、夢中になることもあります。

夜市に行く

ダラットに何度行っても、人々は夜市がまだあるかどうかを確認するために押し寄せ、寒い場所でしか手に入らないあらゆる種類の商品（カラフルなセーター、帽子、靴下、地元産の食材を使ったあらゆる種類の食品、ダラットの新鮮な野菜や果物、旅行後に誰もがお土産として買わなければならないケーキやジャムなど）を鑑賞したり楽しんだりするのが大好きです。

リラックスして高原を満喫

晴れていても、どこか涼しさを感じ、穏やかで調和のとれた気候を感じます。ダラットのどこに立っていても、深呼吸をし、そしてゆっくりと吐き出すことで、高地の不思議な心地よさを感じることができます。ダラットはまた、雄大な景観を誇る場所でもあります。見渡す限り広がる湖、霞んだ雲に覆われた山々、花々に覆われた丘陵…どれも見る者に感動を与えます。

帰り道を忘れるまで食べて飲んで

街の隅々まで食べ物が溢れ、目を開ければ食べ物。観光客は朝昼晩、深夜を問わず、食べ物の誘惑に「簡単に」身を任せ、お腹を満たします。煙が立ち込める焼き肉屋、小さな市場でパンが割れる音を立てるミートボール屋、木陰の道端の屋台で焼き肉の順番を待つ若者たち、人が出入りする古い木造の火鍋屋、あるいは熱々の焼きライスペーパーを手に階段に座って豆乳をすするひととき。どれもこれも美味しい。