ビデオ：米の収穫期のタンホア高原。
5月下旬から6月上旬にかけて、ゴックラック、ランチャン、バトゥオック、クアンホアなどのタンホア省の山岳地帯は同時に稲刈りシーズンに入った。収穫の雰囲気が村中に広がった。朝早くから、人々が互いに呼び合う声、鎌がぶつかる音、畑へ下りていく賑やかな足音が聞こえてきました。この光景は毎年定期的に見られ、高地の人々の豊かな季節への願いを運んでくる。
ランチャン県ドンルオン村に住むファム・ティ・クックさんはこう語りました。「我が家は5サオ以上の米を栽培しています。今年は天候に恵まれ、雨と日照のタイミングも良かったので、稲はよく育ち、花は長く、粒もしっかりしています。手作業での収穫は大変ですが、豊作は喜びです。ここで収穫した米は主に食用で、余剰分は鶏や豚の飼料として取っておきます。あまり高く売れないので。」
山岳地帯では畑が点在し、狭く急勾配になっているため、ほとんどの人はいまだに手作業で収穫しなければなりません。収穫道具は、稲を収穫するために使われる、小さくて尖った鎌です。収穫には、特に高山の畑の間を頻繁に移動する必要がある場合、技術と柔軟性が求められます。
バトゥオック県ティエットオン村クー村のタイ族のチュオン・ティ・タンさんはこう語った。「私は毎朝5時に出発して畑へ収穫に行きます。」午前から午後にかけて作業して、2～3 区画を完成させます。ここでは畑が狭く機械が入らないため、誰も雇わずに全員が自分で収穫しています。
「刈り取った稲束は、軽くするために畑のすぐ外で乾燥させ、それから担いで家に持ち帰らなければなりません。本当に大変な仕事ですが、黄金色に輝く田んぼを見ると、人々は心が躍ります」とタンさんは付け加えた。
田んぼに沿って、女性たちが丘の上まで米を運んでいます。そのイメージは、労働と生活が素朴で平和な形で融合している山岳地帯の鮮やかな絵のようです。
ファム・ヴァン・ティエン氏はこう語った。「今年のお米はとても香りが良いです。品種によって香りは違いますが、陸稲のもち米が一番香りが良いです。このお米は一年中食べられるお米を作るのに使われています。豊作で、皆喜んでいます。村全体がまるでお祭りのようで、収穫する人もいれば、荷物を運ぶ人もいて、子どもたちはあちこちで遊んでいます。」
熟した米の香りが空間全体に広がり、湿った土の香りと山の風の香りが混ざり合って、親しみやすい雰囲気を醸し出します。
収穫の季節になると、穀倉にいっぱいの穀物が残されるだけでなく、タインホア高原の各田んぼに芽生えた生命の美しい思い出が人々の心の中に保存されます。その黄金の季節は、繁栄と希望の色であり、日々変化し続ける山の生活の永遠の象徴です。
ホアン・ドン
出典: https://baothanhhoa.vn/vung-cao-xu-thanh-vao-mua-thu-hoach-lua-248856.htm
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