ビデオ：稲作シーズン中のタインホア省の高地。
5月下旬から6月上旬にかけて、 タインホア省のゴックラック、ランチャン、バトゥオック、クアンホアなどの山岳地帯は、一斉に稲刈りシーズンを迎えます。村々には収穫の雰囲気が漂い、早朝から人々の掛け声、鎌の打ち鳴らす音、田んぼへ向かう賑やかな足音が聞こえてきます。この光景は、高地の人々の豊作への願いを乗せて、毎年恒例となっています。
ランチャン県ドンルオン村に住むファム・ティ・クックさんはこう語りました。「我が家は5サオ（約0.5ヘクタール）以上の田んぼを持っています。今年は天候に恵まれ、雨量と日照量もちょうど良く、稲は穂が長く、粒がしっかりした良い稲が育ちました。手作業で収穫するのは大変ですが、豊作で嬉しいです。ここで収穫した米は主に自家用で、余った米は鶏や豚の飼料にしています。売ってあまり収入にならないからです。」
山岳地帯では、田んぼは散在し、小さく、狭く、急勾配であるため、ほとんどの人が今でも手作業で収穫を行っています。収穫に使う道具は、小さくて鋭利な鎌だけです。収穫には技術と体力が必要で、特に山の高い場所にある田んぼを頻繁に移動する場合はなおさらです。
バトゥオック県ティエットオン村クー村出身のタイ系女性、チュオン・ティ・タンさんはこう語った。「毎朝5時に畑へ行き、収穫をします。2～3区画の収穫を終えるのに朝から晩までかかります。ここでは皆が自分で収穫します。畑が狭く、機械が入らないので、誰かを雇う人はいません。」
「収穫後は、稲束を畑ですぐに自然乾燥させて荷物を軽くし、運んだり肩に担いで家に持ち帰ったりしなければなりません。大変な作業ですが、黄金色に輝く稲田を見ると、心が満たされます」とタンさんは付け加えた。
田んぼの畦畔に沿って、女性たちが重い稲を担いで斜面を登っていく。この光景は、労働と暮らしがシンプルで穏やかに溶け合う山岳地帯の鮮やかな絵のようだ。
ファム・ヴァン・ティエンさんはこう語りました。「今年のお米はとても香りが良いです。品種によって香りは違いますが、陸稲のもち米が一番香りが良いです。普通のお米は一年を通して食べられます。今年は豊作で、皆喜んでいます。村全体がまるでお祭りのようです。人々は収穫に励み、荷物を運び、子供たちはあちこちで遊んでいます。」
実った米の香りが空気中に漂い、湿った土の香りや山のそよ風と混ざり合って、親しみやすく心地よい感覚を生み出します。
収穫期は、豊かな穀倉だけでなく、タインホア省高原の田んぼ一つ一つに花開く生命の美しい思い出を、いつまでも心に刻んでくれる。黄金色の季節――豊かさと希望の色彩、そして日々変化し続ける山の暮らしの永遠の象徴。
ホアン・ドン
出典: https://baothanhhoa.vn/vung-cao-xu-thanh-vao-mua-thu-hoach-lua-248856.htm
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