北西部地域特有の高麗人参ブランドを確立します。
黒参または紅参としても知られるライチャウ人参は、ムオンテ、シンホー、タムドゥオンなどの高標高地域に狭い範囲で分布する自生植物です。
この貴重な高麗人参は、先住民族によって古くから薬として利用されてきましたが、2013年にようやく公式に認められ、研究されました。ライチャウ省は、この固有の薬用植物の経済的、医学的、生態学的価値を認識し、ライチャウ人参の保護と体系的な開発に積極的に投資してきました。
2013年から2020年にかけて、同省は遺伝資源の保全と試験栽培地の設置に重点的に取り組みました。2020年から2025年にかけて、莱洲産高麗人参は企業、 科学者、そして地域社会の参加を得て、商業化が始まりました。
2023年、首相は2045年までのビジョンを掲げた2030年までのベトナム人参開発プログラムを承認しました。同年、ライチャウ省党委員会はライチャウ人参の開発に関する別の決議を発表し、北西部地域に独自の人参ブランドを確立する決意を示しました。
莱洲人参は貴重な薬草として発見され、研究され、認められてきました。
目標は高麗人参の加工と連携した大規模開発だ。
計画によると、莱洲省は2030年までに3,000ヘクタールの高麗人参を栽培し、年間約30トンの収穫を見込んでいます。同時に、WHOのGMP基準を満たす高麗人参加工工場を1～2カ所建設し、化粧品、茶葉、機能性食品、高麗人参酒などの製品開発に注力する予定です。
高麗人参茶、蜂蜜漬け高麗人参、高麗人参酒などの一部の製品は、OCOP 3つ星認証を取得してすでに市場に出回っており、輸出の機会が開かれています。
統計によると、現在、省内には500ヘクタールを超える様々な種類の高麗人参が栽培されており、標高1,500メートル以上の高山地帯に集中しています。中でもライチャウ人参（岩人参とも呼ばれる）は、ゴックリン人参やブーディエップ人参といったベトナムの他の高麗人参品種に匹敵する高い薬効を持つとされています。多くの企業、協同組合、個人が大胆に栽培面積を拡大し、国内外の市場に徐々に進出しています。
莱洲高麗人参は、経済的利益に加え、地元の文化的アイデンティティや自然のままの森林生態系と結びついた、北西部地域特有の薬草ブランドとなることも目指されています。
高麗人参農園は、シンチャイ・ライチャウの原生林の奥深くに位置しています。
その潜在力を実現するために、ライチャウ省は最近、高麗人参の原料地域の発展と高麗人参製品のバリューチェーンを支援する画期的なメカニズムと政策を数多く実施してきました。
ライチャウ省は、タムズオン郡、ムオンテ郡、シンホー郡、フォントー郡の気候と土壌条件に基づき、適切な栽培地を計画しています。持続可能な貧困削減、新たな農村開発、農林業普及といったプログラムを通じて、種子、技術、自動灌漑システム、そして現場での一次加工技術といった支援を提供しています。
ライ・チャウ氏はまた、「農家 - 科学者 - 企業」間の連鎖モデルを強く推奨している。企業は資本と技術を投資し、製品の購入を保証する。農家は有機栽培に注力する。研究機関やセンターは、薬効評価、種子研究、品質基準の確立を支援する。
特に、省は3,000ヘクタールを超える規模で「森林の樹冠下で薬用植物を栽培するための森林地のリース」に関する試験的制度を提案しました。これは、明確な法的枠組みを構築するための一歩であり、企業や人々が安心して長期投資を行うのに役立つと同時に、森林保護と持続可能な生態系の発展にも貢献すると見られています。
高地産の貴重な高麗人参は、ライチャウの人々が貧困から抜け出すのに役立っています。
二重の価値を活用：高麗人参の生産とエコツーリズムを組み合わせる。
ライチャウの多くの協同組合や企業は、単に製品を栽培して販売するだけでは満足せず、高麗人参の生産とエコツーリズムや体験型観光の発展を組み合わせるという、有望な新しい方向性を模索し始めている。
訪問者は森の奥深くにある高麗人参農園を見学し、生産工程を学び、高麗人参を直接収穫し、その場で高麗人参酒や加工品を準備することができます。
シンチャイ村（タムズオン県）の高麗人参保全開発協同組合やサデピン村（シンホー県）のタイミンハイテク農業株式会社など、いくつかの模範的なモデルでは、観光客を歓迎するためのインフラに投資するとともに、地元文化の促進や森林保護の意識向上を図っています。
生産と観光を組み合わせた「2in1」モデルのおかげで、高麗人参の価値は原材料としての価値をはるかに超え、北西部特有の文化的、生態学的価値を持つ製品となっています。
ライチャウ高麗人参は、野生植物から生まれた今や、多くの少数民族の家庭にとって「富を生み出す」作物となっています。生の高麗人参の価格は1kgあたり200万～500万ドンで、5年生の品種は1kgあたり1,000万ドンを超えることもあります。シンホー、ムオンテ、タムズオンでは、高麗人参栽培のおかげで多くの家庭が新築住宅を建て、安定した収入を得て、子供たちを学校に通わせることができています。
ライチャウ省人民委員会によれば、目標は2030年までに2,000ヘクタール以上の高麗人参やその他の貴重な薬用植物を栽培し、特に少数民族を中心に数千人の労働者に安定した雇用を創出することだ。
出典: https://suckhoedoisong.vn/vuon-len-lam-giau-tu-sam-lai-chau-16925112417040763.htm
コメント (0)