北西部地域向けに独自の高麗人参ブランドを確立する。
ライチャウ人参は、黒人参または紅人参とも呼ばれ、ムオンテ、シンホー、タムズオンなどの高地地域にのみ分布する、分布範囲の狭い在来植物である。
先住民族によって古くから薬として用いられてきたこの貴重な高麗人参は、2013年にようやく公式に認知され、研究対象となりました。莱洲省は、この固有種の薬用植物の経済的、薬用的、生態学的な価値を認識し、莱洲人参の保全と体系的な開発に積極的に投資してきました。
2013年から2020年にかけて、同省は遺伝資源の保全と試験栽培地の設立に注力した。2020年から2025年にかけては、企業、 科学者、地域社会の参加を得て、莱洲産高麗人参の商業化が始まった。
2023年、首相は2030年までのベトナム高麗人参開発計画を承認し、2045年までの展望を示した。同年、ライチャウ省党委員会はライチャウ産高麗人参の開発に関する別途の決議を発表し、西北地域独自の高麗人参ブランドを確立するという決意を示した。
莱洲人参は発見され、研究され、貴重な薬草として認められてきた。
目標は、高麗人参加工と連携した大規模な開発である。
計画によると、同省は2030年までに3,000ヘクタールの莱洲人参を栽培し、年間約30トンの収穫量を見込んでいる。同時に、GMP-WHO基準を満たす人参加工工場を1～2カ所建設し、化粧品、お茶、機能性食品、高麗人参酒などの製品開発に注力する方針だ。
高麗人参茶、蜂蜜漬け高麗人参、高麗人参酒などの一部の製品は既に市場に出回っており、OCOPの3つ星認証を取得しているため、輸出の機会が広がっている。
統計によると、同省には現在、標高1,500メートル以上の高山地帯に集中して、500ヘクタールを超える様々な種類の貴重な高麗人参が栽培されている。中でも、ライチャウ人参（岩人参とも呼ばれる）は、ゴックリン人参やヴーディエップ人参など、ベトナムの他の貴重な高麗人参品種に匹敵する高い薬効を持つとされている。多くの企業、協同組合、個人が積極的に栽培面積を拡大し、徐々に国内外の市場に製品を供給している。
経済的なメリットに加え、莱洲産高麗人参は、地域の文化的アイデンティティや手つかずの森林生態系と結びついた、西北地域特有の薬草ブランドとしての地位を確立しようとしている。
その高麗人参農園は、シンチャイ・ライチャウの原生林の奥深くに位置している。
莱洲省は、その潜在能力を最大限に引き出すため、近年、高麗人参の原料産地および高麗人参製品のバリューチェーンの発展を支援する画期的な仕組みや政策を数多く実施してきた。
ライチャウ省は、タムズオン、ムオンテー、シンホー、フォントーの各地区において、気候と土壌条件に基づいて適切な栽培地域を計画しました。持続可能な貧困削減、新たな農村開発、農業・林業普及などのプログラムを通じて、種子、技術、自動灌漑システム、現地での一次加工技術などの面で支援を提供しています。
ライチャウ氏はまた、「農家－科学者－企業」間の連鎖的な連携モデルを強く推奨している。企業は資本と技術を投資し、製品の購入を保証する。農家は有機栽培に注力する。研究機関やセンターは、薬効の評価、種子の研究、品質基準の確立を支援する。
特に、同省は3,000ヘクタールを超える規模で「森林の樹冠下で薬用植物を栽培するための森林地のリース」に関する試験的な仕組みを提案している。これは、明確な法的枠組みを構築し、企業や人々が長期投資を行う際に安心感を持てるようにするとともに、森林保護と持続可能な生態系開発に貢献する一歩と見られている。
高原地帯で採れる貴重な高麗人参は、莱洲の人々が貧困から抜け出すのに役立っている。
二重の価値を活用する：高麗人参生産とエコツーリズムの組み合わせ。
莱洲の多くの協同組合や企業は、単に高麗人参を栽培・販売するだけでなく、有望な新たな方向性を模索し始めている。それは、高麗人参の生産とエコツーリズムや体験型観光の開発を組み合わせるというものだ。
訪問者は、森の奥深くにある高麗人参農園を見学し、生産工程について学び、高麗人参を直接収穫し、その場で高麗人参酒や加工品を調製することができる。
タムズオン県シンチャイ村の山人参保全開発協同組合や、シンホー県サデフィン村のタイミンハイテク農業株式会社など、いくつかの模範的なモデルは、観光客を迎えるためのインフラ整備に投資するとともに、地域文化の振興や森林保護への意識向上にも取り組んでいる。
生産と観光を組み合わせた「2in1」モデルのおかげで、高麗人参の価値は原材料としての価値をはるかに超え、西北地域特有の文化的・生態学的価値を持つ製品となった。
野生種だったライチャウ人参は、今や多くの少数民族世帯にとって「富を生み出す」作物となっている。生の人参の価格は1kgあたり200万～500万ベトナムドンで、中には5年ものの品種もあり、1kgあたり1000万ベトナムドンを超えるものもある。シンホー、ムオンテー、タムズオンの多くの世帯は、人参栽培のおかげで新しい家を建て、安定した収入を得て、子供たちを学校に通わせることができるようになった。
莱洲省人民委員会によると、目標は2030年までに朝鮮人参をはじめとする貴重な薬用植物の栽培面積を2000ヘクタール以上に拡大し、特に少数民族を中心に数千人の労働者に安定した雇用を創出することである。
出典：https://suckhoedoisong.vn/vuon-len-lam-giau-tu-sam-lai-chau-16925112417040763.htm
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