輸出のボトルネック
フーイエン省とカインホア省の複数のロブスター養殖業者と輸出業者からの報告によると、中国市場は10月からイセエビの輸入を停止している。この市場へのイセエビの輸出が中断されたのは今回が初めてではない。今年9月末には、モンカイ国境検問所（クアンニン省）から輸出された約6トンのロブスターも停止され、業者は資本を回収するために、輸出価格の3分の1にあたる1kgあたり20万～40万ベトナムドンで市場で売らざるを得なくなった。中国は現在、ベトナム最大のロブスター市場だが、今年は輸出額が大幅に減少している。8月末時点で、ベトナムから中国へのロブスター輸出額は7,600万米ドルに達し、2022年の同時期と比較して42%減少した。
公式輸出のためには、トレーサビリティを確保した高品質なロブスターのサプライチェーンを構築する必要がある。
タインニエン紙の取材に対し、ホーチミン市のタインニョンシーフード総合貿易有限会社のグエン・ティ・アイン・トゥ社長は、「当社は中国へのロブスターの公式輸出業者ですが、今年の中国市場での消費は非常に困難です。顧客は数千トンの契約を結んでいますが、注文は数トンに分散しており、主にグリーンロブスターの注文で、イセエビは顧客に買われていません」と述べた。中国市場からの需要不足は、グリーンロブスターよりも大きく、価格が2倍も高いイセエビが買い手を見つけるのに苦労し、グリーンロブスターよりもさらに低い価格にまで下落する原因となっている。
ベトナム水産物加工輸出協会（VASEP）の統計によると、2022年のベトナムから中国へのロブスター輸出額は2億5,700万米ドルを超え、新型コロナウイルス感染症のパンデミックによる長期にわたる市場閉鎖後の消費者需要の増加により、2021年比で8.3倍に増加した。年初から現在まで、中国のロブスター消費量は安定しており、輸入量では15%以上増加している。中国へのロブスターの主要供給国には、カナダ、米国、ニュージーランド、キューバ、インド、ブラジル、メキシコなどが含まれる。
「ベトナムは中国へのロブスター供給国として14位にとどまり、市場シェアはわずか1％です。中国に輸出されるベトナム産ロブスター製品には、活イセエビ、イセエビ、グリーンロブスターなどがあります。今年は、 景気後退による世界的な消費の低迷のため、ベトナム産ロブスターの販売価格が高騰し、エクアドルやインドなどの他国との競争力が低下しています。そのため、市場は時折混乱に見舞われています」と、VASEPの広報担当者は分析しました。
解決策は何ですか？
VASEPの代表者によると、現在、中国へのロブスター輸出の大部分は非公式ルートで行われている。ロブスター養殖業者は、価格の変動や業者による価格操作など、多くのリスクに直面している。さらに、中国が徐々に厳しい規制を導入するにつれて、非公式輸出はますます制限されつつある。将来の成功を確実にするためには、公式なロブスター輸出が不可欠である。そのためには、生産、調達、輸出の間の連携を確立し、トレーサビリティを確保する必要がある。これらの問題を検証し、迅速に対処するために、9月に農業農村開発省は、在中国ベトナム大使館および貿易事務所、ならびに南寧税関局（中国税関総署）に文書を送付した。
中国からの回答を待つ間、水産局はロブスター幼生の品質管理、疾病予防・治療の強化、養殖ケージの登録に関する指導、計画に基づいたケージの適切な配置を提案した。同時に、水産局は養殖に適した種を選び、イセエビの養殖を減らし、イセエビの養殖を増やし、適切な時期に収穫するよう助言した。また、トレーサビリティを確保した高品質なロブスターサプライチェーンの構築も要請した。
ソンカウ町（フーイエン省）人民委員会のラム・ズイ・ズン副委員長は、「私たちは農業農村開発省水産局と協力し、水産協同組合のバリューチェーン構築、研修の提供、種苗会社と飼料会社間の連携による養殖区域コードの確立、そして世界各国への輸出、付加価値の向上、環境への影響を最小限に抑えるための支援を行っています」と述べました。現在、フーイエン省には約99,600個のロブスター養殖ケージがあり、年間約2,000トンのロブスターが水揚げされています。協同組合の設立はトレーサビリティに関する規制に準拠しており、公式輸出の条件を満たしています。
ロブスターを中国市場に正式に輸出するには、企業は中国市場向けの輸出事業コードと、品質・加工・市場開発局（農業農村開発省）が発行する検疫証明書を取得する必要があります。そのため、養殖業者はロブスターの世話に重点を置き、市場の動向を綿密に監視し、計画に従って適度な飼育密度を維持し、国家管理機関に完全に登録および申告する必要があります。農業農村開発省の2025年までのロブスター養殖と輸出の開発計画によると、目標は年間総生産量3,000トン、年間輸出額2億米ドルです。国内でロブスター生産量が最も多い省は、フーイエン省、カインホア省、キエンザン省です。
水産業界は依然として資金調達に苦労している。
ベトナム水産物加工輸出協会は、水産物の生産と輸出の現状、および仕組み、政策、行政手続きに関連する障害や困難に関する報告書を発表した。
VASEPによると、ベトナム企業の大半は中小企業（SME）とスタートアップ企業であるため、銀行融資が投資と発展の主要な手段となっている。現在、融資以外に金融市場からの資金調達手段はほとんど効果がない。銀行と企業間の長期融資を関連当事者取引とみなし、所得税上の利子費用に上限を設ける規制は不合理であり、投資初期段階の業績とキャッシュフローに悪影響を及ぼす。銀行と企業間の融資は、資本を商品とする通常の事業活動とみなされるべきである。利子費用の上限設定は、企業が投資や技術革新を行うことを阻害する。投資とイノベーションは、特に企業の発展、ひいては国家経済全体の発展にとって不可欠である。
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